Krasan roti shortbread: resep butter. baking sedhep

Mikir apa panggangan sing ngarep éca lan manis, please gedhe-gedhe tresna, miwiti kanggo Ngurutake liwat resep-resep. Amarga sampeyan pengin dadi cepet, mirah lan tansah sedhep.

Amarga iku, kita bakal pitutur marang kowe dina carane cook roti shortbread cookie (krasan). Resep (ing butter, margarine) baking iki, duwe saben kulawarga, lan bab liyane sing arang mbayar manungsa waé kanggo iku. Kaya, kabeh iku banget prasaja, ora asli. Tanpa guna!

Apa shortbread a?

Ngomong bab carane nggawe shortbread, aku arep ngomong, sing wis ditampa menehi jeneng amarga saka keuangan saka kang lagi nyawisake. massa sing kandhel iki sing pipis butter (margarine) lan glepung. Endhog utawa banyu digunakake minangka komponèn kopling.

Iku wis diijini nggunakake jumlah cilik saka krim utawa lemak liyane. Shortbread keuangan bisa disiapake ing loro manis lan gurih. Sampeyan bisa nambah perkakas, wiji, kayu legi lan vanilla. Sawijining basis, nyiyapake roti lan pastries.

cookie

Tresna cookies? Shortbread, krasan ... Resep butter - iki apa perlu! Sadurunge ngowahi kanggo masak, aku pengin sebutno delicacy iki luwih kanggo cook ing butter. Mesthi, margarine - a sulih apik kanggo, nanging rasa ono krime apik banget nalika sampeyan nggunakake ora bisa. Iku worth mbayar sethitik luwih larang, nanging asil bakal luwih apik!

Dadi, carane nggawe cookies shortbread "Home"? Resep butter melu nggunakake pesawat ing ngisor iki produk:

1. Sugar - siji tuwung.
2. Butter - paket siji.
3. Tepung - 300 g (2.5 cangkir).
4. Egg - siji Piece.
5. Salt, baking soda - siji-pihak saka sendok teh.

Resep kanggo shortcake ing langkah

Sawise maneh, sing rahasia paling gedhe iku nggunakake lenga tinimbang margarine. liyane kualitas produk kita tuku, sing liyane cookie kita bakal rasa luwih.

lenga kudu dibusak saka kulkas, supaya iku ngapusi mudhun kanggo saperangan jam ing suhu kamar. Dadi alus, kita duwe konsistensi kuwi luwih cocok. Sampeyan perlu kanggo nambah gula, uyah, lan endhog manggang soda. Kabeh iki sak tenane pipis, mboko sithik vsyp glepung. Kanggo nelpon proses, sampeyan bisa knead keuangan karo bantuan saka gabungan, lan yen sampeyan pengin, banjur knead dening tangan, nransfer energi positif sawijining.

Nyetel jumlah glepung ing dhewe. Kadang iku ora cukup, lan kadhangkala sampeyan kudu nambah. Iku kabeh gumantung ing produk piyambak. Fokus ing konsistensi saka keuangan. Yen sampeyan bakal marang penet kanggo ngresiki tangan kang, banjur ora kelet. Nalika nggunakake gabungan ing tembok saka Bowl ngirim ora ampas test. kumpulan asil sing perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo nalika. Nanging yen sampeyan cepet-cepet, banjur titik iki bisa digatèkaké.

Sabanjure, muter metu keuangan lan Cut metu saka sawetara cookie. Sijine wong ing manggang parchment-dijamin, lan panggangan ing 180 derajat. Limalas menit cukup. Baking kanggo ndarbeni werna emas ayu.

Aditif ing cookie

Delicious krasan cookie shortbread bakal rasa apik tenan lan roso, yen sampeyan nambahake Poppy keuangan. Minangka aditif perkakas cocok, sprinkles, wijen. Sampeyan bisa nyelehake lan pepe apricots, pepe dadi malah tastier. Umumé, apa woh garing bakal cocok, malah candied: kiwi, prunes, raisins.

Sampeyan malah bisa dibagi protein endhog lan endhog yolk, rerumput sawetara roti endhog yolk lan tiyang kuilt pethak endhog liyane diantemi, kang sprinkle karo gula.

Soft shortbread bisa digunakake minangka Natal paesan ing wit Natal. Nalika iku mentahan, iku bisa kanggo Cut bolongan cilik babak, kang sawise baking sing Utas pita. Iku katon apik tenan!

Shortbread cookie karo ora nguntungke krim

Anjog obrolan bab carane nggawe shortbread, iku perlu kanggo kelingan resep ing ora nguntungke krim. Kanggo ngleksanakake ing urip njupuk úa:

1. Butter - 150 g
2. Ora nguntungke krim (ngarep luwih lengo) - 200g.
3. Sugar - siji tuwung.
4. Endhog - rong bagéyan.
5. Vanilla.
6. Tepung - 300-400, ing
7. Baking powder - a sendok teh.
8. gula powdered.

Sift glepung perlu ing advance kanggo enrich oksigen. Nambah baking powder menyang iku. Softened butter sijine ing saucepan, nambah vanilla lan gula, apik bakal pound iku kabeh whisk. Siji-siji, kita introduce endhog, aduk saya. Banjur sijine krim ora nguntungke lan nyampur maneh.

Mboko sithik introduce glepung lan manggang wêdakakêna lan knead keuangan sing alus. Mengkono banget viscous lan gajih, nanging ora kudu galau iku. Sampeyan bisa nyelehake ing tas lan resik ing kulkas sewengi. Esuk iku bakal nyenengake kanggo operate.

Chilled keuangan muter metu kekandelan cake saka pitu wolung millimeters. Thinly muter metu ora perlu, amarga ing cookie rampung bakal ngalangi.

Sabanjure, Cut metu rincian cetakan. Lay metu ing cookie manggang.

Bake bakal ing satus wolung puluh derajat, ora luwih saka limalas menit. Lan ora ngenteni wayahe nalika cookie dadi emas. Sampeyan kaluwihen, lan bakal banget hard. roti siap-digawe kudu saka werna cahya.

Subject saran saka pastries kita (shortbread) kudu njaluk alus lan alus, rada crumbly. Ing rampung wangun sprinkled karo gula.

Shortbread cookie karo perkakas

Aku manawa akeh ngerti resep iki. Iku cantik nezateyliv. Nanging dadi metu cookie banget sedhep thanks kanggo perkakas panggang. Padha biasane shaped ing wangun dering. Elingi, ing kanak-kanak dering nut kuwi kita didol ing kabeh toko gandum.

Miturut cookie resep klasik panggangan nganti hue Golden ora minangka biasanipun, nanging mung nganti tender. Nanging ring punika alus, tender lan leleh. Iki zest sing, lan malah ing perkakas, panutup ing lumahing lapisan nglukis: iku luwih saka wong-wong mau, supaya iku dadi metu éca.

Úa kanggo cookie karo perkakas

Cook shortbread cookie karo perkakas, pangan Penyetor:

1. Tepung - 200 gram.
2. gula powdered - 50 gram.
3. Butter - setengah Pack.
4. peanuts Panggang - 40 gram.
5. Endhog - rong bagéyan.
6. Baking powder - katelu saka sendok teh.
7. Salt, vanilla.

Preparation saka ring nut

Oil kudu advance saka kulkas lan nyaksekake iku. Banjur ngalahake karo mixer nganti ono krime. Sabanjure, nambah endhog, kang uga kudu dadi ing suhu kamar, banjur gabungan kita wis ora curdle. Nglakoake lan nambah glepung, uyah, baking powder lan vanilla. Sawise maneh nyampur uga. keuangan kudu lanang lan alus. Kirimi paket vacation utawa film pangan kanggo setengah jam ing kulkas.

Kendel muter kadhemen metu keuangan sing perlu, nanging ora lancip. Nggunakake circular wangun kanggo cookie Cut metu saka dering, lan banjur saking kaca sisih sing. Salah siji saka rerumput jajanan karo endhog yolk. Peanuts kanggo tlatah. Banjur kasebut kanthi teliti, sprinkled ring supaya luwih perkakas macet kanggo yolk ing.

Transfer menyang roti baking sing ora bisa lubricated lan pelumas, amarga iku cekap ing keuangan. Bake bakal ing satus sèket derajat limalas menit.

Yen sampeyan pengin alus cookie, ora ngenteni nganti ring flushed. Siap-rings bisa katahan ing kothak Ana loro utawa telung minggu, lan iku ora pocherstveet lan ora bakal ilang rasa apik. Iki resep paling gampang kanggo shortbread, kang ora mbutuhake pangeluaran akeh wektu lan gaweyan. Lan kasil ngandika kanggo dhewe.

Shortbread cookie karo Brandy

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

1. Butter - Pack.
2. Tepung - 0.3 kg.
3. Endhog - rong bagéyan.
4. Cognac - loro tablespoons.
5. Sugar - setengah kaca.
6. Salt - a sendok teh waktu.

Proseem glepung menyang Bowl, nambah uyah lan gula. Nyampur uga. Priksa uga ing dicampur, pour bali yolks lan Brandy.

Nglakoake massa lan nambah butter softened. Saiki knead keuangan ing, banjur sijine iku ing kulkas. Telung puluh menit mengko, iku bisa kanggo njaluk. We muter lan Cut metu dering karo bunder ing tengah. Saben cookie siji sisih daptar acara menyang gula. Lan banjur nerbitaké ring ing sheet manggang, baking parchment glethakaken. Cooking bakal ora luwih saka rong puluh menit ing rong atus derajat.

Shortbread "Penyayang"

We would like kurban sing versi banget asli shortbread. Mugi-mugi panjenengan seneng wangun mboten umum lan rasa asri alus karo mambu saka coklat lan perkakas. Iku wis disimpen kanggo dangu tanpa rusak rasa.

njupuk:

1. Sugar - setengah tuwung.
2. Egg - 1 Piece.
3. Butter - 150 g
4. Salt, baking powder.
5. Glepung (bahan dhuwur) - 250 g
6. Coklat wêdakakêna - loro teaspoons.
7. kernels Almond utawa walnuts.

Oil in advance saka kulkas lan nyaksekake. Perkakas kanggo tlatah ing Blender. Salah whisk endhog ing Bowl saka mixer kanggo mbentuk umpluk kaku. Mboko sithik ketik uyah ana, gula, vanilla lan baking powder. Banjur nambah butter alus lan kabeh nglakoake nganti ono krime.

Nglakoake ing setengah saka glepung mboko sithik lan ngalahake karo mixer ing kacepetan kurang. Lan banjur dosypte liyane saka glepung. Knead ing tangan anggere keuangan ora sithik konco tembok ware.

Ing keuangan rampung dipérang dadi rong bagéan (padha) lan nggedhekake ing pasugatan beda. Ing salah siji bagéan saka muter ing coklat, lan liya - perkakas. Kabeh knead uga individu.

Banjur jiwitake mati saka saben Piece test lan nggulung ing manik-manik padha. Sampeyan kudu njaluk jumlah sing padha coklat lan putih. Sampeyan kudu muter bal ing sausages.

Njupuk loro sausages, siji putih lan coklat liyane. Banget nyenyet nggulung wong.

Nggedhekake cookie ing sheet manggang supaya padha ora cedhak banget kanggo saben liyane, amarga padha tuwuh ing ukuran sak baking.

Cooking bakal ing suhu 170-180 derajat nganti Golden coklat (kira-kira 20 menit).

Ing cookie rampung kasebut kanthi teliti, mbusak saka telusur, mbudidaya sing banget pecah panas.

tinimbang lan epilogue

Kita bareng karo informasi bab carane kanggo panggangan cookie shortbread. Krasan (resep ing butter), disiapake karo tangan maha, iku dadi metu akeh tastier saka dituku.