Apa sing vitamins, jinis lan nilai

Akeh wong ngerti bab senyawa vitamin, nanging ora bisa nerangake vitamins apa, carane padha nggawa awak, apa padha bisa diganti dening bahan kimia.

Tembung "Vitamins" saka Latin tegese "inti gesang". senyawa iki yaiku bahan organik sing bobot molekul kurang saka alam kimia beda lan sing perlu kanggo wacana prosès biokimia lan psikologi penting ing sembarang organisme urip.

Apa sing vitamins kanggo awak manungsa? senyawa iki, kang ora gawean tiron utawa diprodhuksi ing jumlah scanty mulane kudu teka saka lingkungan bebarengan karo pangan. Tambahan, vitamins - a zat karo kegiatan biologi dhuwur, mulane sanajan tipis lack fungsi saka kabèh organisme kaganggu, berkembang macem-macem kahanan patologi.

Kanggo tanggal, ana bab 20 bahan kimia, kang dadi kagungane menyang vitamins lan sing dipérang dadi rong klompok: lemak telat lan banyu telat.

Apa sing lemak-telat grup? Iki senyawa ingkang kalebet isoprenoid ing. wakil Key - vitamins E, K, A lan D.

Nambahi banyu-telat vitamins B, vitamin C lan biotin, kang konvènsi diarani minangka senyawa saka Group B.

Saben bahan kimia iki performs fungsi tartamtu ing awak. Nalika beriberi (kondisi ditondoi dening intake nyukupi ing vitamins ing awak) disrupts organ internal bisa kelakon sawetara penyakit serius.

Ciri saka sawetara lemak-telat

Vitamin A (retinol) awon kontak karo produk kéwan (endhog, susu, ati, iwak), uga kanggo sayuran kuning lan woh-wohan. Iku tanggung jawab kanggo tatanan saka rhodopsin ing mata, supaya bisa berkembang ana jumlah boten cecek kang wuta wengi lan xerophthalmia. Kajaba iku, kang kulit sensitip mundhak resistance kanggo infèksi ambegan, mbantu kanggo njaga kulit sehat, dipun promosiaken wutah saka balung lan untu. Aku kudu ngomong sing ana wangun kang kulit sensitip provitamin - carotene.

Vitamin D ing jumlah gedhe sing ana jroning ati segara iwak, butter, endhog (ing yolk ing), ing endhog iwak lan ragi. wangun sabab ana saka senyawa. Kali iki kawangun ing kulit lan ginjal nalika kapapar sinar ultraviolet. Kanthi butuh vitamin ana rickets, uga panyerepan Kagodha saka calcium, kang ndadékaké kanggo osteoporosis.

Vitamin K ditemokake ing bayem, Gobis, tomat, woh wohan beri Gunung awu, iku uga disintesis déning bakteri colonic. Kanthi sawijining lack saka kanak-kanak asring katon pati. diwasa Hypovitaminosis provokes nyuda saka prothrombin ing getih lan Tambah ing dadi saka coagulation getih, kang ndadékaké kanggo getihen lan anemia.

Vitamin E (tocopherol) sacoro prakteke ora ditemokaké ing kewan (mung ing susu, endhog yolk lan ati). Sumber paling terkenal saka vitamin iki - sayuran seger, perkakas, lenga sayur-sayuran, bayem, brokoli, kabèh pari-parian, wiji kembang. Tocopherol aktif njaga sèl marang radikal bebas. Kanthi lack of ngembangaken lemes nemen, dystrophy otot, katon panggonan, sel getih turahane fungsi reproduksi mboten saget awak.

Aku kudu ngomong sing vitamins peran khusus main ing wektu karya fisik utawa mental aktif, sak rikma utawa sawise penyakit serius. Uga penting vitamins kanggo wong tuwa lan kanggo wong-wong sing malnourished.

Iku uga worth kang lagi nyimak sing vitamins sintetik kadosta - sambungan sing mung nyedhaki ing struktur lan fungsi kanggo vitamins alam. Punika mila salah ngganti vitamins asal alam sing ana ing panganan, mitra tiron sing, amarga lagi kurang aktif lan sing digunakke dening awak akeh Samsaya Awon.