Eggplant goreng karo tomat lan papak - rong versi beda saka cemilan

Biasane, goreng eggplant lan tomat , lan papak sing diwenehake kanggo tabel minangka cemilan jus lan flavorful. Sampeyan kudu nyatet sing ana akeh cara kanggo nyiyapake lan nyeleh sajian.

Dadi, kita saiki sing resep-resep sing paling populer lan paling disenengi cemilan sayuran succulent.

pilihan 1

eggplant goreng karo tomat lan papak: úa perlu

• mateng lan tenan eggplants - rong bagéyan gedhe;

• lenga sayur-sayuran - 90 ml;

• mayonnaise - 200 gram;

• glepung gandum - 130 gram;

• Fresh tomat - limang bagéyan tengah;

• parsley lan dill - setengah saka Beam;

• uyah - a sethitik;

• papak - papat cloves cilik;

• "Walanda" keju - 120 gram.

Carane cook eggplant karo tomat

Kanggo cemilan kudu dijupuk mung sayuran enom minangka varieties mateng banget cepet softened sak perawatan panas lan ora katon atraktif banget.

Sampeyan kudu njupuk loro eggplant, wisuh sak tenane, banjur Cut menyang irisan-irisan kekandelan saka ora luwih saka siji centimeter. Sawisé iku, saben Piece saka sayur-sayuran dadi uyah lan muter ing glepung gandum lan sijine ing telusur frying gedhe karo lenga nggodhok. Nalika salah siji saka eggplant dadi abang, padha kudu kasebut kanthi teliti, nguripake garpu.

Nganti sayuran sing goreng, sampeyan kudu nerusake karo preparation saka tomat. Fresh tomat kudu wisuh lan chop menyang irisan-irisan lancip, njabut papan ing dasar.

Sadurunge cook eggplant karo papak, sampeyan pengin nggawe stuffing wangi. Kanggo nindakake iki, samubarang kang angel ing keju Walanda lan papat cloves cilik saka papak ing grater cilik, banjur nyampur karo mayonnaise lan disigar sayuran ijo.

eggplant goreng karo tomat lan papak: tatanan cemilan

Kanggo nyeleh sajian ing Papan chopping kudu diselehake bunder saka eggplant goreng ing ndhuwur sing sijine sendok panganan cuci mulut saka papak-keju Isi. Banjur sampeyan pengin sijine ndhuwur Bowl saka tomat ngiris seger lan ndandani kabèh "sandwich" saté.

pilihan 2

eggplant goreng karo tomat lan papak: appetizer "Bowl Fragrant"

úa perlu:

• varieties tomat seger "Ladies driji" - sepuluh gedhe bêsik;

• Eggplant - bab amba;

• Lenga zaitun - 50 ml;

• papak - loro cloves cilik;

• Jamu seger - Bunch amba;

• keju "Maasdam" - 60 gram.

proses preparation

Fresh tomat kudu sakabeheng lan Cut crosswise dados kalih bageyan. Banjur kudu kasebut kanthi teliti, mbusak tomat utama kabeh, ninggalake mung tembok lentur. Sesampunipun mbutuhake chop eggplant diced lan Fry bebarengan karo pulp tomat dipungantosaken ing lenga zaitun.

Nalika sayuran sing dijamin karo lemah ndhuwur Golden lan dadi alus, padha kudu nambah disigar seger Jamu, grated keju lan papak. Kabeh úa kudu pipis, lan banjur mbucal wong-wong mau kabeh disiapake "cangkir" tomat.

Kanggo luwih resistance ing basa tomat bisa Cut rada.