Carane cook nutria a? Resep, carane cook nutria éca

daging Nutria dianggep salah siji saka cleanest lan diet. Kéwan iki urip istimewa ing wilayah aman lingkungan, Feed ing ganggang lan rhizomes tanduran. Menapa malih, daging sing ngandhut sawijining sèt komplit saka vitamins lan tilak unsur needed dening wong. Kanggo mangerteni carane cook nutria ing sawetara cara - supaya nguripake metu éca lan sante kulawarga kabèh, maca artikel kita. We offer resep-resep nuduhake kita carane panggangan meat ing bolongan ing open, uga minangka cara kanggo nggawe meat sauce éca. Pilih salah siji opsi favorit lan njaluk mudhun kanggo bisnis.

Carane cook nutria karo kentang ing open: úa lan preparation saka carcasses

Kanggo dhaharan, sampeyan kudu:

• kabèh manuk nutria;
• kepala papak - 6-8 cloves;
• Kentang - 5-6 tubers gedhe;
• rempah-rempah - uyah, mrico ireng, teluk rwaning,
• mayonnaise kanggo rubbing carcass.

Carane cook nutria ing open? Banget mung, sajian iki bakal pasukan malah Jeng anyar, mung tindakake pandhuan kita kasebut kanthi teliti. Cuci carcass, andhuk garing lan banjur kasebut kanthi teliti, samubarang kang angel karo uyah. Papak pil, gedhe cloves Motong menyang 2-3 bêsik, lan banjur padha nashpiguyte carcass. Kanggo nindakake iki, Pierce meat karo piso, lan asil "kanthong" sijine papak. Bakal éca, yen nang carcass sijine sing saperangan saka teluk godhong. A asri (sadurungé ngirim nutria ing open) liberally lubricate kabeh mayonnaise lumahing. Kentang, kang uga bagéan saka panganan, sampeyan perlu pil lan Cut menyang irisan-irisan.

proses Baking lan kasedhiyan mriksa

We terus crita carane cook nutria karo kentang ing open. Disiapake carcass lay ing sheet manggang, rada nglengo, sijine irisan-irisan kentang watara. Kabeh surat karo foil lan sprinkle karo rempah-rempah kanggo rasa - iku uga gondho Jamu utawa mung mrico ireng, lan ngirim ing open, preheated kanggo 170-190 derajat (40 menit). Sawise wektu iki, mbusak foil: pan bakal jus daging roso, kang perlu kanggo banyu kentang lan carcass dhewe. Maneh nutupi kabeh foil lan ngirim panggangan nganti masak kanggo 40 menit utawa 1 jam. Yen sampeyan ora yakin sampeyan bisa njaluk daging metu saka open, Pierce ing carcass saka garpu utawa piso: yen getih wis ora dirilis, sajian siap. Aja manawa kulawarga utawa tamu bakal appreciate delicacy, luwih ing roso sing bisa rumangsa ing 10-15 menit sawise wiwitan baking, sawetara wong indifferent.

Carane cook nutria ing kantong ing

Yen sampeyan pengin sedhep lan musuhan-bake nutria meat, nggunakake kantong khusus kanggo manggang, uga tindakake resep kita. Siapke:

• setengah carcasses nutria (sampeyan bisa lan Kiss nalika dikarepake tamu);
• 3-4 cloves saka papak peeled;
• rempah-rempah - gondho Jamu, uyah, mrico ireng utawa campuran bumbu khusus kanggo meat.

First Cut carcass dadi rong bagéan (liya bisa dibusak ing mesin pembeku nganti wektu sabanjuré), sawise ngumbah meat, mbusak plenochki. Papak sacoro apik chop chesnokodavkoy, nyampur karo mrico lan rempah-rempah. Iki bobot saka sodium carcass gondho, tanpa ilang bagean sembarang. Rampung. Saiki, kanggo ing daging sak tenane direndhem karo komponen iki, ninggalake kanggo marinate kanggo sawetara jam, nanging sampeyan bisa ing wengi. nutria luwih sijine ing kantong kanggo roasting, ngiring dening baking lan ngirim ing open panas kanggo 180 derajat kanggo 40 menit utawa jam. Sawise wektu iki, mriksa kasedhiyan, Pierce meat karo piso: yen getih wis dirilis, ngirim Piece ing open kanggo liyane waktu jam. Banjur maneh, mriksa kasedhiyan, mbusak nutria saka kantong kanggo baking banjur Panggonan ing open kanggo 10 menit. Sampeyan perlu kanggo mbentuk lemah ndhuwur daging-roso éca. Saiki siap - Ngawula karo sembarang sajian sisih. Sabanjure kita bakal katon ing sawetara cara kanggo cook nutria - resep-resep lan úa prasaja, padha uga bakal nggunakake "saben dina."

Sedhep sajian saka nutria: resep kanggo Kuban

Kanggo nyopot saka persediaan:

• 1 nutria ukuran cilik (utawa setengah carcass 2 kilogram);
• 200 g saka Ham,
• Kepala bawang putih;
• 50 gram anggur (kaca);
• kaca duduh kaldu;
• rempah-rempah kanggo rasa.

Setengah carcass wisuh, nafarshiruyte lan andhuk garing dicampur saka sacoro apik disigar Ham lan bawang, rempah-rempah lan anggur garing putih. Ninggalake kanggo ngadeg kanggo 1-2 jam. Sawisé iku, sijine meat ing telusur lan godhok kanggo sawetara 40 menit sawise kang ndhuwur Isi carcass kaca duduh kaldu lan wis nggawa kanggo teruse. Bakal njupuk liyane 40 menit - 1 jam. Ing wektu masak gumantung ing ukuran Piece lan umur kewan.

Daging karo sayuran

Carane éca kanggo cook nutria? Coba nganggo sayuran. Punika bilih rasa daging kewan iki meh podho karo terwelu utawa pitik, banjur godhok banget lan sajian biasanipun kanggo nedha awan. njupuk:

• 1 nutria carcass saka medium ukuran, bisa dijupuk minangka fillet, sampeyan kudu 1-1.5 kg;
• 2-3 bagéyan manis mrico,
• 2 wortel seger lan bawang;
• kembang lenga kanggo frying;
• rempah-rempah saka pilihan - kita propose kanggo njupuk uyah, mrico ireng, hop-suneli, Basil lan dicokot saka kare.

Wisuh meat lan Cut menyang bagian cilik, kanggo nglereni. Yen mangan lemak, Cut iku - iku ora ilang sak roasting. Disiapake sprinkle meat karo rempah-rempah, banjur cepet Fry ing telusur panas karo lenga sayur-sayuran. Rampung. Melu ing bêsik ing saucepan, surat karo banyu (utawa duduh kaldu rodo banget) kira setengah, sijine godhok ing kurang panas. Sacoro apik chop bawang, wortel grate ing grater, Peel mrico lan crumble lempeng cilik. Ing kawitan, sayur-sayuran Fry lenga bawang, sawise nambah thereto mrico lan wortel. Woh-wohan sijine ing pot kanggo nutria, nyoba ing uyah - yen ora cukup, nambah. Sawise babagan sing jam meat punika tender, nyoba, banjur nambah Jamu kanggo rasa, hops-suneli, Basil pepe, utawa dicampur saka mrico. Nglakoake lan cook kanggo liyane menit limalas. Rampung. Sampeyan bisa nggawa tabel, decorated karo Jamu - dill utawa parsley.

Sedhep lan prasaja sajian: daging ing sauce trikatuka-krim

Resep pungkasan carane cook nang. Kabeh wis rampung banget mung, nyiapake:

• meat nutria - 1,5-2 kg;
• Rong cangkir saka ora nguntungke krim,
• sirah amba saka bawang;
• glepung kanggo breading;
• rempah-rempah sing dipilih.

Dibagi carcass nutria menyang gedhe bêsik, saben rasa lan rempah-rempah, muter ing glepung lan Fry nganti Golden coklat ing lenga sayur-sayuran. Sawise meat nambah munggah ing telusur frying jero utawa ceret, pour krim sing ora nguntungke, nambah dering trikatuka disigar lan cook nganti tender. About jam mengko sajian fragrant siap. Saiki sing ngerti carane cook nutria: resep-resep ing artikel iki disaranake loro prasaja lan Komplek - Pilih lan nambani kulawarga sedhep Panjenengan halal pasugatan meat.