Apa sing bisa gawe Salmon ing: resep-resep

Pink salmon sing paling populer ing views negara kita saka kulawarga salmon. Iku ikan terkenal, nyebar wiyar ing banyu saka Kutub Lor lan Pasifik, ing sisih kulon Semenanjung Kola, ing Kali Lena ing Siberia kanggo Korea. Pink salmon saka kabeh congeners sawijining paling dhuwur lan regane. Sampeyan bisa rupa dikemas kaleng, beku utawa seger ing supermarket sembarang.

Iki sumber banget protein lan omega-6, asam lemak omega-3. Lan pungkasan saka 100 g saka prodhuk dadi luwih sing dijamin 100% saka requirement saben dina saka wong ing wong. Ayo dadi pirembagan bab apa bisa digawe saka Salmon lan carane ora kanggo kiamat produk terkenal. Saliyane Rahasia masak, kita offer sawetara resep-resep sing menarik bisa dekorasi malah meja perayaan.

Carane cook salmon pink?

Cara paling gampang lan paling cepet masak salmon - Cooking. Sadurunge miwiti ngirim nyiyapake iwak. Iku kabeh gumantung ing wangun kang lagi dituku: carcass, bêsik fillet utawa steaks. Ing kasunyatan, kanggo sayur sup lan macem-macem soups sing pas paling pilihan pisanan. iwak kudu sak tenane di resiki saka ukuran, isine weteng lan mbilas mlaku ing banyu. Prodhuk beku wis thawed ing suhu kamar. Minangka kanggo proses masak, banjur:

• overfill utawa carcass bagéyan iwak ing banyu kadhemen kanggo godhok lan banjur nyuda panas kanggo tingkat saben;
• Salt ditambahaké ing mburi masak;
• masak iwak ing sangisore tutup ditutup, supaya sampeyan tetep ing roso lan juiciness;
• kanggo bêsik ora Mudhun loro nambah jumlah cilik saka duduh kaldu sembarang lenga sayur-sayuran,
• wektu masak gumantung ing ukuran bêsik, kanggo carcass ilang kanggo 20-25 menit, lan meat kudu gampang misahake lempeng individu.

Ora everyone mangerténi sing bisa disiapake saka salmon seger utawa beku. Ing kawitan, disaranake sampeyan sup ono krime fragrant lan unik Finnish. Sapa sing liya nanging wong saka lor lan seneng banget fisherman, mangerténi kathah bab iwak abang.

Lohikeyto

Jeneng pronounceable mboten umum lan angel kurang Finnish tradisional sup karo salmon. Nglukis, hearty lan nourishing iku, iku bisa dadi pendekatan banget migunani kanggo nedha awan mangsa. Suite saka produk punika prasaja lan diakses:

• Salmon (fillet) - 350 g;
• bawang - 1 pc;.
• Kentang - 350 g;
• krim heavy - ¾ tuwung;
• banyu - 3 cangkir;
• lenga zaitun - 3 tbsp. l.
• Laurel;
• butter - 1 tbsp. l.
• pati - 1 tbsp. l.
• uyah, dill, linglang lan mrico - kanggo rasa.

Iki sing paling, budget lan pilihan paling cepet sing bisa disiapake. beku utawa seger salmon. Proses njupuk kurang saka jam.

Ing telusur karo ngisor nglukis panas lenga zaitun lan cook awam sacoro apik disigar. Sawise dadi alus, nambah banyu, rwaning Laurel lan nggawa menyang dhuwur panas kanggo godhok. Daptar acara menyang pot kentang, Cut menyang gedhe bêsik (utawa Piece cilik). Cook nganti siap. Banjur nambah bagéyan iwak lan cook 5 min., Pour krim lan nyampur uga. Ing Bowl kapisah nyampur pati karo siji item. l. banyu, nglarutaké iku rampung. Gruel, nambah menyang pot lan simmer sup nganti nglukis. Siji bisa nambah utawa ngurangi jumlah pati, gumantung pilihan rasa. Apa iku, ing luwih kenthel duduh kaldu ing. Sayur sup panas, nambah butter ing. Sadurunge porsi, sprinkle saben porsi karo sayuran ijo KALUBÈRAN lan drizzle karo jus lemon.

steamed

Iki pilihan banget kanggo wong-wong sing mirsani pasa, diet, utawa mung kepengin kanggo ngatur sawetara dina discharge kanggo awak, contone sawise preian. Apa sing bisa gawe metu saka iwak? Pink salmon - iwak, saka sing bisa nggawe steak gedhe kanggo saperangan. Sembarang resep khusus ora dibutuhake. Cukup kanggo duwe ketel pindho utawa multivarku fungsi iki. Inggih, sawise bab kabèh - ing pribadi pilihan.

Nggunakake macem-macem sayuran. Contone, wortel, jagung, zucchini ijo utawa ijo kacang buncis, Kacang polong, kacang buncis, lan macem-macem sayuran ijo. iwak abang becik nglengkapi bayem. Sampeyan bisa cook bebarengan utawa kapisah. Kanggo sajian ketoke empuk, nambah papak, jus lemon lan soy sauce sethitik, macem-macem Jamu.

Pink salmon Fry sedhep

Pink salmon wis entuk fame iwak garing, kang wis cantik heavy ing wangun goreng, lan rasa khusus ing wektu sing padha iku ora beda. Mratelakake panemume pancen Kléru. Fish punika sampurna kanggo frying, mung kudu ngerti piye carane iku.

Sepisanan, marinades. Lagi iwak daging tetep jus sak masak. Gunakake kecap, jus lemon, anggur, krim, rempah-rempah saka paling pas putih lan ireng mrico, jahe, godhong kemangi, dill, parsley.

Kapindho, mbudidaya sing bisa digawe saka salmon éca bêsik iwak goreng mung yen mode suhu lan wektu. Yen sampeyan kaluwihen fillets ing telusur, iku bakal Jejer garing. Banjur kahanan bisa disimpen mung dening macem-macem sauces lan klamben.

Katelu, Fry salmon pink tanpa njabut kulit, supaya ora tiba loro lan tetep jus. Sampeyan ora perlu kanggo Cut fillets menyang bêsik cilik sadurunge porsi luwih Cut ing bagian.

Panggang salmon ing marinade madu-soy

resep punika kaget prasaja, nanging ing wektu asli padha lan menarik. Pink salmon masak ing marinade pedhes, iku dadi metu jus lan tender. Kabeh sing perlu punika fillet saka salmon (1 kg), 1 tbsp. l. butter (ilang), gula coklat, lenga, madu, kecap zaitun lan papak clove (ulig).

iwak dipérang dadi wolung witjaksono. Ing, Bowl sudhut cethek, nyampur nganti Gamelan kabeh úa isih. Njaluk pour marinade liwat fillets salmon lan ninggalake kanggo paling sethithik 30 min., Nanging ora luwih saka jam. Fry disiapake bêsik ing telusur (utawa nonstick Panggangan) nganti rampung. Kaping pisanan, ditumpangaké mudhun pil lan cook kanggo 10-20 menit. ing kurang panas. Periodik mbanyoni remnants saka marinade. Ing meat rampung kudu flake ing piring. Ngawula iwak panas, sayuran karo uap lan sauce yogurt cahya, dill, lan linglang. sajian iki - pilihan apik sing bisa digawe saka salmon fillets cepet lan sedhep.

Pink salmon ing areng

cara masak iki Luwih kaya siji sadurunge. Kaya versi karo roasting, arep weruh wis soaking iwak ing marinade ing, uga wektu. Pink salmon masak liwat areng bisa dekorasi klumpukan loropaken lan diversify liwat barbecues meat biasanipun. Ing kasus iki, pilihan kudu diwenehi seger utawa iwak chilled, amarga beku iku cendhek Ngartekno ing kualitas lan rasa. Pilihanipun sing bisa digawe saka salmon ing areng urip ing turah mbrawah. Gunakake carcass utawa bagian saka steaks, fillets utawa bagéyan nggawe kebab.

Pink salmon ing kabèh panggang: resep

Sampeyan kudu iwak gedhe ngebotake 1.5-2 kg. Ngresiki saka timbangan, gutted, mbilas sak tenane mlaku ing banyu. Banjur samubarang kang angel ing pinggir lan nang lenga zaitun karo uyah lan mrico. Sampeyan bisa ngisi karo linglang dheweke karo dill lan parsley. Sijine iwak ing foil, greased, lan kanthi bantuan saka nggeret corak supaya sirah iki digambar kanggo buntut. Nyebar ing saindhenging iwak Kripik alder sethitik lan nambah banyu. Masak iwak ing areng kanggo jam, banjur supaya adhem lan ngawula.

Kaya salmon pink bisa masak ing open?

Salah siji cara sing paling populer ing masak salmon - lagi manggang ing open karo Kajaba saka macem-macem sayuran, Jamu lan rempah-rempah. Resep ana minangka akeh minangka fans lan iwak abang. Ing asas dhasar ing ngono - ora kaluwihen, digunakake daging bakal garing. Optimal masak wektu -. 30-35 menit, nggawe koreksi ing salah siji arah gumantung ing ukuran bêsik utawa bathang.

Miwiti salmon pink baked karo pilihan gampang. Dibagi carcass menyang ngudani loro fillet gedhe, pil saka balung. Siapke baking dish cethek, supaya sampun ical ing iwak. Ing bagéyan sijine ngisor butter (4 tbsp. L.), Lan 2 tablespoons. l. disigar parsley utawa dill. Panggonan ing preheated 240 ° C open. Ninggalake nganti nganti suket wiwit kissing ram ing butter nyawiji. Copot telusur roti lan nyeleh fillets salmon kulit munggah. Panggangan ing open kanggo 8 min. Copot kulit (iku kudu gampang dipisahake), iwak uyah lan mangsa karo mrico. Sijine maneh ing open kanggo 5-10 menit. rampung pelumas iwak karo butter lan sprinkle karo Jamu sadurunge porsi garnish karo wedges linglang.

Ora kanggo sebutno babagan cara iki masak salmon ing open minangka baking ing test. Sampeyan uga ragi, puff, utawa malah wedhi. Pay manungsa waé kanggo resep Finnish tradhisional - kalakukko pie. Adonan digawe saka campuran gandum lan Rye glepung. Wangsulan: Bab ingkang paling penting ing cake iki - Isi, dumadi saka bagéyan iwak abang, daging babi daging babi lan krim abot.

salted salmon

Ing pitakonan apa bisa digawe saka salmon (seger utawa beku) kanggo cemilan, paling jawaban pilihan - iku salting pedhes. Proses banget prasaja kanggo nindakake. salting wektu gumantung langsung ing ukuran iwak. Dadi, kanggo carcass ngebotake 1-1.5 kg punika cekap kanggo 4-5 dina, kadang cilik bêsik ilang lan dina. Ing preparation iwak asin, mirsani babagan gula lan uyah 1: 2. Samubarang kang angel dicampur iwak lan kandhel lapisan lay ing sawijining wadhah airtight. Sijine iku ing kulkas lan rendhem wektu kang wus diundhi. Bebarengan cara, rasa bisa ditambahake linglang jus, macem-macem Jamu (dill paling populer), mrico. Siapke iwak bisa digunakake kanggo sandwiches, Canape, profiteroles gurih diiseni karo keju Cottage, lan ing. D.

Apa bisa masak saka roe salmon seger?

Yen kabeh iwak cekap cetha lan cook bisa metode apa wae sing umum dikenal masak, iku pitakonan cukup bab carane lan apa apa karo susu. Kadang kang bewilders Ibu rumah tangga malah experienced. Salmon beda ukuran gedhe lan malah senadyan kasunyatan sing salmon, cilik sing makili, susu bisa cukup gedhe. Kita ora bakal pindhah menyang resep-resep tartamtu, nanging mung kelingan sing iku bagéan saka iwak, lan, Mulane, iku bisa disiapake dening kabeh cara ing ndhuwur.

Wiwitan Ibu rumah tangga, kita disaranake sing bisa digawe saka salmon, lan liyane ngalami mesthi teka tengen saperangan saka gagasan menarik. iwak masak sing ora ngaso marang resep tartamtu. Iki produk menarik banget, migunani lan sedhep sing gampang lumebu ing menu saben dinane, macem-macem cara. Simmer, godhok, Fry, nambah uyah, bake, cook ing Panggangan. Ing cendhak, kanggo ngayahi.