Unggas pasugatan. Carane cook Banyak

Gus wis mesthi nggawa tabel ing dinten ageng. Dina iki, tradhisi iki isih urip lan uga tau. Saliyane ing tanggal gedhe lan penting, Banyak disiapake lan ing klumpukan cilik ing bunder kulawarga. Supaya please gedhe-gedhe tresna masak éca meal Banyak, listen to Rekomendasi kita, lan kulawarga bakal pleasantly kaget.

Ing tangan siji, gajih daging Banyak, cepet dadi metu panggang lan mèh tansah jus. Nanging kerumitan proses sing Banyak - manuk mandan amba, lan iku cukup angel kanggo sijine iku ing open. Mesthi, ing acara keluarga, sampeyan bisa cook Banyak ing menyang bêsik, nanging kanggo kesempatan khusus manuk bake luwih tanggung.

sinau kanggo cook

Saiki langsung babagan carane nyiyapake Banyak. Pisanan Sampeyan kudu nambani carcasses lan Pick munggah Isi cocok kanggo dheweke. Penting ing proses roasting kulit ora garing, lan ing wektu sing padha meat temen propeklos.

Supaya nyaksekake meat, carcass Banyak kudu samubarang kang angel rempah-rempah lan uyah, lan ing panggonan kuwi ing dina - loro ing kulkas. Gourmet seneng pour sadurunge grated carcass uyah anggur (mung putih), kebungkus ing plastik Lebokake, ninggalake panggonan kang adhem kanggo enem jam. Sak iki wektu, meat bakal duwe wektu ora mung dadi alus, nanging uga kebak karo aroma rempah-rempah. Nderek frying lemak bakal tundhuk karo stuffing, kang bakal nresep iku. Utawa pickled carcass nang.

Kanggo stuffing asring digunakake jamur lan buckwheat, beras karo dicokot saka raisins utawa lemons karo celery lan bawang. Ing versi klasik - apples. Duwe ditetepake Isi, iku diiseni Banyak carcass, lan padharan wis sutured. Paws ngirim temtunipun dasi, supaya padha ora teka menyang kontak karo tembok saka open. Skins kudu notched ing sawetara panggonan kanggo ngidini lemak kanggo mili bebas. Saiki kulit bisa lubricated karo mayonnaise (utawa lenga) lan sijine Banyak ing sheet manggang. Iku seng di pengeni sing pan ana bumper jero lan koleksi lemak. Pas lan kurang mesin sangrai. Pouring ing ngisor telusur banyu sethitik lan panggolekan ing Banyak, kang diselehake ing open, preheated kanggo 180-200 derajat. Nyiyapake manuk kira-kira telung jam, nanging iku perlu kanggo periodik mbanyoni sepi therefrom jus karo lemak kanggo carcass ora garing.

Carane cook banyak karo apples

Iki resep klasik kanggo Banyak, panggang ing open, paling umum lan misuwur antarane Ibu rumah tangga amarga saka rasa kepileh lan ambu saka pasugatan mouthwatering. Pitakonan "Carane kanggo cook banyak karo apples?" Kita bisa aman ngomong sing iki rampung banget prasaja. Penting manuk iki ora lawas. Apples sing luwih apik kanggo milih tenan karo rasa rada ora nguntungke. asam mbantu kanggo neutralize keluwihan lemak.

Preformed carcass Banyak rasa lan dicampur mrico ireng lan oregano. Ninggalake kanggo patang puluh menit kanggo panganan karo aroma rempah-rempah. Disiapake kanggo ngisi apples (Antonovka - pilihan nggoleki) ngresiki lan Cut menyang kwartal, njabut wijiné.

Wiwit apples carcass, padharan wis sutured thread atos kuwat. Akeh Ibu rumah tangga sing ditambahake ing apples sawetara irisan-irisan saka linglang, sing ngijini Banyak pickle nang luwih cepet.

Supaya Banyak diuripake metu éca, lan sing ana kangelan karo bantahan sak proses frying, kudu Pick munggah ing pasugatan bener. Ingkang paling cocok bakal pan jero (enameled) utawa mesin sangrai Keramik.

Pouring ing ngisor pasugatan kaca banyu glethakaken ing kono Banyak carcass (bali mudhun) lan sijine ing preheated kanggo 250 derajat open. Telung puluh menit mengko, suhu open iki sudo kanggo 180 derajat. Fry Banyak lan setengah telung jam. wektu gumantung ing ukuran Banyak.

Saben telung puluh menit saka Banyak carcass nguripake liwat lan pour lemak ing drips metu nalika frying. Salebetipun kawan dasa menit nganti minangka Banyak siap iku kudu nemtokke kentang lan apples, kang salajengipun digunakake minangka garnish.

Manggang Banyak lay ing sajian, decorated karo sayuran ijo. Ing sisih obkladyvayut apples baked lan kentang lan ngawula.

Saiki sing ngerti carane cook angsa ing open. Kulo pengen sing resep-resep kita wis mbantu sampeyan please kulawarga sajian anyar sedhep. Lan saiki pitakonan babagan carane nyiyapake Banyak, sampeyan bisa nampa ing siji tembung - "! A"