Amazing lamb godhok (kentang, sayuran, prunes)

Mutton wis tansah dadi daging favorit saka wong saka Wétan, ana sing biasa misuwur thukul cempé. Daging wedhus gèmbèl enom dianggep paling éca, nduweni warna abang cahya lan putih, lemak lentur.

sawetara informasi

Dipuntedahaken jinis lamb: daging suckling iki lamb (wolung minggu), kang dianggep dadi sing paling éca lan dipunceluk karo delicacy; Lamb meat (antarane abad telung sasi kanggo setahun). Lamb dianggep minangka daging wedhus utawa wedhus, gadhah umur luwih saka setahun.

migunani

Lamb akeh gunane, ngandhut telu kurang lemak saka daging babi, iki alesan, mutton nggodhok kalebu pangan halal. Salajengipun, iki jinis daging ora ngemot kolesterol, mbenakake operasi pankreas lan ngalangi atherosclerosis.

Aplikasi saka Lamb masak

Masak Lamb gumantung ing tradhisi kuliner negara. Contone, ing Timur iku daging stewed karo ara lan cook ing masakan Laut Tengah ing pasugatan saka Lamb nambah lenga zaitun, tomat lan anggur, lan bangsa Nordic asring nyiapake sajian iki minangka Lamb godhok (karo kentang lan sayuran).

Sampeyan kudu nyatet sing lamb seasoning sampurna kayata oregano, thyme lan marjoram. Marjoram softens rasa lemak daging kambing. Yen sampeyan seneng ing rasa lemak daging kambing, sampeyan mung bisa mbusak.

Lamb godhok karo kentang salah siji ne abang lan putih gampang sing bisa digawe saka jinis daging. Preparation saka pasugatan ora njupuk akeh wektu lan diversifies diet kulawarga.

Dadi, kita saiki sing resep: godhok lamb karo kentang lan sayuran.

Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu úa ing ngisor iki: 130 gram daging kambing, 15 gram lemak daging kambing, siji trikatuka, wortel siji, 25 gram saka tomat tempel utawa loro saka tomat, 200 gram kentang lan Bunch saka dill utawa parsley, mrico lan uyah.

Wigati: nomer úa ing resep diwilang saben porsi.

Preparation: Cut Lamb menyang cilik bêsik, uyah lan mrico. Wortel Cut menyang persagi, lan trikatuka setengah dering. Luwih, ing jero telusur frying, nyawiji ing lemak daging kambing lan Fry ing wong lan trikatuka, wortel lan persagi lamb. Tambah tomat tempel utawa tomat disigar, isi karo banyu, tutup lan cook meat kanggo bab 25 menit.

Sabanjure, nambah kentang, uyah lan mrico, lan terus stewing meat lan sayuran sadurunge padha siyap. Senadyan proses masak sprinkle meat karo sacoro apik disigar sayuran.

Lamb godhok nganggo kentang lan sayuran karo anggur abang wis dadi.

Ing sajian sabanjure mung minangka preparation gampang, uga siji sadurunge.

Amazing lamb godhok (prunes)

Jajanan Úa: 130 gram daging wedhus 35 gram pitted prunes, siji trikatuka, 20 g saka tomat tempel utawa tomat loro 15 gram lemak daging kambing, mrico, uyah lan Jamu. Siapke sauce saka gula 5 gram, 8 gram solusi 6% saka cuka lan jiwit saka cloves lan kayu manis.

Wigati: nomer úa ing resep diwilang saben porsi. sajian bakal siap ing setengah jam!

Preparation: Cut Lamb menyang cilik bêsik, mangsa karo uyah. Ing jero frying, nyawiji ing lemak daging kambing, nambah meat, bawang disigar, tomat tempel lan simmer meat kanggo setengah jam.

Banjur nambah wis sakabeheng, pitted prunes, sauce, nutupi telusur karo tutup lan simmer meat. 10 menit sadurunge pungkasan quenching nambah sauce prunes lan cook daging sadurunge iku wis mateng. Ngawula karo sacoro apik disigar sayuran.

Nalika sampeyan ndeleng, ing preparation saka pasugatan kayata lamb karo kentang lan sayuran, uga karo prunes ora njupuk akeh wektu, nanging Ngartekno diversifies diet kulawarga lan ndandani nedha bengi gala biasa.

Seneng meal!