Hake cutlets: cara ing preparation

Heck - iwak migunani lan sedhep karo daging cahya alus lan jumlah cilik saka wiji. Cooks appreciate iki macem-macem saka sugih roso, tanpa ganda manca, ease saka preparation lan kompatibilitas karo akeh produk. Masak iwak bisa dadi macem-macem cara, nanging siji saka resep-resep sing paling populer wong cutlets hake.

Úa

Kanggo nyiapake pangan kita kudu hake fillets, ngebotake setengah kilo, trikatuka cilik, 2 irisan-irisan saka roti utawa siji muffin gurih putih, 2 tbsp. l. semolina, 1 endhog lan susu sethitik. Kanggo obvalivaniya kudu jumlah cilik saka glepung (bab 2 tablespoons). Fry patties bisa ing butter utawa lenga sayur-sayuran tanpa ambu ora enak aktif.

Hake cutlets bisa disebut resep ekonomi. Padha ora mbutuhake investasi wujud. Lan wektu kanggo preparation bakal njupuk cukup sing dicokot.

úa tambahan

Kanggo malah luwih arum, roti ayu lan éca saka hake kanggo stuffing, sampeyan bisa nambah tablespoon saka chives sacoro apik disigar utawa dill. Paprika bakal menehi penake roso lan amber werna. Lan yen sampeyan ora bakal menyang diet ketat lan ora kaya pasugatan iwak alus banget, mince bebarengan karo fillets hake Piece cilik saka daging babi - bakal nggawe burger juicier.

Proses preparation saka cutlets klasik

Wangsulan: Bab ingkang sapisanan perlu nyiyapake stuffing ing iwak, bawang lan direndhem ing susu, roti putih. Yen luwih seneng susunan alus lan cook cutlets hake kanggo anak, sampeyan bisa nggulung kang kaping pindho. massa Podsolite kanggo Rasakena yen pengin, nambah mrico ireng sethitik. Beat endhog lan knead sak tenane. Yen massa misale jek garing banget, nambah susu sethitik kang roti direndhem.

tangan direndhem ing banyu, nggawe patties wangun sembarang: oval, babak utawa ing wangun bal. Muter ing glepung lan Fry ing lenga karo kakiyatan saben geni.

Carane cook cutlets crispy hake

idea iki mesthi ngormati dening wong-wong sing tresna lemah ndhuwur crispy. Saliyane kanggo produk, kita perlu salah siji liyane endhog lan 2 \ 3 crumbs tuwung roti. Lan yen sampeyan seneng panganan gurih, lan malah njupuk sendok teh saka sembarang seasoning kanggo iwak.

Ing siji plate warata nambah glepung ing Bowl lan break garpu endhog loosening, lan pot katelu, pour crumbs pipis seasoning. Boned cutlet saben nguripake ing kabeh telung pasugatan: pisanan ing glepung, banjur ing endhog, banjur ing breadcrumbs. Lemah ndhuwur kabèh ora bakal tiba mati saka sosis meat, meatballs lan piyambak teka banget alus, amarga breading ora bocor jus nalika masak.

Minangka breading bisa digunakake ora mung roti crumbs, nanging uga semolina, Kripik kentang ulig, bejat Blender oatmeal. Uga, sampeyan bisa ngayahi kaya nyawiji macem-macem jinis breading ing jumlahe sembarang.

Miturut cara, cara iki masak iku sampurna kanggo menu perayaan.

cutlets halal

Fish cutlets saka minced hake - dipakani anak gedhe. sajian iki dianjurake dening akeh nutritionists lan Pediatrina. Nalika nerangake wektu kanggo njaluk kenalan karo iwak, hake pas sampurna.

Nanging ing kene ing kasus iki Fry burger ora perlu. More migunani ing preparation saka ketel pindho. Yen sampeyan ora duwe prabot, nyeleh patties ing kantong kanggo manggang lan ngirim ing open kanggo 25 menit.

Yen sampeyan cook cutlets saka hake tender kanggo dipakani anak cilik, ora tumandang bagian amba. Tansah jajanan anak kang ora dianjurake, iku luwih apik kanggo cook minangka akeh minangka anak mangan ing wektu.

ngawula

Fishcakes éca saka hake bakal dadi perusahaan gedhe marang sajian sisih kentang: mashed kentang, roti ing deso utawa nggodhok ing tampilan sing. Lagi cocok kanggo porridge sereal, lan pasta ne abang lan putih.

Cutlets saka meat saka hake gabungan uga karo sauces: keju lan krim, ketchup lan adzhika. Sampeyan bisa ngirim kanggo wong-wong mau malah biasanipun ora nguntungke krim utawa krim. Kanggo nggawe sajian roso ekstra lan dekorasi sadurunge porsi, sprinkle karo sayuran ijo meatballs sacoro apik disigar.

Ngawula ing Fishcakes digawe panas. Lan mangan wong-wong mau dening aturan ingkang tatakrama dening (non-fishing) dining garpu conventional lan piso.