Carane cook keju ing ngarep? Resep saka hard keju ing ngarep

Yen seneng keju Cottage, kita artikel bakal migunani kanggo sampeyan. Kita arep kanggo pirembagan bab carane nggawe keju ing ngarep. Iku ora dadi angel minangka bisa koyone ing kawitan marketing. Kerep banget, ibu ora pengin menehi dicekel bocah keju dituku ing supermarket, amarga padha ngemot kathah preservatives. Lan carane bisa ngerti manawa, produk apa lagi digawe?

Lan, mesthi, ana pitakonan Sinuhun sing. Nanging nyepakaké keju ing ngarep saka susu, sampeyan bakal ora maneh mbukak sawise wong menyang nyimpen.

Ora iku nggawe pangertèn kanggo cook keju ing ngarep?

Yen sampeyan mikir babagan poto-preparation saka prodhuk susu iki supaya ngirit, sampeyan ora bisa ngomong kanthi cetha sing bakal biaya sing kurang saka tuku siap ing nyimpen. Iku kabeh gumantung ing apa jenis keju sampeyan tuku - mirah utawa larang.

Ing kauntungan utama kanggo poto-Pabrik kapercayan akurat ing freshness lan naturalness saka úa. Iki tegese iku cocok kanggo anak lan nggawa wong mung entuk manfaat.

Apa sing úa kanggo nggawe keju ing ngarep

Kanggo nyiapake produk cukup biasa needed. Proses dhewe njupuk babagan sing jam, plus wektu sajrone keju bakal congeal ing kulkas (sampeyan bisa malah ninggalake ing kabeh wengi).

Kanggo preparation ing sampeyan perlu kanggo njaluk úa iki:

1. Cottage keju ngarep alus - 0,7 kg.
2. susu Krasan - 1 liter.
3. Soda - 1 sendhok teh.
4. Salt - 2 sendhok teh.
5. Endhog - 2 pcs.
6. Butter - 2 tbsp.

Resep saka hard keju ing ngarep

Curd perlu pour menyang telusur lan kasebut kanthi teliti, babagan tangan, supaya ora ana lumps gedhe. Banjur isi karo susu lan sijine ing geni. Ing massa kudu saya aduk nganti nganti wiwit flake mati whey, curds wiwit ngumpulake ing lumps TMMD, yen ilang, lan adi dhewe dadi wernane. Luwih, geni kudu dipateni lan melu keju menyang cheesecloth kanggo wong saka kabeh Cairan punika ical.

Ing ngisor pot kudu sijine butter lan ngirim menyang geni, luwih apik kanggo nggunakake cookware non-kelet, amarga keju bisa kelet kanggo dhasar lan diobong ing. Sabanjure, nambah ing endhog pan, uyah, manggang soda, keju. Wooden sendok bakal nglakoake nganti banjur, nganti dicampur punika Gamelan, karo ora pari-parian. Iku biasane njupuk babagan setengah jam. Iku kabeh gumantung ing kualitas keju. Ing alus iku, kurang wektu iku bakal njupuk.

Nalika keju wis angsal konsistensi seragam, kita njupuk jamur apa, iki dijamin karo pangan Lebokake lan nyebar iku ana, kasebut kanthi teliti, tamping. Iki wis rampung supaya produk siap-digawe luwih podho. Sabanjure, kita menyang kulkas kanggo atos. Sing kabeh preparation saka hard keju ing ngarep. Nalika sampeyan bisa ndeleng, resep banget prasaja, lan produk teka saka sing paling umum. Coba cook, lan sampeyan bakal appreciate ing rasa produk ngarep-digawe.

Carane akeh kalori keju krasan?

Bab iki wektu iki pitados bilih ing keju biasane ngalangi nganti rong atus seket kalori saben satus gram. Kanggo ngarep kanggo sawetara alesan, iku wis dituduhake ing tokoh sastra satus telulas kalori. Ing kasunyatan, pilihan iki bakal gumantung apa barang njupuk pisanan.

Yen sampeyan nyetel gol kanggo nyiyapake kurang kalori diet keju, sampeyan perlu kanggo njupuk Cottage keju sedheng lemak lan susu. Lan sing seneng kanggo njaluk prodhuk sugih bisa njupuk úa biasa ngarep lemak. Asil mesthi bakal monggo sampeyan.

Home marbled keju

Kita arep kanggo pitutur marang kowe resep liyane keju ing ngarep. Kanggo preparation ing sampeyan kudu grate wortel ing grater banget nggoleki. Nyampur susu ing saucepan karo keju krim lan nambah wortel. Kabeh godhok iki ing kurang panas kanggo pitung menit.

Akibaté, kita njaluk kathah pengin discard gauze. Liquid kudu mili mudhun. Banjur nambah butter, uyah, endhog, ora nguntungke krim, soda lan papak sethitik (opsional, yen seneng). Kabeh úa kudu sak tenane pipis lan banjur sijine Bowl ing geni lan cook kanggo liyane sepuluh menit. Sampeyan ndeleng, nalika massa bakal harden.

Rampung produk kita ngalih menyang Bowl, rammed lan dipun kanggo kelangan. Kene siap keju marbled digawe ing ngarep.

lamba`

Sawise produksi Cottage keju lan Cottage keju padha commonplace. Saiki iku ora saben wong wadon bakal nggarap tugas kuwi. Siapke hard keju digawe saka Cottage keju ing ngarep iku sworo seru, sanadyan bakal njupuk wektu, nanging asil bakal monggo sampeyan. Sampeyan njaluk ngarep éca digawe lan produk sehat tanpa aditif mbebayani lan lengo sawit.

Wong digawe keju wiwit jaman kuna: siji versi wis iku sing disebut ing paragraf pisanan saka tanggal iku bali menyang millennium BC kawolu. Umumé penemuan hubungane kanggo wedhus Bovidae sawijining. Punika pitados bilih sing Laka. Yen wektu kedadeyan saka keju apa-apa sing ngerti, kene panggonan penemuan sawijining ora dikenal. Minangka iki Timur Tengah utawa Asia Tengah lan Eropa, utawa ing Sahara.

Sapérangan panliti argue sing keju nemokke dening nomads Arab.

Panganggone rempah-rempah ing preparation saka keju

Saiki, sawetara owahan saka keju iku saiki ing supermarket sembarang: hard, alus, garang, ono krime. Nanging, ora saben wong ing kabeh bisa lantaran kanggo kategori produk iki. produksi Conveyor wis rampung sawijining proyek. Lan kita kerep ora mangan produk alam, sing dicampur saka aditif, lan sok-sok malah substitutes kanggo produk kimia (kaya susu-penemuan), kang ora malah mbatalake meh podo produk alam.

Nanging malah saka kahanan iki, ana cara sing: sampeyan bisa cook keju ing ngarep. resep iki ora rumit, lan produk sing digunakake cukup biasa. Masak ing ngarep bisa beda-beda diprodhuksi keju. Kanggo nindakake iki, nggunakake rempah-rempah lan Jamu. Sak masak, sampeyan bisa nambah papak, mrico, paprika, fennel, cumin, wiji sawi. Iku kabeh gumantung ing rasa lan apa jenis produk sing pengin. Yen seneng keju pedhes, nambah soko keruwetan ing. Dadi punika ngendi carousing apik.

Subtleties masak keju krasan

Ngomong bab carane cook keju ing ngarep, sampeyan kudu ngerti detail sing bakal mbantu.

1. Pabrik luwih apik kanggo njupuk ngarep utawa keju farm. Ing toko sampeyan bisa tuku produk keju kualitas-kurang. Saka bahan baku iki ora bakal njaluk keju.
2. Susu uga worth njupuk ngarep. Pasteurized saka nyimpen ora bisa. Inggih, yen sampeyan duwe kesempatan kanggo tuku mung pabrik susu, banjur njupuk gajih sing padha karo beting gesang sethitik.
3. Keju ripen uga mung nalika bobot ora kurang saka pound.
4. Keju wis isi lemak dhuwur, nanging amarga úa fatter kanggo wong, supaya iku luwih sedhep lan tender.
5. Biasane, ngarep-digawe produk alus saka pilihan pushdown. Iki amarga kasunyatan sing atose gumantung utamané ing meksa saka penet: ageng iku, ing harder keju. Ing ngarep, iku ora tansah bisa, lan iku perlu?
6. Sing liyane sing rendhem ing wangun Final saka produk, sing liyane kebak bakal rasa.
7. Yen ora ana wangun keju, sampeyan bisa nggunakake colander biasa utawa bolong saka wajan ing.
8. Serum isih sawise produksi, bisa digunakake kanggo nggawe pancakes utawa knead keuangan ragi ing. Malah dheweke nyiapake okroshka.
9. Gesang beting saka Cottage keju - ora luwih saka minggu ing kulkas. Lebokake ing andhuk katun luwih utawa kertas.

tinimbang lan epilogue

Ing artikel iki, kita ngedika babagan carane nggawe keju ing ngarep. Sawise kabeh, akeh wong mung ora bisa mbayangke urip karo Gusti Allah. Ing kasunyatan, kita digunakake nggunakake prodhuk iki ing Pabrik macem-macem ne abang lan putih. Paling varieties bisa effortlessly cook ing ngarep. Supaya nyoba! Lan sampeyan bakal appreciate asil. Padha ngandela marang Aku, bakal tau mbukak kanggo keju ing nyimpen. Sawise kabeh, produk ngarep wis dijupuk akeh tastier, lan sehat, kang penting. Lan sampeyan bakal tansah dadi manawa saka freshness prodhuk minangka keju saka supermarket sing adoh saka becik lan cepet sanget sidik jamur, lan banjur padha mung bisa uncalan adoh. Good luck kanggo nyiapake. Sugeng dhahar!