Ayam panggang ing open: sawetara opsi masak anyar

Baked pitik - iku ora mung "Rokok pitik" lan sawetara masakan liyane. Artikel menehi ora cukup resep-resep biasanipun kanggo preparation saka pasugatan kayata pitik goreng ing open. Photography, congenital sing cetha nduduhake orane tumrap sekolah saka preparation kanggo manggang (Gambar kapindho) utawa asil siap (pisanan lan dijupuk katelu). Kanggo kabeh cara diterangake ditondoi dening nggunakake sauces gondho, thanks kanggo kang kabeh ne abang lan putih kaget sedhep lan mung "nyawiji ing tutuk."

Ayam panggang ing open karo kentang lan quince (foto 1)

Úa:

• lancuran ngebotake babagan siji lan setengah kilogram;
• 3 kentang gedhe;
• 4-5 bêsik saka quince;
• 2 cloves seger gedhe papak;
• 5 meja. spoons saka madu;
• uyah, mrico lemah anyar lan siap.

preparation

ayam punika, panggang ing open, masak ing kantong a. Thanks kanggo wong, ing proses roasting daging impregnated karo rasa manis-pedhes. Grate dicampur uyah pitik sakabeheng ulig papak lan mrico. Aja lali kanggo nambani lumahing utama. Panggolekan carcass ing wangun jero, pour madu lan ninggalake kanggo sapuluh menit. Ing wektu iki, quince release saka inti. Setengah saka total bobot chop menyang cilik bêsik lan isi pitik. Jahitan manuk lan Panggonan ing tray baking ing kantong serep. kentang disapu resik lan chop menyang gedhe bêsik, memper ing ukuran karo quince isih. Chicken dilapis watara bobot sayur-sayuran-woh, lan banjur pour kabeh oncat saka ndhuwur wangun jero madu carcass. Dasi selang lan njupuk saka ndhuwur loro utawa telung incisions cilik. Panggangan pitik kanggo babagan sing jam. Sampeyan kudu mbukak kantong lan terus masak kanggo liyane limalas menit. sajian bakal rosy lan crispy. Ngawula pitik, Cut menyang bagian, karo salad sayur-sayuran.

Ayam panggang ing open karo Jamu ing sauce sawi (2 foto)

Aja pengin ngejutno tamu-tamune karo spiciness mboten umum? Banjur digunakake kanggo stuffing wangi seger Jamu. Nyiyapake kabèh pitik panggang iki. Ing open kanggo panggangan iku kudu weteng saka Isi asli wis wareg. Siapke carcass ing cara biasanipun: wisuh, samubarang kang angel karo uyah lan mrico lan ninggalake kanggo jam lan setengah marinate. Banjur sijine menyang pitik Motong menyang irisan-irisan linglang 4 sprigs thyme, Bunch saka parsley, enem stalks saka SAGE lan Rosemary tigang bagéyan. Selehake preform telusur lan panggangan ing asil ing patang puluh lima utawa seket menit. Banjur aplikasi kanggo meat karo bantuan saka rerumput kuliner ngisor dicampur: telung tablespoons saka mayonnaise, loro ulig cloves saka papak lan loro tablespoons disiapake mustar. Panggangan pitik kanggo liyane menit limalas.

Ayam panggang ing open karo glaze orange (3 photos)

Masak sajian unggas uga bisa nggunakake carcass disigar. Bagéyan wis diolès ing dicampur saka mayonnaise, uyah, mrico lan papak, panggangan ing preheated open kanggo patang puluh menit. Banjur pour caramel meat. Nyiyapake iku minangka nderek: nyawiji 2 tablespoons saka gula lan pour jus saka apik kalih jeruk. Sawise massa nggodhok ing sepuluh menit, dicampur bisa watered pitik frying lan terus kanggo sawetara wektu. Golden coklat katon daging banget appetizing ing platter. Mangan kanggo kesehatan!