Rincian carane nindakake "Calvados" ing ngarep kanthi nggunakake apples

Carane nggawe "Calvados" ing ngarep, mangerténi mung nomer winates saka wong. Nanging dina iki, karo informasi iki, kita mutusaké kanggo bareng karo everyone. Sampeyan kudu nyatet sing "Calvados" punika cekap ngombe alkohol kuwat (bab 40%), kang ndawa kelairan Normandia. Kanggo nggawe nggunakake tanggung beda varieties of apples, lan kadhangkala jumlah cilik saka pears mateng. Ing negara kita, "Calvados" diarani Brandy utawa vodka woh, lan diprodhuksi dening fermentasi dawa saka apple remukan.

Carane nggawe "Calvados" ing ngarep: langkah dening langkah resep

Komponen kanggo wedang:

• apples, manis abang - 1.4 kg;
• apples ijo asam - 600 g;
• Sembarang vodka - 1 l;
• diresiki banyu biasane - kaca lengkap;
• wedhi Gula - kaca faceted;
• vanillin - setengah tuwung.

Processing woh

Sadurunge nggawe "Calvados" ing ngarep, iku kudu dibunderaké uga, apples manis lan ora nguntungke. Sampeyan kudu nyatet sing kuwi produk kudu dituku ing wangun Kelompok hard. Sawise kabeh, toko woh banget cepet dadi alus, ngrusak lan duwe lumahing lilin. Mangkono, kabeh apples kudu sakabeheng, dibebaske saka wiji, lan unsur kaku, lan banjur chop menyang cilik persagi.

Proses mbentuk

Kanggo ngerti carane nggawe "Calvados" ing ngarep, sampeyan kudu ngelingi sing ngombe iki mbutuhake fermentasi dawa. Kanggo nindakake iki, njupuk jar telu liter, iku uga kanggo wisuh lan sterilize kanthi ketel pindho utawa kompor gas. Luwih, barang kudu lay lapisan sadurunge shredded apples (mung munggah hangers), embankments vanilla gula therebetween. Sawisé iku, woh sing arep vodka biasanipun pour. Ing kaya komposisi kapenuhan jar dibutuhake kanggo nutupi gauze kandhel lan sijine ing Panggonan anget lan peteng persis 14 dina. Ing proses fermentasi, dadi manawa kanggo goyangake massa kaping pirang-pirang dina.

perawatan panas

Carane nggawe "Calvados" ing dhewe, nggunakake produk prasaja lan terjangkau? Kanggo infus woh iki dibutuhake liwat gauze Multilayer pour menyang pot gedhe lan banjur sijine kanggo cook ing banget kurang panas. Nganti Cairan wiwit godhok ing pot kapisah, sampeyan kudu cook sirup saka banyu biasanipun lan gula. Cairan manis luwih kudu kasebut kanthi teliti pour menyang duduh kaldu woh lan tetep dadi kanggo godhok kanggo waktu jam.

Tahap kang pungkasan ing preparation saka

Sawise wektu iki, ing telusur karo wedang mbutuhake kelangan ing udhara, lan banjur pour menyang botol garing lan Cork tightly stoppered. Ing negara iki, "Calvados" kudu disimpen ing panggonan kang peteng endi suhu ora ngluwihi 17 derajat.

Carane saiki ngombe

Saiki ngerti carane apa "Calvados" karo apples ing ngarep. Sampeyan kudu nyatet sing bisa ora mung kanggo nggunakake minangka ngombe santosa, nanging uga kanggo aku adhedhasar koktail alkohol sing bakal dekorasi lan diversify prayaan sembarang.