"Broken cucumbers": pedhes cemilan Chinese

Ing Cina duwe akèh bab lan cucumbers kathah nambah menyang sajian sembarang, apa bisa. Nanging, padha uga banget tresnani saka ing wangun kapisah. Chinese "Broken cucumbers" - siji saka cemilan paling gampang, kang ing éwadéné primitiveness seneng sukses banget loro ing ngarep lan ing saindhenging donya. Nyiyapake cepet banget lan cocok kanggo meh kabeh pasugatan. Lan minangka "zakus" ing kaca liburan mung sampurna.

Cucumbers lan cara sing bener kanggo nangani

Kanggo "Broken cucumbers" in Chinese sampeyan pleased, kita kudu competently pendekatan kanggo pilihan saka sayur-sayuran. Lali Anak Kripen'ka eri, sampeyan kudu cucumbers dlinnoplodnyh saka varieties.

Saiki bab perawatan sing. Judhul "Broken cucumbers" wis glethakaken Petunjuk: sayuran kudu ngalahake apik. Ana loro bisa cedhak. Miturut versi pisanan cucumbers cukup kanggo thrash PIN Rolling utawa Mallet ing wangun ngalangi. Nanging kita liyane cedhak versi sing kaping loro. Iku ora rahasia sing sayur-sayuran dawa nduwe wiji rodo gedhe. Lan padha cemilan cetha dadi superfluous. Dadi iku luwih apik kanggo Cut timun lengthwise lan mindhah metu "internal" karo piso, minangka wis rampung karo waluh lan melon. Sawise sayur-sayuran sijine mudhun Motong lan pribadi mesin kanggo kokain (nanging ora kashepodobnogo negara!). Ngantem perlu kanggo impregnation luwih saka sayuran marinade.

Sabanjure kosong amba Cut diagonally, nambah uyah sawetara lan kiwa kanggo sepuluh menit. campuran jus liberated (sawetara koki malah menehi saran dheweke ngalahake), lan "Broken cucumbers 'kapenuhan sauce wis disiapake. Ing wiwitan asli kajaba wong lan paling sayur-sayuran apa ing liya ora klebu.

"Broken cucumbers": Isi resep nomer 1

Pay manungsa waé menyang sauce. masakan Cina nawakake sawetara opsi Isi. Kanggo kudu nyambungake kecap lan cuka ireng ing jumlah telung spoons lan nambah kanggo wong-wong mau rong tablespoons lenga sayur-sayuran. Luwing seneng diwenehi kanggo kacang. sesame oil - loro spoonfuls saka madu alam Cairan lan siji banjur ngetik. Supaya "Broken cucumbers" padha spiced ing marinade nambah papat meksa chesnochiny lan chili pepe. Sampun dijupuk saka discretion chef kang. Sawise Isi cemilan wis maintained ing paling waktu saka jam ing kulkas.

Refilling № 2

Karo dheweke "cucumbers Broken" dadi liyane diakses - apa endah ora klebu ing sauce. Iku sing nyambung menyang jumlah witjaksono saka vodka, kecap asin, cuka lan lenga sayur-sayuran. Kanggo ngreksa keaslian sesame lenga dianjurake isih njupuk (rada elek bakal kelakon kanggo zaitun, kembang lan kanggo njaluk éca, nanging primitif). Cukà saranake kanggo tuku beras, yen ora bisa - ngganti karo jus lemon.

Versi katelu

Ing Isi iki beda saka nomer resep 1 cilik nanging wujud. Karo, sampeyan njaluk temen beda "Broken cucumbers." Resep kalebu kerang lan soy sauces karo ireng (kasedhiya apple) cuka dijupuk ing sendok. Papak ing volume mbutuhake telung irisan-irisan, minyak wijen bakal sendok-lantai. Plus chili, gula lan uyah kanggo dikarepake.

Lan cara alternatif saka preparation

Yen kabeh diwenehake la carte masak sadurungé, banjur pilihan iki mbutuhake meh pendhak kilogram saka cucumbers. Padha Cut gedhe; podo sabisa sacoro apik disigar Bunch apik saka dill lan papak cloves wolung. Kanggo Isi nyampur setengah tuwung saka kecap asin, a spoonful saka gula, loro - lenga sayur-sayuran, telung - cukà cider apel lan setengah sendok saka lemah abang mrico. Black beret kanggo rasa, uga uyah. Kabeh iki diselehake ing paket nyenyet, uga shaken lan mung sawise onomatopia mati PIN Rolling. Cooling jam - lan "Broken cucumbers" siap.

salad Chinese

Ing basis sawijining - cucumbers, kasil mbendung dening aturan tradisional. jus dipencet saka, lagi sijine ing Bowl salad lan ditambah karo papak ulig lan disigar cilantro cukup gedhe. klamben punika soy cahya sauce, sesame cuka lenga lan beras ireng - mung spoonful. Ditambah dening bagean setengah spoons lenga leukemia lan gula (sethitik). Kanggo isi munggah salad mete panggang, pouring marinade - lan sampeyan bisa nyoba meh langsung. salad nawakake restaurant, "teka-teki Cina." Kita bisa ngomong ana sing kang seneng nambah popularitas. Nanging, iku ora perlu kanggo ngunjungi catering, salad cukup dhuwur kanggo DIY masak.