Tortilla Mexican. Carane cook tortilla ing: resep

tortilla Mexican kalihan manéka isi santosa ing gesang Rusia modern bebarengan karo cepet pangan kayata Shawarma utawa hamburger. We are ora ono surprise tarteel endah, tacos utawa fajitas. Kanggo nggawe mangan ing gaya Mexican, iku ora perlu skills kuliner khusus. Ing artikel iki, kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe tortilla ing ngarep. Sampeyan uga bakal sinau carane nggawe produk prasaja dhewe saiki burritos, enchiladas lan tacos.

tortilla tortilla

Masakan Mexican dikenal saindering cemilan tradisional sing banget sedhep lan prasaja ing execution. Akèh wong sing seger tortilla kalihan manéka isi beda lan sauces. Tortilla tortilla wis masak banget mung:

• Nyampur ing Bowl gedhe, telu cangkir saka glepung, sing tas saka manggang wêdakakêna lan uyah sethithik. Two tablespoons saka butter karo chop piso utawa grate. Tlatah kabeh úa kanggo tangan nganti padha nguripake menyang crumbs.
• Setengah tuwung saka banyu panas wis mboko sithik ditambahake kanggo glepung. Knead keuangan sing alus lan dibagi dadi bagéyan saka ukuran witjaksono saka endhog pitik. Nutupi blank karo andhuk lan supaya dadi ngaso kanggo bab 15 menit.
• Sprinkle lumahing karya karo glepung lan muter metu lancip pancakes keuangan disiapake. Mexican tortilla panggang ing telusur frying panas tanpa lenga nganti banjur, nganti lumahing iki browned lan dijamin karo umpluk.

Kanggo nyiapake tortilla, njupuk gandum lan tepung jagung ing aspek saka 1: 1. Siap cake Mexican bisa disimpen kanggo dangu ing mesin pembeku, Lebokake yen parchment utawa plastik Lebokake. Tortilla kanggo bisa kanggo nggunakake, sampeyan mung kudu defrost ing suhu kamar lan banjur digawe panas ing open gelombang mikro.

Tortilla karo pitik

Iki sajian apik bisa ngganti meal lengkap lan nyepakaké iku banget prasaja:

• pitik susu Cut menyang cilik persagi lan Fry ing telusur nganti tender. Aja lali kanggo mangsa karo uyah lan mrico.
• Sauce kanggo tortilla kita apa saka krim, papak minced lan mrico lemah chili.
• Tomat Cut menyang irisan-irisan lan timun teken.
• tortilla Warmed lubricate sauce, sijine wong sing saperangan saka Lettuce, sayuran, tempel tomat lan pitik.
• Muter envelope cake, lan sing Isi ora crumbled, Lebokake ing envelope foil.

Tortilla karo pitik siap! Iku luwih apik kanggo aplikasi iku kanggo meja langsung, kanggo sayuran ora ngadeg metu kakehan jus.

Burrito karo sauce panas

sajian Versatile bisa disiapake karo lawuh iwak, stuffing sayur-sayuran. Ing wektu iki, kita suggest nggawe Burrito karo lemah daging sapi:

• Komponèn paling penting saka sajian iki, mesthi, iku tortilla ing. Ing ngarep, roti iki bisa digawe saka glepung lan banyu kaya ing ndhuwur. Yen sampeyan ora pengin menehi hasil karo baking, sampeyan bisa tuku siap-digawe lan digunakake minangka basis kanggo burritos.
• 500 gram Fry meat minced ing lenga sayur-sayuran nganti setengah.
• Pil siji trikatuka, chop lan sijine iku ing telusur kanggo meat. Nalika wis browned, nambah diced mrico lonceng, disigar lombok (kanggo rasa) lan kacang buncis dikemas kaleng.
• Sayuran karo uyah lan sprinkle karo jus jeruk.
• Ing tengah tortilla sijine stuffing lan Lebokake tabung.

Sampeyan bisa ngganti nomer komponen, nambah sayuran utawa sauce, yen pengin.

enchiladas

Kaya akeh ne abang lan putih Mexican liyane, enchiladas kasusun saka roti tanpa ragi diiseni karo meat lan sayuran, lan salsa (saos khusus).

• Setengah trikatuka Cut menyang persagi lan wortel cilik grate. sayuran Fry ing lenga sayur-sayuran.
• Masak pitik susu (utawa pitik bakar) dibagi serat lan Fry sayuran sawetara menit.
• Sijine tortilla ing stuffing panas lan Lebokake mau ing nggulung.
• Nalika kabeh tabung sing siap, padha kudu goreng utawa reheat ing open gelombang mikro.
• Pour menyang salsa ijo sajian cethek, iku dikirim saperangan tabung ing saurutan. Top pour enchilados ora nguntungke krim lan sprinkle karo grated keju.

tacos

Anyar tortilla Mexican diiseni karo roso daging dadi padhang sing basa ora nguripake kanggo nyebataken cepet pangan. produk alam digabungake karo seger sayuran lan Jamu ora menyang perbandingan karo roti, sosis lan saus dingerteni. Cook sajian iki apik banget gampang:

• Pil siji trikatuka, Cut iku menyang ngudani lan marinate ing siji tablespoon saka cuka.
• Chop Bunch saka parsley, nyampur karo trikatuka, a spoonful saka gula, uyah lan mrico ireng.
• 300 gram veal mince lan Fry ing telusur kanggo sawetara menit.
• abang mrico manis lan tomat chop amba, banjur Transfer meat lan simmer kabeh bebarengan ing tutup nganti tender. Aja lali stuffing karo uyah lan mangsa karo lombok.
• Nalika stuffing wis digawe adhem, manggonake ing tortilla, sprinkle karo trikatuka lan pour sauce panas. Melu cake ing setengah supaya Isi disebarake roto-roto, banjur ngawula.

quesadilla

Iki sajian liyane populer saka masakan Mexican, kang digawe saka tortilla, daging, sayuran lan keju:

• Chicken fillet Motong menyang persagi lan Fry ing telusur nganti alus.
• Bawang, tomat lan mrico uga Cut menyang persagi lan cook bebarengan karo pitik.
• Nambah menyang telusur dikemas kaleng jagung, tomat tempel, uyah lan mrico kanggo rasa.
• Hard keju grate lan Panggonan siji setengah saka jajan. Surat karo Isi, lan banjur lapisan liya saka grated keju. Melu cake ing setengah, Cut menyang bêsik loro lan Fry ing telusur frying ing loro-lorone.

Fajitas karo daging

Miturut daging sapi resep klasik kanggo digunakake kanggo sajian iki kudu marinated ing cara khusus kanggo loro utawa telung dina. Nanging, kita suggest nggunakake varian prasaja saka preparation saka cemilan hearty:

• 500 gram daging sapi sirloin steaks Cut menyang saben uyah grate lan ireng mrico. Disiapake cook daging ing salted banyu kanggo bab 20 menit.
• Nalika meat wis digawe adhem, Cut mau menyang lancip lan dawa serat.
• Telung bawang abang lan mrico lonceng Cut menyang papat ngudani dawa.
• panas apik ing frying telusur lan Fry ing meat ing, generously sprinkled karo mrico. Sampeyan banjur bisa nambah sayuran lan panas karo daging sapi.

Fajitas kudu mbentuk meal dhewe saben peserta. Kanggo nindakake iki, njupuk ing tangan jajan flat, sijine iku ing stuffing, sprinkle karo grated keju, surat karo ora nguntungke krim lan salsa kanggo rasa.