Churasko sauce - meat gedhe!

Nalika Restaurant serves steak éca, ora ati-ati nuduhke pitakonan, apa sing rahasia saka rasa lan ambu asli. koki profesional ngomong: Iku kabeh ing churasko - sauce, kang salah siji sing paling populer ing Amerika. Southerners tanpa iku ora bisa nindakake ing preparation saka meat. Ayo kita lan kita bakal nyoba kanggo nggawe iku. Iku cantik prasaja, senajan ora kabeh úa bisa ditemokake ing pucuk driji. Sauce churasko dadi ora nguntungke lan pedhes, sampurna kanggo daging babi utawa veal. Pedhes, gondho, mung éca kanggo kabeh pasugatan meat! Karo Kajaba saka steak, contone, muter anyar, werna luwih urip.

sauce Churasko: resep

Apa ora iku kalebu? We offer sawetara opsi saka seasonings. Marang bebener, ing sinau rinci sajarah saka resep-resep dadi cetha yen churasko - jeneng serves masak Brasil. Iku Piece saka daging goreng karo pedhes Isi asli. Miturut cara, gawe akale iki seasoning pasugatan "McDonalds" njupuk minangka basis saka "anyar" tambahan kanggo menu, nggawe sawetara sawetara setelan ing resep, lan kurban pengunjung kanggo rasa kabeh burger biasanipun lan nggulung karo sauce churasko. Dadi, pilihan pisanan.

Brasil sauce churasko: komposisi

Kanggo preparation ing kita kudu: Rata-rata jeruk, saperangan saka cloves saka papak, a Bunch of parsley seger lan minangka akeh Basil, sendok teh lemah chili mrico, a cumin sethitik, 100 g saka lenga zaitun, 10 gram uyah lan gula, kaca saka anggur abang garing lan jumlah sing padha cuka anggur (bisa diganti dening apel). Miturut cara, ahli ngomong, sing ing komponen penting saka churasko sauce: jeruk, mrico panas lan anggur abang. Úa sing isih, kayata Jamu rempah-rempah bisa diganti miturut rasa.

Masak iku prasaja!

1. Sayuran ijo njupuk karo enom Asal-Usul lan godhong tender. Wisuh ing mlaku sprigs kelangan banyu obsushivayut wong rada chop sacoro apik karo piso.
2. Ngresiki lan shinkuem papak chives, campuran karo disigar Jamu lan disandangi karo cuka anggur, nambah jus saka siji jeruk lan chili mrico (luwih - anyar lemah). Nglakoake kabeh úa sak tenane lan menehi masakan kanggo 30 menit bebarengan.
3. Ing shift saiki massa ing Blender, nambah mrico ireng lan paprika, pour banyu lan lenga zaitun miturut ngrumusake kita nambah sawetara sauce uyah, cumin lan mangsa karo kabeh campuran ing Blender kanggo 20-30 detik.
4. Saiki, ana pour anggur, aduk sauce churasko, pour iku menyang prau duduh lan menehi sawetara wektu kanggo saiki iku.

Kaya ing "McDonald"

Takeran pas resep wis dirahasiakake dening manufaktur. Lan iki kang dingerteni. Nanging dadi dikenal sing kanggo saos kanggo meat sauce ditambahaké tomat lan sirup woh. Elinga yen seasoning saka "McDonald" bisa tahan long cukup, lan kita bisa mung guess apa aditif, preservatives sing saiki ing. Ing ngrumusake kita, kita bisa apa tanpa iku, lan ngganti sirup gula dipun bibaraken ing banyu. Piquancy karo katajeman bisa diatur dening mudun / nambah nomer mrico lan rempah-rempah. Mbok rasa churasko resep iki bakal sethitik beda, nanging paling aman kanggo awak.

úa

We kudu: jus saka siji jeruk, sayuran ijo, seger, 50 gram tomat pureed, saperangan cloves saka papak, 20 gram gula, sendok saka chili ing tip saka piso - cumin, nutmeg, sing jiwit saka uyah, setengah tuwung saka lenga zaitun, paprika lemah - loro spoons cilik, mrico sendok teh lemah ireng, banyu lan cuka sitik. Preparation, ing asas, ora beda banget saka pawujudan pisanan. Kita nyiapake kabeh ing Blender - lan luwih cepet lan luwih trep. Lan banjur menehi sauce meat masakan sethitik. Seneng kabeh meal!