Jajanan mecut munggah

Ing jaman modern irama urip wiwit ndhikte hukum dhewe, supaya ora kabeh, kanggo alasan apa wae, nduweni wektu kanggo nyiyapake nedha awan utawa nedha bengi gedhe tenan. Nanging loro pengin nambani dhewe lan gedhe-gedhe tresna pasugatan éca lan hearty. Iki ngendi pangan bisa teka ing kesusu-susu, amarga mateng ora njupuk akeh wektu lan gaweyan.

Contone, nimbang sawetara resep-resep.

1.Rassolnik.

Úa: rong liter ing duduh kaldu, lan sèket gram timun pickle, rong atus gram Gobis, limang atus gram kentang, satus gram wortel, seket gram ROOT saka parsley lan celery, satus gram bawang, rong atus gram pickled cucumbers, seket gram butter lan ora nguntungke krim, siji teluk rwaning, uyah lan bumbu rempah, Jamu.

kursus pisanan iki ing kesusu-susu kanggo miwiti kanggo nyiapake kanggo kasunyatan sing cucumbers sing di resiki saka kulit lan wiji, duduh kaldu pripuskayut. Gendhéwa lan kabeh sayuran ROOT (kajaba kentang), Cut lan saute ing butter. Ing duduh kaldu sijine Gobis lan cook kanggo bab sepuluh menit, nambah sayuran panggang lan ngiris kentang lan terus cook kanggo liyane limalas menit. Sabanjure ditambahake cucumbers, uyah lan bumbu rempah lan nggodhok kanggo sepuluh menit, whereupon ing brine saring, nggawa menyang godhok lan dibusak saka panas. Ing sajian rampung sijine ing ndhuwur ora nguntungke krim lan sprinkle karo Jamu.

2. baked daging (daging babi pasugatan ing cepet-cepet).

Úa: wolung atus gram daging babi tanpa balung, satus gram trikatuka, limang cloves saka papak, seket gram lenga zaitun, lan sèket gram kecap asin, a spoonful saka uyah, sing jiwit saka ireng mrico, siji tablespoon saka sembarang rempah-rempah kanggo meat.

Daging babi, bawang lan brambang karo uyah lan bumbu rempah, nambah butter lan sauce. Nyampur uga, nyebar ing sajian lan panggangan kanggo puluh lima menit ing open well-digawe panas.

3. Sayur sup karo daging babi.

Úa: telung atus gram daging babi garang, papat kentang, wortel siji, siji trikatuka, rong atus gram kacang ijo, rong atus gram ijo Kacang polong, polkochana Gobis, uyah lan mrico.

Kaya jajanan mecut tangan dadi ing pot lan miwiti masak karo, kentang, wortel, kacang buncis lan bawang lan Cut resik, nambah daging babi disigar, nglakoake, nyebar metu ing pot, pour nggodhok banyu. Banjur nambah Kacang polong lan cook kanggo setengah jam ing open, ngaso limang menit sadurunge pungkasan masak disigar Gobis, uyah lan mrico.

4. Kentang pasugatan ngalahake munggah (Kartofelnikov).

Úa: telung atus gram glepung, seket gram whey, loro endhog, sepuluh gram ragi, rong atus gram kentang lan siji sendok saka linglang jus, siji Piala saka krim, gula, uyah kanggo rasa, parsley, mrico ireng bubuk.

Knead keuangan ing. Iki serum, ragi, glepung lan endhog campuran, nambah uyah lan gula lan ninggalake kanggo nalika kanggo nggawe munggah keuangan.

Ing sawetoro wektu, ngresiki kentang, samubarang kang angel ing grater, nambah sayuran ijo lan endhog, uyah lan mrico, krim lan nglakoake kabeh.

Nalika keuangan mundhak, iku diseleh ing amben pan, lan banjur dadi lapisan saka keuangan kentang maneh. Kartofelnikov sijine ing preheated open kanggo setengah jam.

Mangkono, pasugatan ing kesusu-susu bisa banget éca lan nutritious. Masak wong ora angel, lan kluwarga kudu ngormati wong appreciate.