"Danube salad" - iku éca!

Dina iki kita pengin nuduhake resep kanggo salad éca, kang bisa panen ing bank-bank mangsa. "Danube salad" manggèni papan khusus antarane pickles liyane, marinades - iku banget asli lan sedhep. Iki alternatif gedhe kanggo tradisional kaleng tomat, timun lan caviar saka zucchini. Kang digunakake loro sanalika sawise preparation lan muter ing lodhong kanggo mangsa. The cemilan kelangan bisa ngadeg lan rong taun, nanging biasané dipangan akeh sadurungé.

"Danube salad" basa tomat karo Kajaba saka sayuran. Cukup asring ing suburban wilayah keluwihan saka tomat, lan ing pasar, padha inexpensive panas. Kanggo miwiti karo tomat lokal thukul, sampeyan bisa Ngurutake, wiwit iki cemilan mangsa pas ajine. Paling anyar bisa ngiwa kanggo nglereni paling ayu lan cilik - kanggo canning, nanging liyane kudu nggoleki kanggo cook "Danube salad." Panjenenganipun tansah metu cantik hearty lan sedhep, nanging ora ngandhut akeh banget kalori. Iku mesthi bakal please wong-wong sing lungguh ing diet, amarga iku bisa kanggo mangan meh jumlahe, ora wedi kanggo spoil wangun. sajian iki - sumber vitamins. Yen sampeyan wis nggawe "salad Danube" saka tomat ijo, iku, saliyane kabeh liya, lan bakal katon banget asli.

Kanggo menehi sajian iki estetika ngirim mbayar manungsa waé menyang werna saka mrico sijine ana. Kanggo tomat abang luwih kanggo njupuk ijo lan kuning. kombinasi iki bakal katon appetizing sawise perawatan panas saka sayuran. Ana resep padha - "Danube salad saka cucumbers," nanging ing versi klasik iki tomat, supaya raos luwih.

Úa kanggo wong loro lan setengah kilogram mrico, papat kilos saka tomat, loro kilos saka bawang, loro kilos saka wortel, uyah kanggo rasa, cukà - siji tuwung, gula lan kembang lenga - rong kaca tingal.

Carane nyiyapake "Danube salad":

1. Ayo dadi miwiti karo tomat. Aku wisuh, Cut mati, yen perlu, shred menyang cilik bêsik. Melu ing telusur lan nyampur uga. Limalas menit mengko tomat kudu nyedhiakke jus. Sawise katon nambah kembang butter lan gula.
2. bawang ngiris - semicircles paling. Tomat nyetel ing geni, nambah mrico kanggo wong-wong mau lan nglakoake maneh. Cut trikatuka lan nambah menyang tomat, nglakoake.
3. Wortel. We wisuh iku, resik, samubarang kang angel - iku bisa ing grater coarse, nanging pendekatan paling iku grater kanggo wortel Korean. Utawa, sampeyan sacoro apik bisa chop sayuran ing. Nambah menyang telusur karo tomat lan bawang.

Nalika nyepakaké salad, kita duwe wektu kanggo sterilize lodhong. Nalika iku boils, nambah kanggo cuka. Sabanjure, nglakoake maneh lan ninggalake kanggo simmer dicokot ing panas alon, nanging cekap. Nalika salad siap decompose menyang bank-bank, meneng tutup, sijine bank-bank ngisor munggah lan kemul lawas kebungkus munggah utawa mudhun jaket. Ing posisi iki, kang cools mati dina - lan salad siap! Sampeyan bisa njupuk sampel.