Carane cook diiseni mrico ing open - resep-resep lan Rekomendasi

Bulgaria mrico migunani lan sedhep. Kang digunakake ing roti lapis, stews sayur-sayuran, soups. Nanging sajian paling populer punika mrico diiseni. Isi bisa kanggo meat mrica sayur-sayuran. Nanging apa iku, kanggo preparation saka mrico diiseni karo padha.

Raw mrico seger tahan lan unyielding. Kanggo ngresiki iku, mbutuhake Processing termal cepet. Yen kita arep kanggo nglereni iku, mung ngilangake mrico kanggo rong menit ing nggodhok banyu utawa malah mung kanggo scald. Yen kita ngrancang kanggo cook diiseni mrico ing open, iku luwih apik kanggo Fry utawa pripech rada (ora luwih saka 2-3 menit). Sawise perawatan panas wis Cut mati ing ndhuwur mrico lan alon-alon, kang ati-ati ora kanggo ngrusak daging ngresiki metu wiji lan kothak winih. Biasane ing ngarep mrico kulit tipis khusus ora dibusak, nanging yen wis dibusak gampang, iku luwih apik kanggo nindakaken. Mrico siap kanggo stuffing. Resep "mrico diiseni ing open" ora banget Komplek, ing preparation saka produk koma-rampung kanggo manggang njupuk kurang saka 15 menit.

Dadi, kanggo nyiapake mrico diiseni karo (ing open) karo minced meat, kita kudu sawetara bagéyan lonceng mrico (ing tingkat 2 bêsik saben porsi), pound saka daging sapi lemah (yen sampeyan nyampur daging sapi lan daging babi ing aspek 2: 1, bakal tastier lan juicier) , a beras kaca lan krim, wortel, bawang, tomat (kabeh bagéyan saben ukuran 2-3), Jamu pedhes, uyah, mrico ireng lemah, apa lenga sayur-sayuran.

Kanggo kasedhiyan mrico njupuk wektu akeh kurang saka bawang, wortel lan beras. Mulane kita masak kanggo negara banyu semi-merge. Sacoro apik disigar trikatuka lan Fry wortel grated dhewe ing lenga sayur-sayuran uga beras, kanggo setengah. We sing nggawe stuffing kanggo mrico: gabungan kabeh úa (bawang, wortel, beras) karo minced meat, nyampur uga. Uyah lan mrico. Tightly lan kasebut kanthi teliti, isi saben mrico masak diiseni lan sijine ing jero telusur frying, patch utawa pan saute gedhe, wis diwutahake menyang pasugatan lenga sayur-sayuran sethitik. Ora nguntungke krim, nyampur karo tempel tomat lan pour sauce mrico iki. We sijine ing open panas lan panggangan kanggo 20 menit ing 175 derajat.

Mrico bisa glethakaken, nanging sampeyan bisa nyetel tips nuding mudhun nalika telusur frying cilik. Ing kasus iki, tomat Cut menyang bunderan lan minangka tutup kanggo nutupi opening karo wong-wong mau. Ngawula panas, sprinkling njaluk sauce lan sprinkle karo sacoro apik disigar sayuran.

Yen sampeyan pengin nggawe diiseni mrico ing open, nanging tinimbang meat nggunakake toppings sayur-sayuran, ing kasus iki, nggunakake resep ing ngisor iki. Úa ngilangi daging, nanging nambah keju (100 gram), loro cloves papak, nambah bagean saka beras kanggo 300 gram.

Siapke mrico uga ing pawujudan pisanan.

Kanggo beras Isi godhok nganti setengah. Sacoro apik Cut kabèh trikatuka, siji tomat - menyang cilik persagi lan sacoro apik chop papak. Wortel samubarang kang angel ing grater coarse. Ing sayur-sayuran lenga goreng trikatuka lan wortel (5 menit). Tomat, papak, bawang, wortel, campuran beras, nambah parsley disigar. Uyah, mrico. Isi karo sayur-sayuran mrico stuffing lan sijine wong ing saute pan jero, tahan panas.

Masak sauce tomat: ing shredder kanggo chop tomat pulp, nyampur karo ora nguntungke krim. Isi mrico lan sijine iku ing open kanggo 30 menit ing 175 derajat. Ing limang menit sadurunge narik metu saucepan lan sprinkle sajian karo grated keju. Mrico diiseni, panggang ing open (karo sayuran), dadi panas ing sajian gedhe ing sauce dhewe. delicacy sayur-sayuran iki cocok malah kanggo meja perayaan.

Sampeyan bisa cook mrico lan panggang ing open, lan baking. Ing kasus iki, mrico Cut menyang dering karo sudhut 2 -. 2, 5 cm nempatno asil "cangkir" ing manggang sheet, isi stuffing. Daging bisa pour krim sing ora nguntungke utawa ketchup, kanggo sayur-sayuran - sijine Piece saka butter. Sauce kanggo mrico baked nyepakaké dhewe.