Pears Moonshine. Saperangan ngarep masakan resep-resep

Ana akeh resep-resep kanggo distillation saka roh saka woh-wohan, woh wohan beri, lan sampah sing. Apricot, apple, Peach, Cherry, Plum - kabeh padha duwe karakter padhang lan cukup ditepungi. Sing masakan woh pir nahan roso karakteristik sawijining alus, sanajan sawise maringaken proses distillation. Wangi lan sedhep saestu, kang wis legi ringan alam lan bakal please kang duwe omah lan tamu ing mangsa sore kadhemen. Umumé, kertas kita fokus ing carane nggawe moonshine saka pears. Coba sawetara saka resep-resep sing paling populer ing ngombe sregep lan kuwat iki.

pears Moonshine. resep №1

Inggih, yen sampeyan duwe dhewe Garden, ing ngendi iku mundak akeh wit woh pir sawetara. Nanging yen ora duwe kemewahan, banjur ora ketompo. Ing pungkasan mangsa panas - awal Autumn ing sembarang Placis woh-wohan iki kebak lan sampeyan bisa tuku mau kanggo mung dhuwit (utamané yen kanggo drive mati sethitik luwih adoh saka pasar larang kutha kang). Sampeyan saranake kanggo njupuk wis rampung ripened, alus, varieties manis, amarga woh sweeter, ing tastier bakal masakan saka pears, lan bakal nguripake maneh output.

úa

• Pears - 12 kilogram.
• ragi garing - 100 gram.
• Sugar - 5 kilogram.
• Water - 20 liter.

Carane cook remukan ing

1. Mesthi, sadurunge distilasi, sampeyan kudu mlaku nyiyapake Braga - bahan baku utama. woh woh pir sak tenane sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan, njabut inti lan stalk. Sawetara wong seneng kanggo ngresiki lan pil, nanging ora kita, amarga akèh kabeh limo barang sing.
2. Sing wis farm bab migunani minangka Blender, sampeyan bisa nggunakake aplikasi iku kanggo nyiyapake masal. Yen ora - ing grater utawa gilingan wis disiapake saka pulp woh.
3. Isi dicampur menyang kapasitas gedhe disiapake kanggo fermentasi. Sampeyan bisa njupuk kaca tradisional. Saiki akeh nggunakake crockery saka tutup plastik pangan digunakake kanggo ngombé banyu. Padha uga banget uga cocog kanggo tujuan kita.
4. Tambah kapasitas net 10 liter (kasedhiya spring) banyu. Yen sampeyan nggunakake saka tutul, banjur wis resik dening filtrasi.
5. Liyane 10 liter dhewe digawe panas (bab 30 derajat) lan kanggo pour gula. Nglakoake nganti dissolves. Lan banjur sirup asil wis diwutahake menyang tank utama karo dicampur.
6. Ragi remukan lan manak ing banyu anget (biasane ing Pack wis instruksi cara apa bener). banyu panas ora nggunakake, utawa ragi bisa matèni!
7. Nambah ragi kanggo sing utama, nglakoake lan nutup tutup ing. Copot fermentasi botol ing panggonan kang peteng lan anget.
8. Proses fermentasi luwih kanggo 7-10 dina. Proses mrodhuksi lapisan cortical sel ing permukaan sing dicampur. Lan supaya masakan ora nguntungke, lapisan iki kudu periodik numpes aduk bobot ing paling sapisan dina. Ing mburi fermentasi ketegangan metu endhepan - iku, dening cara, bisa digunakake kanggo servings ngisor - lan remukan wis disaring distilasi diwenehi masakan saka pears. Iku cukup kanggo duwe moonshine tradisional, sing paling gampang, tuku utawa gawe krasan. Úa ndhuwur umume kanggo jumlah ora kurang saka 5 liter masakan sedhep apik. Aja lali kanggo mbusak sing dadi-disebut kepala lan buntut saka cairan distillable lan mriksa beteng. Yen perlu, sampeyan bisa nggawe moonshine distillation pindho (maneh ngginakaken proses kabeh), iku tak cilik, nanging bakal di resiki munggah okehe.

pears Moonshine ing ngarep. resep №2

Ana liyane long-ngadeg, supaya nganggo, cara alam saka produksi remukan lan moonshine - tanpa ragi. Wong kang padha percaya preparation prentah saka wedang mung yeasts alam bébas sing ana ing kulit woh. Kuwi moonshine murni saka pears ing desa Russian disebut "perry". Mesti wae, sing output produk rampung bakal kurang saka ing versi sadurungé, nanging ahli wong ing cara diusir masakan woh pir iki akeh tastier lan sehat. Inggih, kula mbandhingaké?

Úa kanggo masakan

Kabeh sing perlu nyiyapake masakan saka pears ing ngarep ing resep iki - ing woh-wohan lan banyu. Ragi, tanpa tambahan gula, wektu iki ora digunakake.

preparation

1. Sadurunge Sayur masakan saka pears tanpa gula, woh ing jumlahe 10 kilogram iki pretreated: mbusak stalk, wiji.
2. Wigati: pears kudu ngangkat ing garing cuaca, lan padha ora bisa sakabeheng ing kasus! Sawise kabeh, ing lumahing woh urip ragi alam bébas, lan yen kanggo wisuh, banjur remukan ora ferment. Yen woh reged, padha bisa dibusak nganggo gombal garing.
3. We tlatah woh menyang pulp Gamelan (sampeyan bisa nggunakake Blender utawa gilingan meat - ana prabédan, malah grater). We diselehake ing sing lan disisihaké ing panggonan kang anget, bandaged karo gulu gauze crockery (kira-kira telung dina).
4. Sak iki wektu, ana sing dadi pratandha cetha saka fermentasi: hissing, mambu, umpluk.
5. We kudu pindhah menyang prau fermentasi utama lan diencerke 10 liter banyu.
6. Instal segel banyu ing gulu botol (ora menehi Braga souring). Subject kanggo roaming bab ing Panggonan anget kanggo 15 dina (kadhangkala kurang utawa luwih - gumantung faktor akeh, contone ing jenis woh pir).
7. Pratondo fermentasi wis rampung - online segel banyu ceases diparengake, precipitate kawangun lan Cairan dadi ora nguntungke.
8. Sawisé iku nggabung Braga, pamisahan saka precipitate, lan disaring ing masakan saka pears. resep, kita waca, uga ora arang banget angel, Nanging, ing kontras kanggo pilihan pisanan, iku perlu kanggo nonton rapet, sing sak fermentasi ing sing durung njaluk oksigen, utawa kudu nguripake menyang cuka.