Apple cider ing ngarep: nyepakaké anggur sedhep saka apples biasanipun

Kanggo anggur digawe saka apples cocok kanggo meh wae macem-macem woh. Sampeyan bisa njupuk loro Autumn lan mangsa panas utawa mangsa. Wangsulan: Bab ingkang utama iku padha ora nguntungke-manis, supaya bakal dadi liyane éca cider apple. menehi preparation bisa digawa metu ing macem-macem cara. Contone, ing Prancis, negara karo apel banget kualitas anggur cider unfiltered lan non-karbon. Dipuntedahaken resep-resep wis bisa kanggo nyoba Varian saka ngombe.

Carane cook cider apple: versi klasik

Loop liwat lan wisuh apples cored, Cut bêsik lan tlatah kanthi nggunakake gilingan pola gedhe. Penting ora kanggo nggawe jajan banget nggoleki, amarga saka iku harder remet jus. Ing massa asil sijine malat ing botol kaca, nambah per kilogram atus - satus sèket gram gula, tutup gulu gauze lan mbusak panas. A saperangan dina bakal ing lumahing cake, lan jus bakal ing ngisor. Galur iku, kasebut kanthi teliti, mencet bobot woh. jus asil wis pipis karo rasio padha gula saben liter lan pour menyang botol karo tabung khusus kang digambar keluwihan online kawangun menyang jar banyu. Ninggalake kanggo ferment kanggo rong puluh dina, sawise kang siphon lan pour menyang gendul panyimpenan.

Apple cider ing ngarep: varian saka jus

Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngombe jus undiluted saka apples lan tata khusus saka ragi anggur. Kanggo nyiapake iku, njupuk kaca raspberries lan wungu hips, ora wisuh langsung chop lan pour setengah tuwung saka nggodhok banyu, nambah siji lan setengah tablespoons saka gula, surat lan supaya njagong telung dina ing panggonan kang peteng ing suhu kamar, aduk dina. Pour jus nggodhok menyang sajian kaca lodhong, nambah tata wis digawe, surat karo plug karo gapura banyu lan ninggalake kanggo ferment kanggo patang dina. Sawisé iku, anggur kudu saluran lan pour menyang gendul. Kanggo ngenthengake munggah ngombe, nggunakake susu. Njupuk liter a skimmed susu saben liter saka anggur lan nyampur sak tenane, lan banjur rendhem kanggo sawetara dina ing suhu kamar lan banjur Nyaring. ngombe cider iki seng di pengeni sakcepete sawise wektu Pabrik, anggere ora terus. Saliyane susu, apple cider ing ngarep bisa roso karo cognac. Iku bakal menehi anggur kekuatan luwih gedhé lan luwih roso asli.

Apple cider ing ngarep: pilihan kanggo winemakers experienced

Resep iki kudu ragi apple, yaiku latar, dienggoni ing ngisor botol sak masak anggur sadurungé digawe saka apples. Supaya nyiyapake cider mung sawise Duwe dites resep liyane. Dadi, njupuk ora nguntungke mateng apples, pil lan chop. Pour menyang botol kaca utawa enameled ware, pour banyu kadhemen, nambah linglang pil lan kaca nglukis apple sethitik. Copot kanggo kelangan telung dina, saluran jus lan banjur pour jajan karo nggodhok banyu. Mbaleni prosedur telu, kabeh saluran jus ing siji sing. Apple cider, ngarep-masak ing nglukis, kang dianjurake kanggo nglakoake sadurunge nggunakake gula kanggo rasa.