Kurnik resep tradisional saka puff pastry

Kurnik - cake éca, arang banget populer ing masak Slavic. menehi nutrisi nilai kualitas gastronomic beda, fillings asli. Temtu wonten ing resep umur-lawas kanggo jajan, klasik. Nanging koki lan Ibu rumah tangga - wong sing kreatif, lan versi asli wis dawa wis nganyari karo kabeh limo tambahan.

Ditampa kanggo masak

Klasik resep Kurnik puff pastry kalebu pitik, endhog, jamur, buckwheat, pancakes (Pancakes) lan basis saka sloonki. Mesthi, iku luwih gampang kanggo cook sajian, yen, contone, kanggo tuku keuangan siap-digawe. Sanajan bisa kneaded lan, yen ijin wektu. The pie Isi digunakake ing kalih bab: daging lan porridge lan jamur. Carane Pancakes panggang, supaya akeh lapisan lan bakal klebu ing resep Kurnik puff pastry Panjenengan. Iki caveat masak pisanan. Ing liya mengko.

• Isi. meat njupuk pitik medium-ukuran utawa sawetara pitik, godhok salted ing banyu nganti tender, exempt saka balung lan kulit. Sampeyan bisa ninggalake iku ing wangun iki, Cut menyang cilik bêsik. Lan sampeyan isih bisa Fry lan - Kurnik resep puff pastry ngidini pilihan loro. Mung Fry ing butter (iki trick sethitik kapindho), banjur ing meat minced bakal jus lan tender. Wangsulan: Bab ingkang utama sing wis akèh daging, iku pie meat! Banjur porridge. Kalih atus gram buckwheat godhok, nambah uyah, seasoning, etc. Ing telusur frying Fry jamur karo trikatuka (100-150 g, disigar) nganti masak. Kurnik resep klasik saka puff pastry ijin nggunakake jamur putih, utawa memang sembarang Urut, kasedhiya ing pucuk driji. Lukas Getun ora worth iku. Sampeyan bisa nambah ing mburi dicokot sing sethitik saka papak kabungkus. Banjur sijine ing jamur porridge, nglakoake lan ninggalake kanggo saperangan saka menit ing geni. Banjur mateni. Uga, godhok 3-4 hard nggodhok endhog, crumble. Saben jinis fillings mrico, sprinkle karo rempah-rempah favorit, seasonings, mung ora kaluwihen!
• Saiki kita ngumpulake kita jajanan sajian puff. Siji sheet sloonki kanggo muter metu diameteripun kuwi sing liyane saka Pancakes. Muter metu ing sheet kapindho, malah sing sethitik liyane. Amben pisanan, contone ing wangun telusur frying utawa baking. Lumahing wis Susu. Ing sudhut tumenga. Pancakes sijine kawitan. Nyampur endhog lan daging, sijine ing Pancakes. We nyeleh ing ndhuwur pancake kapindho. Iku - cereals minced lan jamur. Maneh Pancakes lan meat. Lan anggere minangka salah siji saka úa wis rampung. Saiki surat karo jajan kaloro keuangan sheet pinggiran zaschipyvaem lan "surat" lubricates diantemi endhog. Kabeh bisa sijine ing wangun saka telusur frying utawa open. Produk saka puff pastry, foto sampeyan ndeleng ing artikel cukup cetha nuduhake apa sing arep asil Final.
• Ing trick ing pungkasan. Sadurunge ngirim jajan kanggo panggangan ing tengah kang kudu rapi apa bolongan cilik saka lapisan pisanan ing ngisor pancake ing. Pour menyang saperangan saka spoonfuls saka duduh kaldu, kang kita tak nalika masak meat. Kurnik banjur njaluk banget tender, jus, éca. A pawon iku kudu short-urip, mung isin Nihan saka keuangan, amarga nang Isi temen siap!

Yen kabeh wis rampung sigana, cake dadi metu uga. stuffing bisa nguripake lan úa favorit, Ngapikake ing rasa kabutuhan individu.