Carane cook dumplings karo daging lan kentang?

Manty karo meat lan kentang sing sajian oriental tradisional digawe namung ing saperangan. meal Iki banget marem, nanging sawise ora ana kang koyo prihatin. Iku uga panganan kanggo Tabel kulawarga conventional lan nyiapake minangka sajian utama panas kanggo liburan sembarang.

dumplings éca karo meat minced: langkah dening langkah resep

úa perlu kanggo keuangan:

• uyah segara nggoleki - setengah panganan cuci mulut spoons;
• ngombé banyu - setengah tuwung;
• endhog cilik - 3 pcs;
• glepung gandum - nambah, nganti keuangan thickens.

Proses nyepakaké dhasar

Sadurunge carane nggawe dumplings karo daging lan kentang, kudu knead keuangan ing. Iku persis padha kanggo ravioli. Mangkono, iku perlu kanggo break telung endhog ing pasugatan pitik, entheng diantemi garpu sing, banjur nambah banyu ngombé, uyah segara lan glepung gandum. Sabanjure, nyampur úa needed tangan kanggo mbentuk keuangan nglukis. Sing wis tekan, iku kudu kebungkus ing plastik Lebokake lan ninggalake aside. Ing wektu iki, sampeyan bisa nyiyapake daging.

Úa kanggo Isi:

• bawang seger - 1 Bunch;
• daging sapi lemu - 500 g;
• medium-ukuran kentang anyar - 4 bêsik,
• Pepe dill - setengah sendok;
• bawang bohlam cilik - 2 pcs;
• uyah cilik - sendok pepak;
• allspice ireng - sawetara tombong.

Proses preparation saka Isi

Manty karo meat lan kentang sing dijupuk daging sapi sedhep, daging babi, lamb lan malah dodo pitik. Kita mutusaké kanggo tuku kanggo pasugatan oriental iki mung lemak daging saka veal. Iku kudu sakabeheng lan sacoro apik chop karo piso, bebarengan karo bawang. Sawise sing pengin kanggo mbilas lan pil ing kentang, grate iku ing grater lan langsung pour meat. Luwih, úa kudu pipis, gabungke karo awam disigar, uyah nggoleki, pepe dill lan allspice ireng.

Kursus tatanan

Manty karo meat lan kentang, sing digawe minangka nderek: saka endhog keuangan kudu nyedhaki jiwitake mati Piece cilik, daptar acara ing glepung sacoro apik sifted lan muter ing bunder (nglukis 2 mm lan diameteripun 7 cm). Banjur ing tengah kerja dibutuhake kanggo sijine 1 spoonful akeh Isi meat, lan banjur zaschipnut tengah, 4 sudhut lan nyambung ends. Miturut analogi nyiapake kabeh produk koma-rampung liyane.

perawatan panas

Kawangun kanthi dumplings kentang lan meat kudu diselehake ing kukusan utawa sajian khusus dimaksudaké kanggo Panels gas (mantyshnitsu). Ing kasus, ing lumahing piranti iki saranake kanggo butter lenga. Yen iki ora rampung, keuangan kelet, lan sajian bakal tiba loro nalika nyoba kanggo njaluk iku sawise perawatan panas. Nyiyapake dumplings steamed bab 40-55 menit.

Carane nggawa tabel

sajian siap-Eastern karo daging sapi minced lan kentang kudu dadi kanggo nedha bengi ing negara panas. Uga, bebarengan karo tamu lapisan sing menehi saran kanggo saiki ketchup cetha, mayonnaise utawa ora nguntungke krim, lan seger roti putih.