Gobis chinese pak choi: budidoyo lan pangopènan fitur, migunani lan resep-resep

Gobis pak choi - crops sayur-sayuran populer. Lestarekake kanggo ewu taun ing China, produk iki endah mboko sithik lan kasil nelukaken pasar Eropah. Gamblang ing akeh, tarif germination dhuwur lan nutrisi banget mung nyumbang kanggo nambah konsumen dikarepake iki jinis Gobis meh podho Beijing.

Description tamu Chinese

Gobis chinese pak choi tambah dipunsawang minangka salad sayur-sayuran utawa Jamu endah, amarga ora mbentuk kepala Gobis. Kajaba iku, thanks menyang precocity saka kuwi produk bisa digunakake ing sasi saka wayahe landing, sing ing daerah iklim anget Asia mrodhuksi potong kaping pirang-pirang saben mangsa. budaya rego kanggo isi Mineral dhuwur kanggo awak saka vitamins, wesi, fosfor, Magnesium, kalium lan Lysine - sumber kuat saka energi sing kanggo tuwuhing sel manungsa normal, prodhuksi antibodi, enzim, hormon, lan ndandani jaringan. Kajaba iku, Lysine ngalangi pangembangan kanker, nggawe pak choi produk banget populer ing meja dining.

Ing pangan digunakake aboveground saka tanduran Taman, kang stopkontak saka succulent godhong werna ijo padhang karo belekan vena sudhut cukup, nyambungake ing basa lentur putih. Gumantung ing dhuwur macem-macem tanduran beda-beda gumantung saka 30 kanggo 60 cm Godhong diklumpukake ing diameteripun stopkontak watara 30 cm lan sing ditondoi dening werna ijo padhang, petioles -. Putih.

migunani

Gobis chinese pak choi, kang budidoyo ora utamané angel, - produk halal nggoleki. Datane nggunakake ing roti lapis. Good Chinese gimmick minangka sajian sisih kurang kalori, sajian sayur-sayuran sawijining, nanging kanggo ora pickling apik. Wis lengkap-orong rasa multi-faceted, sing menehi freshness lan ketajaman karo tipis bitterness. Becik digabungake karo macem-macem produk, iku vaguely kaya Cina Gobis, bayem, Lettuce lan Chard Swiss iku sawijining Saliyane banget kanggo sajian sembarang.

Gobis pak choi bisa mangan ing njupuk nyisihaken saka ekstra kilos lan njaga wangun. Iki alat banget kanggo Nyegah saka constipation lan bagean paling njero pasucèné dening kolesterol, racun-racun lan unsur liya sing mbebayani. biasa saka konsumsi Cina Gobis nduwe pengaruh positif ing kelenturan lan kekuatan saka pembuluh getih. Sing ana ing vitamin komposisi A èfèktif mengaruhi nganyari maneh saka sel kulit. Gobis pak choi, preparation kang njupuk minimal wektu, kang dianjurake kanggo wanita ngandhut amarga ngandhut asam folic komposisi ngalangi ing tatanan saka macem-macem cacat ing jabang bayi.

varieties Popular

Minangka tetanduran loro-taun ing Gobis sayur-sayuran pak choi thukul minangka tetanduran taunan. Ing iklim Moderate wiji bisa sown ing saindhenging mangsa akeh. Paling kamungkinan ing varieties iki dianggo sayur-sayuran Gobis pak choi:

• Caddis fly. macem-macem Leaf, ditondoi sverhspelostyu: tunas katon sawise 3-4 dina; telung minggu mengko, sampeyan bisa seneng harvest pisanan saka godhong diwasa. Rosette sugih ron, rada wungu, dhuwur watara 35 cm.
• Swan. Ing macem-macem iku ripening medium: 40-45 dina. Wis ngadegake stopkontak babagan dhiamèter 40 cm. Gagang putih, bab 35 cm, bobot total saka tanduran iku kira-kira 80%. Ing macem-macem iku Hardy, tolerates salabetipun kahanan cuaca.
• Alyonushka. Wis rosette rwaning ukuran medium, stalk fleshy. Iku ditondoi dening rasa banget.
• Pava. Iku Sato Peking lan Cina Gobis, ditondoi jus petioles crispy. Tahan kanggo gagang, supaya iku cocok kanggo sowing ing syarat-syarat sembarang. Externally, tanduran punika hiasan lan uga wadi sawise panen.

subtleties saka budidoyo

Budidoyo saka Gobis Cina rada beda saka cara biasanipun lan kabeh duwe nuansa dhewe. Miturut kaluwihan produk punika raos prasaja kanggo komposisi saka lemah: Gobis pak choi, budidoyo lan preparation prasaja, iku becik kanggo medium lan bantala maloudobrennym. Tanduran seneng iklim kelangan, dhuwur asor, tanah sing subur, kang dianjurake kanggo nyiapake ing advance. Iki paling rampung ing tiba: dig menyang simultaneous aplikasi fertilizers. Good kanggo nambah Organic prakara ing tingkat 1 ember saben kothak meter; ing bantala nguntungke kasur bisa kandungan karo awu kayu: 200 gram saben kothak meter. meter. Nalika milih situs kanggo tanduran ngirim njupuk menyang akun rumiyin, ing paling awon kang dianggep dadi kabeh jinis Gobis. Pancen, ing kasus iki, ana resiko saka omo lan penyakit umum.

Sowing Cina Gobis

Sowing wiji pak choi digawe saka April kanggo Agustus, nadyan Kelompok seneng kanggo tetanduran Gobis ing tengah panas - mung prodhuk Juli renaning ngasilaken paling. Kajaba iku, ing wektu iki paling tithik risiko naleni panah kembang. Nalika sowing wiji ing lemah mbukak pak choi glethakaken ing Lune disiapake kanggo ambane saka 2-3 cm ing sesuai karo rencana ngisor iki. 20-30 cm antarane shoots saka Gobis ing 25-35 cm antarane larik ing daya siji unit area 30 * 30 cm. spesimen cilik bakal cukup 20 * 20 cm.

Faktor suwene care

Ing care saka Cina Gobis pak choi, budidoyo daya malah gardener inexperienced, undemanding. Sampeyan saranake kanggo periodik loosen lemah, nggawe banget kasebut kanthi teliti, amarga sistem Gobis ROOT Cina cedhak ing lumahing lemah. Iku penting kanggo banyu tetanduran ing proses pas wektune, ora-frills: ora Isi tanah, nanging uga kanggo nyegah pangatusan metu. Ing tingkat rata-rata mbanyoni ing Agustus lan September punika 15-20 liter saben kothak meter. A banyu liyane sethitik kudu ngginakaken ing proses naleni cedhak.

Karo tanduran sembarang, Gobis, pak choi, reviews kang positif, iku mbutuhake klamben mesti ngarahke ing aktifitas wutah lan Tambah ing ngasilaken samesthine. Sak tanduran akeh dianjurake kanggo Feed siji utawa loro kaping karo solusi utawa Cairan Jampi infus mullein. Penting klamben sawise heavy udan.

panen

curios Chinese Vintage disaranaké kanggo ngumpulake ing saben tataran pembangunan saka tanduran saka sprouting nganti tatanan saka panah kembang. Gobis thukul dibutuhake kanggo Cut ing dhuwur saka 2-3 cm ndhuwur tingkat lemah, spesimen diwasa sing Cut rada luwih. Gembur ijo, iku seng di pengeni kanggo nggunakake bebarengan, awit iku wis ora dicocogake kanggo long panyimpenan.

Omo lan penyakit

Saka omo kanggo Gobis pak choi sebagean tumo beetles cruciferous, kang bebaya tartamtu kanggo sprouts enom, lan bisa nyirnakake tanduran ing tahap awal. anak serangga burrow liwat bolongan gedhe ing piring logam sheet, kang Ngartekno nyuda wutah saka massa vegetative lan kualitas prodhuk dhewe. Kanggo nyisihaken saka omo bisa ngrambah dening Kerep loosening ing lemah lan mbanyoni biasa. Nalika ineffectiveness saka cara iki mbutuhake saben esuk kasur Gobis semprotan extract rokok utawa kayu awu Processing. Saka bahan kimia dianjurake kanggo tamba efektif "kinmiks" (ember banyu - 2,5 ml).

Indifferent menyang jaban rangkah produk Gobis kupu putih, ing ngarsane kang bisa ditemtokake dening endhog saka alur kuning. Supaya supaya mlebu massa saka caterpillars voracious ketemu endhog kudu dibusak saka tanduran. Njaluk nyisihaken saka perawatan ing Jawa Tengah Désa uninvited mbantu kimia Gobis.

Gobis pak choi uga tresna dening slugs lan snails udan. Mulane, supaya nyegah munculé ing godhong saka amba, dalan, progryzennyh omo kuwi nduwurke tumpukan, terakhir dianjurake kanggo dibusak saka godhong.

Gobis pak choi: resep-resep

Nglakoake-goreng pak choi

- Young Gobis pak choi - 350 gram.

- sauce Soy - setengah st. sendok.

- glepung Jagung - setengah sendhok teh ..

- lenga sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok.

Gobis dibutuhake kanggo wisuh, Cut menyang bêsik loro lan goreng kanggo 5 menit ing medium panas, aduk periodik. Bebarengan nyampur glepung jagung karo kecap, mboko sithik nambah nalika aduk 50 ml banyu. Gobis goreng lay ing sajian porsi lan sijine sauce ing telusur, kang serves choi pak, lan nggawa menyang godhok, aduk saya. sauce thickened kanggo pour Gobis Cina. Mangsa karo mrico.

Pak choi karo sauce kerang

- Ayam Duduh kaldu - 200 ml.

- Pak-choi - 4-5 bêsik (400 gram).

- Brown gula - 1 tbsp. sendok.

- Kacang (utawa sayur-sayuran sembarang) lenga - 3 tbsp. sendok.

- Peanuts ulig - 2 tablespoons. sendok.

- Pantai sauce - 2 tbsp. sendok.

- wiji Sesame - setengah sendhok teh ..

- Green bawang - 3 pen.

- uyah - 1 tbsp. sendok.

Gobis kochanchiki wisuh lan Cut menyang halves loro. Ing saucepan, godhok banyu, nambah tablespoon saka butter kacang , lan uyah, saéngga godhong kanggo ngreksa alam werna ijo padhang, lan langsung piyambak Gobis kochanchiki. Blanch sawetara detik lan mbusak sanalika godhong obmyaknut. Sijine Gobis ing kadhemen banyu. Ing wok (pan babak jero China) kanggo anget munggah Sisa saka butter kacang, nambah Gobis, sauce kerang, duduh kaldu pitik lan gula coklat. Kabeh nyampur alon-alon lan nggawa menyang godhok lan cook kanggo bab 2 menit. Siap Gobis kochanchiki lay ing platter porsi, pour duduh kaldu masak lan sprinkle karo gelangan bawang ijo, wiji wijen lan kacang ulig.