Kacang buncis Black: keuntungan, resep-resep, Rahasia masak

kacang buncis Black banget migunani. protein kalebu ing komposisi, sawijining mèh padha protein asal kewan. kacang buncis Black sampurna linuhung awak manungsa, nyediakake karo kabeh sing penting gizi, vitamins lan tilak unsur.

Kajaba iku, nganggo panganan sing legumes, wong kanggo dangu ora aran keluwen. Kacang ndadékaké kanggo tingkat kolesterol getih normal, mbantu nyegah kanker.

Black kacang, sampeyan bisa cook macem-macem ne abang lan putih: soups, cereals, roti lapis.

Apa sampeyan kudu ngerti babagan masak

Sadurunge embarking ing preparation saka dhaharan, kang kalebu kacang buncis ireng, wiji, iku luwih apik kanggo pisanan rendhem. Liwat awak iki luwih assimilate kabeh gizi saka budaya, bakal suda dening siji-pihak "serangan gas" sak wacana liwat usus.

Rendhem ing kacang buncis bisa ing wengi. Iki waé iku perlu kanggo pour menyang Bowl, nambah banyu supaya dijamin 5 cm, lan diselehake ing kulkas.

Carane cook kacang buncis?

Kanggo masak, kudu njupuk kacang buncis lan banyu ing aspek saka 3 kanggo 1. Nggawa menyang godhok, banjur nguripake mudhun gas kanggo minimal lan cook nganti rampung. proses pulping bisa telat kanggo rong jam. Salt lan rempah-rempah iku luwih apik ora kanggo nambah, digunakake ing kacang buncis bisa tetep atos. masak kacang buncis bisa disimpen ing wadhah Ana ing panggonan kang kelangan ora luwih saka telung dina.

kacang buncis Black: resep-resep

Kaya jenis kacang bisa digunakake ing macem-macem ne abang lan putih - saka desserts kanggo roti lapis lan soups. Artikel presents sawetara wong.

Puree "Hummus"

sajian iki masak cepet sanget. Siap-digawe kentang mashed bisa Applied dhateng roti utawa pita roti, sampeyan uga bisa nggawe sajian resembling a pizza mexican: nyebar karo kentang mashed menyang irisan-irisan lancip saka roti, Top karo wiji tomat dikemas kaleng jagung, lonceng mrico, Jamu lan keju.

Ayo padha ndeleng apa kita kudu úa:

• kacang buncis ireng (pet) - 1.5 cangkir;
• papak - clove;
• bawang - siji cilik;
• rempah-rempah - kanggo setengah sendok cilik paprika, cumin, lombok, kunir,
• jus saka setengah linglang,
• banyu - 3 tbsp.

Kita nerusake kanggo proses masak. Papak punika chop apik, grate trikatuka ing grater nggoleki. Sijine kabeh úa ing Blender, whisk kanggo puree negara.

Black sup kacang lan buckwheat

Peran utama ing sayur sup iki muter buckwheat. Buckwheat lan kacang buncis ireng, nggunakake tandem kuwi ketok, kombinasi sampurna saka rasa lan saturate awak karo massa saka bahan kimia perlu.

Supaya nyiyapake sayur sup iki, kita kudu úa ing ngisor iki:

• lenga zaitun - a tablespoon;
• bawang disigar - katelu saka kaca;
• ulig Bulgaria mrico abang manis - setengah tuwung;
• telung cloves saka papak sacoro apik disigar;
• buckwheat - ¼ tuwung;
• chili wêdakakêna garing - siji sendok cilik;
• Sayur-sayuran-lemak daging duduh kaldu utawa tanpa uyah - 2 cangkir;
• kacang buncis ireng nggodhok - 300 gram;
• wortel, grated ing grater medium - 1 tuwung;
• kernels jagung beku - 1 tuwung;
• siji teluk rwaning,
• disigar katumbah ijo - ¼ tuwung;
• linglang jus - loro tablespoons;
• ireng, abang lan uyah mrico - kanggo rasa;
• disigar bayem, Kale, Brokoli - setengah tuwung.

Coba proses masak.

1. Panas lenga zaitun ing telusur karo ngisor nglukis, sijine menyang mrico lan bawang, godhok kanggo 5 menit.
2. Nambah papak ing sayuran, chili mrico lan buckwheat, simmer karo tutup ditutup kanggo liyane 5 menit.
3. Pour ing Simpenan sayur-sayuran, nambah masak kacang buncis, jagung, wortel, teluk godhong, cook kanggo 3 menit.
4. Pour sayur sup rong cangkir banyu, pour rempah-rempah, uyah. Nutupi lan cook nganti buckwheat masak (bab 15 menit).
5. Kanggo 5 menit nganti sajian masak, nambah disigar sayuran ron lan linglang jus.

Salad saka kacang buncis ireng, mrico lan tomat

Kanggo preparation iki pasugatan sedhep lan sehat, kita kudu produk ngisor iki:

• kacang buncis ireng nggodhok - 1,5 cangkir;
• tomat medium - 3 pcs;.
• Kuning manis lonceng mrico - 1 pc;.
• 20% krim lemak - 3 tbsp. spoons;
• salsa - 100 gram;
• linglang jus - 1 tbsp. sendok;
• celery - 1 Bunch cilik.

Kita nerusake kanggo preparation.

1. Dice mrico, tomat lan celery.
2. Dhewe, nyampur nguntungke sauce krim, uyah lan mrico.
3. Tambah sayuran nggodhok kacang buncis, nglakoake, mangsa karo dicampur asil sadurungé porsi.

Sayur sup karo kacang buncis lan sosis

Coba kanggo awal produk needed kanggo nyiyapake sayur sup éca lan hearty:

• nggodhok kacang buncis ireng - 1 tuwung;
• dikemas kaleng jagung - 1 bank;
• Bunch ijo bawang,
• clove saka papak;
• mrico, uyah - kanggo rasa;
• kembang lenga - 3 tablespoons;
• salami - 250 gram;
• daging duduh kaldu - 2 cangkir;
• marjoram - 2 stalk;
• Tomat - 1 kg.

Saiki nimbang proses masak.

1. Cut bawang ijo menyang lancip dering.
2. Saluran Cairan saka jagung.
3. Pil lan irisan salami ing lapisan lancip.
4. Clove saka papak, resik, chop nggunakake papak penet.
5. Tomat Cut menyang cilik persagi.
6. telusur pour lenga kembang, nambah trikatuka lan papak, saute kanggo 5 menit.
7. Nambah jagung dikemas kaleng, tomat diced lan daging sapi duduh kaldu, ngowahi kabeh iku kanggo godhok.
8. Salami lan kacang buncis masak, Panggonan ing sayur sup rampung, simmer kanggo liyane 15 menit ing kurang panas. Sawise mateni, nambah uyah, mrico lan nggoleki-Cut marjoram. Menehi sayur sup infuse kanggo 5 menit, banjur sampeyan bisa aplikasi kasebut ing meja.

sayur sup iki dadi uga karo croutons. Sugeng dhahar!