Daging, panggang ing open

Sing tresna daging, iku angel mangertos vegetarians. Sawise kabeh, apa bisa dadi luwih apik saka ing daging panggang, ing open? A wangi sing nyebar menyang saindhenging apartemen sak manggang, sapa bakal nggawa menyang atine. Piece jus lan uga masak daging babi utawa daging sapi karo kaca saka anggur garing utawa mung sajian sisih sayuran bakal Padhangake sore sembarang. Baked goreng pangan apik, lan masak ing open mbutuhake musuhan akeh kurang saka frying. Kene sawetara opsi carane gampang bisa, cepet lan mukti cook meat, panggang ing open.

Njupuk Piece saka fillet daging sapi seger, lan jumlah kang bakal cukup kanggo kulawarga wutuh. Nang endi wae 1 - 1,5 kg.

Kanggo stuffing, nyiyapake sayuran:

1 wortel,

1 paprika;

5-6 cloves saka papak (nanging wis ana prakara saka rasa, bisa luwih);

dicokot lemak sethitik, mung 50 gram;

1 trikatuka, mrico, uyah.

Saiki sampeyan bisa njupuk daging sak Piece ing piso acak kanggo njelaske nganggo bentuk garis incisions cilik, supaya trep kanggo ngisi. Sawisé iku, njupuk sayuran lan alon-alon crumble wong flat karo loreng cilik, mung supaya vlezut ing ngethok, lan kanthi mangkono ngiseni Piece kita ing meat ndhuwur sayuran. Cukup Cut dering trikatuka.

Iku seng di pengeni kanggo panas open kanggo suhu 200-225 derajat, mung kanggo nggawe daging kita ana felt piyambak minangka nyaman sabisa. Saiki kita njupuk foil, pelumas iku kembang lenga sethitik, lan glethakaken ing dagingé. Sijine ing ndhuwur bawang, banjur Lebokake, nanging ora banget nyenyet - meat ana dadi free, amarga rauh bakal supaya jus. Masak meat ing open lan kesurupan meal kita ana kanggo jam. Sadurunge siap unwrap foil lan menehi sethitik browned. Sampeyan saiki bisa nelpon kanggo tabel ing wong: meat, panggang ing open padha mung kudu rasa.

Resep liya iku sing paling apik nggunakake tenderloin daging babi. Disiapake dening cara iki meat punika tender, jus lan pedhes, malah kadhemen, bakal dekorasi Tabel minangka appetizer, utawa mung kanggo esuk sandwiches. Sanalika iku katon regeng lan decorated karo seger sayuran ijo, apik dekorasi Tabel liburan.

Mangkono, perlu tenderloin daging babi lan sapérangan jinis rempah-rempah: nutmeg, Rosemary, marjoram, uyah lan mrico. Kita uga mbutuhake 2-3 tablespoons saka mustar lan madu, lan lenga zaitun sethitik. Jumlah rempah-rempah milih kanggo rasa, supaya Piece saka muter nglereni kita ing dicampur disiapake. Sakwise, ing panas telusur frying karo lenga zaitun lan sijine Piece kita cepet, ing patang menit Fry kabeh pinggiran nganti lemah ndhuwur sedhep, kang bakal mungkasi jus daging sak baking. Sawise incision iki daging babi kita nang lan ditutupi karo dicampur kabeh madu lan mustar. Ndhelikake ing open kanggo 40-50 menit, sok-sok ngowahi meat lan pouring jus kawangun. Maneh suhu ksb watara 225 derajat, nanging ati-ati, open ing kabeh beda, lan padha banget capricious.

Ing cara katelu bakal nyoba kanggo cook daging, panggang ing open, nanging wis scalded. Iki kita kudu kilogram daging sapi nggodhok,

2 bawang,

krim 200g nguntungke,

500g saka kentang nggodhok ing tampilan sing,

2 tomat,

100g keju lan mrico, uyah,

butter lan breadcrumbs.

Kanggo miwiti karo, kita kudu pelumas wangun, lan ing lay peppered lan salted meat. Pour krim ora nguntungke, sprinkle karo bawang. kentang grated pipis butter lan dibandhingke ing ndhuwur lapisan liwat meat. On kentang pour krupuk kita, ngiris menyang setengah dering sheltering tomat lan grated keju ing ndhuwur. Ing kurang panas, dijamin, kanggo jam kesurupan meal kita, lan uga ing wangun padha ngawula. daging éca ing open ora ninggalake indifferent ora tamu utawa ngarep! Sugeng dhahar!