Masak khachapuri. resep-resep

Carane cook khachapuri? Iku sajian banget éca punika cocok loro minangka cemilan, supaya ne abang lan putih liya utawa tambahan menyang sayur sup cetha, duduh kaldu. Nyiyapake khachapuri beda. Keuangan kang digunakake flaky manis, ragi flaky lan ragi a. Minangka keju fillings umume digunakake, nanging bisa kanggo nambah endhog, kentang lan komponen pilihan liyane. Ngisor sampeyan bakal nemokake sawetara resep-resep, carane cook khachapuri.

Carane cook khachapuri Puff: resep klasik

Njupuk úa ing ngisor iki:

- lapisan puff pastry;

- rong atus gram keju;

- siji nggodhok endhog;

- siji endhog yolk.

keuangan wis mbalek metu menyang lapisan rovnenky kabeh pinggiran, kekandelan saka kang arep kurang saka sak sentimeter. Kita nyoba kanggo muter alon-alon menyang lapisan ora kelet bebarengan. Muter metu dibagi keuangan menyang squares witjaksono lan Cut karo piso kanggo test. Keju karo samubarang kang angel endhog ing grater, nyampur lan nyebar Isi ing squares, mbalek roto-roto. Sampeyan kudu eling sing sudhut kudu tetep bathi watara babagan loro cm. Banjur kita nambah khachapuri disiapake karo Isi ing wangun segitiga isosceles. Lubricates lumahing karo diantemi yolk endhog lan panggangan ing open nganti masak.

Carane nggawe khachapuri saka ragi keuangan

We kudu:

- limang atus gram glepung;

- setengah kaca saka susu;

- salah siji saka kaca banyu (bab 40 derajat suhu);

- siji lan setengah tablespoons saka ragi garing;

- setengah sendok saka gula;

- sendok lenga;

- patang atus gram keju brine;

- papat endhog;

- wolung puluh gram butter;

- uyah.

Ragi pipis, gula, banyu anget lan ninggalake menyang munggah. Glepung sak tenane di resiki saka impurities karo sieve lan nambah isih banyu, susu lan ragi. Uyah, lenga lan gula nyampur uga. Nutup tas plastik lan ninggalake kanggo munggah kanggo rong jam. Sak mundhakaken saka keuangan obmyat kaping telu.

Shred grater keju utawa liwat dihubungake. Nambahake Piece papat saka kaca kadhemen banyu. Nglakoake. We dibagi keuangan menyang enem bêsik lan muter metu. Ing tengah saben stuffing lan glethakaken pinggiran zaschipyvaem. Disiapake hachapuri panggangan limalas menit ing open watara 200 derajat. Banjur break endhog menyang iku, panggangan maneh ing mburi ndhuwur nambah gantilane saka butter.

Carane kanggo cook khachapuri karo keju lan endhog

Njupuk kanggo masak:

- limang atus gram glepung;

- siji sendok teh ragi lan gula;

- loro endhog;

- uyah kanggo rasa,

-shestsot gram suluguni keju;

- telung tablespoons saka butter lan lenga sayur-sayuran.

glepung sing sak tenane di resiki saka impurities lan nambah ragi ing. Siji loro endhog kudu mecut karo gula lan jiwit saka uyah ngembangaken kaca banyu anget. Banjur, mboko sithik pouring ing endhog menyang dicampur glepung keuangan. Mesim keuangan, nganti mandheg tancep kanggo meja lan tangan lumahing. Nutupi lan nyetel munggah ing panas. Telung keju ing paling gedhe grater, nambah loro endhog mentahan lan nyampur dadi podho massa. Sampeyan bisa tambahan sethitik uyah. Teka munggah ing keuangan kneaded lan dibagi dadi sawetara witjaksono. bagean menehi ngapusi kanggo sawetara menit, padha kudu sepisan maneh munggah. Muter metu menyang bunder utawa oval. Ing tengah bagean mbalek saka formulir Isi panyebaran, warata lan Lebokake sudhut keuangan supaya minangka diwenehi Urut saka "boats". Top kothong lubricates jumlah cilik banyu ngalahake endhog. We nyeleh ing baking parchment. Iku seng di pengeni kang iki wis nglengo. Yen ora, banjur lubricates lumahing parchment karo kembang lenga. On kita nyeleh khachapuri lan dipun kanggo ngadeg kanggo sawetara menit. Preheat open kanggo 200 derajat lan panggangan hachapuri babagan puluh menit. Banjur ing ndhuwur iku pour endhog putih, nganti hardens, lan khachapuri Kita ngawula panas karo butter ilang. Mugi kita wis dijawab pitakonan Panjenengan, carane cook khachapuri.