Kita sinau ing Rahasia saka masak roti Italia "biscotti": resep karo pepe woh, linglang lan warung

Lair biscuit "biscotti" iku Italia. Koki wis teka munggah karo panganan cuci mulut iki manis minangka appetizer kanggo anggur dessert utawa warung. Dina iki, iki jenis baking wis dadi populer ing ndonya. Iku sinau kanggo cook ora mung confectioners profesional, nanging uga biasa wanita-mistresses. Apa supaya tresnani konsumen biscotti? Iki cookie punika rasa penake lan banget gondho. Nanging kauntungan utama iku ora njaluk stale kanggo dangu. Supaya apa sing nambani sampeyan bisa nyiyapake kanggo mangsa ing jumlah gedhe. Ing prau kaca garing karo tutup bisa nyimpen nganti rong minggu.

Aja pengin sinau carane nggawe dhewe tangan cookie biscotti Italia? Resep saka telung versi, kita kurban ing artikel iki. Baking kaya sampeyan karo crumb pisanan. Learning informasi.

Sinau kanggo cook "Biscotti" (resep saka confectioners Italia). Nyiyapake ing basket pangan

Kanggo nggawe panganan cuci mulut iki, sampeyan kudu úa ing ngisor iki:

• 2 endhog pitik;
• 100 gram glepung gandum;
• 1 gedhe kernels kaca Walnut;
• 100 gram gula putih;
• 150 gram woh garing (raisins, pepe apricots, prunes);
• linglang.

Description of proses preparation

Dhèskripsi ngisor iki bakal mangerteni carane nyiyapake saka produk iki éca cookie biscotti (resep klasik). Ing jero endhog Bowl mix karo gula, bobot entheng whisk. Banjur bagian cilik pour glepung, sadurunge sifted liwat sieve. A diudhek nganti Gamelan. Tlatah perkakas ing Blender utawa liwat gilingan meat lan nambah menyang keuangan. Gedhe pepe woh-wohan Cut menyang bêsik lan tiba asleep ing kapasitas kanggo kabeh úa isih. C nggunakake linglang zest grater mbusak. Nambahake produk iki ing adonan. Sawise maneh uga knead iku. Baking iki dijamin karo kertas baking. Iku sijine keuangan kawangun ing baguette a. open wis digawe panas nganti suhu 180 derajat lan panggangan ing cookie ing kanggo setengah jam. Ayo kelangan rada Dessert Sabanjure, Cut menyang bêsik 1 cm nglukis. Nyebar ing tray baking lan maneh pepe ing open kanggo sawetara menit. Traditional nambani manis Italia siap.

"Biscotti" - resep Julia Vysotsky. Ing phase preparatory

Famous TV masak show rada apik resep klasik kanggo panganan cuci mulut. Kita uga kurban kanggo sinau carane nggawe Ngalahake. Apa perlu kanggo karya, maca dhaptar úa:

• 400 glepung g;
• 250 g saka gula granulated;
• 2 lemons;
• 3 raw yolk endhog pitik lan 2 dhewe;
• 130 g saka kacang almond;
• 4 tablespoons akeh butter;
• 130 g pecan perkakas;
• 1 tablespoon (kamar panedhaan) baking powder,
• 3 tablespoons gedhe jagung utawa glepung buckwheat.

Pandhuan kanggo preparation saka jajanan Italia "Biscotti" dening Julia Vysotsky

Langkah kapisan kanggo nguripake ing suhu open iki 150 derajat. Nalika iku heats, nyiapake keuangan. Beat endhog lan yolks 2 endhog nganti banjur, nganti dicampur bakal nambah ing volume dening setengah. Ing kurang panas nyawiji ing butter (3 tablespoons). Pemanen glepung karo wêdakakêna baking sifted bebarengan liwat sieve. Setengah kacang brol kang banget sacoro apik digiling (menyang Kripik). Kanthi linglang zest dibusak. Saka setengah kanggo remet jus saka woh.

Ceceg sing digawe, wiwiti knead ing keuangan kanggo panganan cuci mulut nindakake "Biscotti" (resep saka Julia Vysotsky). Ing Bowl sijine Produk: endhog diantemi, disigar perkakas, glepung (gandum) karo wêdakakêna baking, linglang zest lan jus, butter, jagung (buckwheat) glepung. Knead keuangan nganti Gamelan. Iki bisa rampung ing prosesor pangan. Sijine workpiece ing meja, sprinkled karo glepung lan dibagi dadi telung bagean. Flat sajian baking karo butter nambani. mbentuk loaf ing tray baking lan sijine metu saka saben Piece test. Panggangan 40 menit. Hot Cut iku menyang bunderan. Nransfer bali menyang jamur lan pepe ing suhu 180 derajat. Nalika jajanan Browns ndhuwur, mbusak telusur lan ninggalake kanggo kelangan roti. Iku tetep mung kanggo pour tuwung saka tèh, lan Mungkin kaca saka anggur, lan pamper dhewe karo nambani Italia éca.

Resep "Biscotti" kanggo penyayang warung

Ing gaib ambu lan roso karakteristik saka sabenere iki jinis cookie. "Biscotti" execution resep kang kapacak ing ngisor iki, becik minangka sarapan utawa cemilan. Produk kalebu ing, banget nutritious. Sawise nggunakake delicacy manis iki sing aran ing dhewe wani lan kekuatan. Kita sinau dhaptar produk dibutuhake:

• 3 endhog (pitik);
• 120 g saka gula powdered;
• 300 g saka kabèh glepung gandum;
• 30 g saka disintegrant a;
• zest orange;
• 1 sendok gedhe saka warung cepet alam;
• uyah;
• 130 g saka raisins biru;
• 45 g saka kernels Walnut;
• 45 g saka kacang almond.

Italia warung "biscotti": proses masak

250 gram glepung pipis, manggang wêdakakêna. Padha nambah zest orange. Dhewe, ngalahake endhog karo gula. We ketik bobot ing glepung lan knead keuangan ing. Iki uga nambah disigar gedhe bêsik saka perkakas, raisins lan warung. Yen keuangan caket, banjur pour menyang iku glepung sethitik. Dibagi preform dadi loro bagéan. Saka cacah iki mau, mbentuk roti. Kita padha ngalih menyang telusur, glethakaken parchment, lan sijine menyang open preheated kanggo 180 derajat kanggo setengah jam. Ayo kelangan banjur panggang (cukup kanggo 10 menit) lan Cut menyang bêsik. Nyebar ing sheet manggang lan panggangan ing loro-lorone nganti Golden coklat.

Saka Wikipedia, sampeyan sinau resep "Biscotti". Photos of panganan cuci mulut iki sampeyan uga bakal nemokake kene. Kulo pengen sing informasi sing kasengsem ing lan inspirasi dening masak biscuit ing.