Jamur ngasilake

Jamur, iki peparingé miraculous alas, apik ing kabeh formulir. Padha bisa goreng, pickle, godhok, nambah uyah, garing. Paling éca jamur resep caviar saka mugo kita nyepakaké saka jamur pepe. Kabeh bangsa alas sing weruh saka iki. Mesthi, jamur pepe bisa ditambahake ing sayur sup, nanging luwih yen lagi ing mung nglengkapi kanggo meat. On jamur dhewe ing sayur sup ora duwe rasa - supaya, soko karet lan ireng, nalika endhog saka jamur pepe - iki cukup meal timer cekap. Kang ing liburan Tabel bisa diwenehake. Cook iku ora angel - iku bakal jamur. Ayo dadi miwiti:

Resep №1. Caviar saka jamur pepe "klasik"

jamur pepe direndhem ing nggodhok banyu kanggo 10-12 jam, cara paling gampang - ing wayah wengi. Jamur bisa njupuk apa waé, nanging luwih apik yen iku bakal isih spesies luwih terkenal: putih, boletus, Obabkov. Esuke iku perlu kanggo njaluk jamur, remet lan chop wong. leluhur kita Cut mrambut sing ing trough kayu-kayuan. Mbok saka caviar jamur jamur pepe angsal rasa aneh. Yen sampeyan tlatah ing gilingan meat, ana rasa subtle saka logam. Bisa digunakake kanggo iki waé, iku soko saka peralatan pawon modern - mixer utawa Blender.

4 tbsp. sendok saka jamur pepe kudu njupuk 3 bawang lan chop mau banget. Bawang ora kudu nggulung liwat gilingan meat utawa ing Blender. Yen lagi lemah kanggo jurusan tempel, game banget pait. Mulane iku mrambut, utawa chop, utawa Cut karo piso.

jamur Code lan bawang siyap, nyampur ing sing siji, mrico lan uyah kanggo rasa lan nambah, banget, kanggo rasa, sayur-sayuran lenga. Miturut cara, kualitas lenga iki umumé bakal gumantung ing apa rasa bakal duwe jamur ngasilake ing wangun final. Best kabeh, yen kualitas dhuwur banget, nanging ora deodorized.

Kabeh panganan kita siap. Dipakani ing meja, sampeyan bisa sprinkle karo Jamu.

Lan kuwi endhog apik saka kelompok jamur, resep-resep kang rada beda saka sadurungé siji:

Resep №2. Caviar saka jamur garing nggodhok

caviar jamur iki disiapake, ing umum, iku meh padha, mung ing jamur sing direndhem ing banyu kadhemen kanggo 8-10 jam. Sawise wong bakal njaluk banyu, direndhem ing kang kelompok jamur, iku perlu kanggo nyaring liwat ping cheesecloth. Banjur ing jamur sing pet ing banyu nganti tender liwat medium panas lan lemah. Bawang sacoro apik Cut lan gorengan ing lenga sayur-sayuran. jamur pipis bawang goreng. Mrico, uyah lan ditambahake gula lan cuka kanggo rasa.

Sampeyan bisa cook endhog lan jamur seger. Kanggo nindakake iki, utamané jamur apik.

Resep №3. Jamur caviar karo madu seger agaric

jamur seger sing sakabeheng, di resiki lan nggulung liwat gilingan meat. pan wis diwutahake lenga sayur-sayuran lan massa jamur goreng scrolled kanggo kuwi ombone sing banyu wis nguwab rampung saka telusur. Ing mburi nambah sacoro apik disigar trikatuka, mrico, uyah, nambah gula sing sethitik lan cuka kanggo rasa. caviar jamur iki bisa disimpen ing kulkas, nanging ora kanggo banget dawa.

NB! Sawetara kanggo nyimpen kanggo mangsa, iku wis nyebar kanggo bank-bank lan close tutup tightly. Sampeyan ngirim ora apa. On jamur sing asring causative agen infèksi anaerob - botulism. Ing anané saka oksigen, padha bisa miwiti kanggo Multiply lan nerbitaké botulinum racun. Peracunan mau bisa mimpin kanggo penyakit serius malah pati. Yen pancene pengin nyimpen endhog kanggo mangsa, iku paling apik kanggo nyebar ing tas plastik tanpa nutup banget tightly, lan Panggonan ing mesin pembeku. Lan bab paling apik kanggo nindakake ngasilake ing mangsa saka jamur pepe.

Resep 4. Eggs pickled jamur

Good kanggo caviar salted jamur utawa jamur. Yen padha banget asin, padha ngirim dadi sitik rendhem. Otmochennye jamur lemah. Cut lan Fry ing trikatuka lan nyampur karo jamur. endhog akeh pengalamane karo lenga sayur-sayuran, mrico kaliyan selera. Penyayang pangan bisa nambah papak lucu sethitik.

Caviar resep nomer 1 - paling flavorful lan sugih ing protein. Resep nomer 2 - iku luwih gampang kanggo Digest. Caviar saka madu agaric - cara cepet kanggo ulang mau. resep pungkasan - amatir.

Seneng meal!