Cara nggawe vodka saka alkohol. Teknologi manufaktur

Vodka minangka ombenan sing prasaja nanging banget populer. Masalah utama ora nyalahake. Senadyan cilaka sing jelas lan gedhe banget saka alkohol sing ditindakake kanthi jumlah gedhe, salah sawijining kaca ngombe, diminum ing perayaan Taun Anyar, ora mungkin nyebabake karusakan serius kanggo kesehatan. Preparation vodka saka alkohol wis dawa nguripake menyang bisnis sing ndadekke jumlah gedhe dhuwit.

Ing negara kita, akeh wong biasa sing wis sinau babagan prodhuk iki. Lan barang-barang saka tangan "pengrajin rakyat" asring kanthi cetha ora luwih abot tinimbang conto saka nyimpen alkohol.

Apa sampeyan pengin ngerti carane nggawe vodka saka alkohol? Ing pokok, ora angel. Ingkang paling penting yaiku kanggo njaluk etil alkohol berkualitas tinggi . Proses masak kalebu mung langkah-langkah sederhana. Apa sing sampeyan maca, mesthi, ora saran pakar. Nanging informasi iki bakal nyedhiyani kanggo nyiyapake minuman sing apik.

Sadurunge nggawe vodka saka alkohol, iku penting kanggo ngerti yen banyu ora disaring utawa ora nggodhok cocok kanggo prosedur iki. Kaya cairan, yen wis ilang sebagian besar senyawa sing migunani, ora cocok kanggo alkohol. Kajaba iku, banyu kudu ora ngemot akeh garam. Sing luwih transparan lan alus dadi, luwih apik.

Carane nggawe vodka saka alkohol? Bahan apa wae sing dibutuhake? Iki, obat lan etil alkohol cocok. Ing kasus iki, ora ana bédané. Iku sing etil alkohol ngandhut aditif suntingan banyu lan sawetara zat liyane.

Sadurunge ngencerake, sampeyan butuh alat kayata hydrometer. Iku nemtokake kekuatan awal alkohol. Perlu ditemokake kanggo ngitung apa proporsi kanggo nyampur karo banyu.

Sampeyan uga bakal butuh glukosa. Kanggo masak, dissolve a kilogram gula ing saben liter banyu. Godhok cairan kanthi panas sing kurang, kanthi cepet njupuk banyu umob. Yen ora katon, sirup bakal siap.

Pisanan, pour banyu menyang wadhah, nambah glukosa kanggo rasa. Sampeyan uga bisa ngirim aditif rasa - contone, jus cilik utawa asam sitrat. Duwe nggawe billet "non-alkohol", wektu kanggo ngira proporsi sing arep dicampurake. Yen sampeyan duwe alkohol 90 derajat, banjur kanggo 100 ml kudu nyatakake 131 ml banyu. Ing kasus iki, kekuwatan saka panen sing diduweni bakal optimal - 40 °. Yen alkohol sampeyan 85 derajat, sampeyan butuh banyu 117 ml. Bèntèng 40 ° iku optimal, amarga paling apik kanggo mbubaraké molekul kabèh zat sing minangka bagéan saka wedang. Bab sing paling penting ing bisnis iki yaiku urutane tumindak. Pisanan sampeyan kudu nyiyapake banyu kanthi nambahake glukosa lan perasa lan mung banjur dissolve ing, nanging ora kosok baline. Yen ora, vodka bakal kurang kualitas.

Gulung menyang solusi sing kasil saperangan tablet karbon aktif lan goyangake kanthi apik. Ing suhu kamar, ngemut vodka sajrone rong jam banjur banjur ketegangan liwat jaringan sing resik. Saiki dispenser minuman ing botol, supaya cairan kasebut bisa nyandhang gulu, lan kuwat clog. Rendhem sawetara dina. Sawise kabeh prosedur iki, sampeyan bisa ngombe.

Ngomong babagan cara nggawe vodka saka alkohol, iku ora mungkin kanggo nyentuh topik kasebut minangka aditif perasa. Bisa dadi woh-wohan, woh wohan, kembang. Biasane, vodka kasebut meksa ing macem-macem werna lan jamu. Rempah uga dipigunakaké, asring ora mung kanggo aroma, nanging uga kanggo pewarna minuman. Contone, yen nambah jahe, vodka bakal nguripake kuning. Godhong tèh lémon utawa godhong tèh bakal ngombé ijo. Cendrawasih utawa tartar bakal menehi warna sing ora apik lan eksotik.