Siapke duduh: saos kanggo buckwheat, kentang, pasta.

Sedang bakal nambah rasa dhaharan kita biasanipun, nggawe wong ing atraktif anyar, fragrant lan arang banget sedhep. Biasane sauce digawe saka bagéyan meat, iwak, sayuran lan diwenehake kanggo macem-macem ne abang lan putih sisih. sauce iki kanggo kentang, duduh kanggo buckwheat, pasta, steamed sayuran lan macem-macem porridges. Sampeyan bisa diwenehake ing panas lan kadhemen. Kanggo nambah rasa duduh, sijine kanthi macem-macem rempah-rempah, lan kanggo entuk konsistensi nglukis - nambah glepung. Nanging saos ing kasus ora matèni roso lan rasa ne abang lan putih.

Kene sawetara resep-resep kanggo dips saka lawuh beda.

Grouting kanggo buckwheat.

Úa.

• daging babi (700 gram);
• 70 gram ketchup;
• setengah liter banyu;
• 2 bawang;
• Laurel;
• loro wortel;
• glepung (3 tablespoons);
• butter (2 tablespoons);
• dill, parsley,
• mrico, uyah, lenga sayur-sayuran.

Sedang kanggo buckwheat wis masak banget prasaja. Kanggo miwiti, wisuh daging babi garing karo andhuk kertas lan Cut menyang cilik bêsik. Disigar daging babi Fry ing telusur kanggo coklat. Resik lan wisuh ing banyu, loro bawang lan wortel. Bawang Cut menyang setengah dering, wortel lan grate. Ngiris sayuran Sijine telusur karo meat, mrico, uyah, nambah rwaning teluk. Sayuran karo saute meat liwat medium panas kanggo 40 menit (sampeyan bisa nambah banyu sing sethitik).

Siapke Isi. Ing telusur frying nyawiji ing 3 tablespoons butter, nambah glepung lan rada Fry nganti Golden coklat. Sawisé iku, pour ing banyu lan, aduk saya, cook nganti klamben nglukis.

We ngalih kanggo isi ing telusur karo meat, pour ketchup, nyampur sarta lan simmer kanggo liyane sethitik. Ing mburi preparation ing Pour sacoro apik disigar sayuran lan saos dibusak saka panas.

Sedang siap buckwheat.

Kanggo pasugatan kentang, ana sawetara opsi saos gumantung úa digunakake.

Jamur duduh kanggo kentang.

úa:

• jamur pepe (tablespoon);
• Glepung (tablespoon);
• kembang lenga (tablespoon);
• Trikatuka, uyah.

Mbilas jamur pepe ing banyu lan rendhem mau ing Bowl kanggo 3 hr. Sakwise, ing jamur godhok banyu padha tanpa nambah uyah. Panas lenga kembang ing telusur frying (simmer), nambah glepung (tablespoon) lan rada Fry kanggo werna coklat. Banjur pour pan saring jamur duduh kaldu (2 cangkir) nganti sauce wiwit nggodhok lan simmer kanggo 15 menit. Sacoro apik chop trikatuka lan Fry ing butter karo jamur nggodhok. Nyampur jamur goreng karo bawang lan sauce jamur. Tambah sacoro apik disigar sayuran.

sauce kentang siap.

sauce krim ora nguntungke kanggo pasugatan kentang.

Úa.

• Kaca duduh kaldu;
• Setengah tuwung saka ora nguntungke krim,
• Kembang lenga;
• Glepung (tablespoon);
• Jamu lan uyah.

Ngisi panggung preparation, sampeyan njaluk banget lanang lan fragrant duduh. Carane cook duduh ing? First, panas kanggo simmer kembang lenga, nambah spoonful saka glepung gandum. Dhewe, nyampur ing duduh kaldu lan ora nguntungke krim. Dilute glepung duduh kaldu, ngenteni duduh nggodhok lan godhok kanggo 10 menit. Ing krim saos, nambah sacoro apik disigar Jamu lan uyah.

sauce kentang siap.

Sauce kanggo pasta.

Úa.

• minced meat (100 gr.);
• 3 bawang;
• papak;
• keju diproses;
• sauce tomat (50ml.);
• Mrico, uyah.

Fry ing stuffing pan. Mbusak bawang lan sacoro apik chop iku. Telung grated keju diproses. Squeezing liwat penet loro cloves saka papak. Ing bawang pan Fry kapisah karo keju diproses, ana sijine sauce tomat. Kabeh campuran. Saus nambah meat minced wis goreng lan pour banyu sing sethitik. Sedang simmer kanggo 10 menit karo tutup ditutup. Ing pungkasan kita sijine duduh papak lan dibusak saka panas.

Pour sauce panas pasta masak.