Apa kowe ngerti carane cook dumplings?

Yen sampeyan mikir liwat apa Feed kulawarga utawa tamu, solusi sing apik kanggo nyiyapake dumplings. Iki salah siji ne abang lan putih sing paling populer ing masakan Uzbek, kang ngormati ing akèh negara ing saindhenging donya. Cara tradisional lagi masak ing mantyshnitse, nanging anané digunakake minangka steamer, telusur utawa multivarku.

Ora everyone mangerténi carane cook dumplings, supaya kita menehi sawetara resep-resep. Ing proses masak panganan iki cukup prasaja lan ora mbutuhake akèh wektu.

Carane cook dumplings?

úa perlu kilogram daging setengah kilogram saka glepung, trikatuka pound, mrico, 150 gram saka wedhus lemak (sulih ghee), krim (2 spoons gedhe) lan uyah.

Preparation:

Ayo dadi miwiti karo keuangan kanggo dumplings mangsa. Kanggo nindakake iki, nyampur ora nguntungke krim karo kaca saka banyu uyah, mboko sithik nambah glepung lan kneading keuangan.

Sampeyan perlu nyiyapake toppings Panjenengan. Kanthi gilingan meat corak meat lan bawang lan lemak saka buntut kanggo stuffing. Tambah mrico lan uyah, nyampur uga.

Banjur Cut Piece saka keuangan, muter metu tangané, wong njupuk wangun nggeret lan Cut menyang irisan-irisan babak saka ukuran cilik. Muter bêsik ing glepung, warata karo PIN Rolling lan tengah asil kruglyasha Sijine meat sethitik.

Saiki sampeyan bisa jamur dumplings. Apa kowe ngerti carane cook dumplings tengen? Kanggo nindakake iki, dadi sampeyan perlu kanggo lay mudhun Piece saka keuangan minangka wangun iku ewah envelope. Ing kasus iki, ing stuffing ing ndhuwur iki mung sebagian ditutup.

Banjur Manta asil perlu kanggo lay metu ing mantyshnitsy pola, noto wong supaya padha ora tutul. Ing wektu iki, Nyetel geni kanggo gas lan banyu, sijine ing geni. Pan kudu kapenuhan halfway. Sawise boils banyu, iku perlu kanggo sijine pola ing telusur lan nutup tightly karo tutup. Sawise 45 menit sajian siap.

Masak manti karo waluh?

úa:

Kanggo keuangan - pound saka glepung, telung endhog, sendok uyah sethithik, 80 gram banyu.

Kanggo Isi - trikatuka, waluh, ghee (bab 100 gram), setengah sendok teh cumin, jumlah sing padha uyah lan mrico.

Preparation:

Yèn péso tegese saka sacoro apik Cut waluh menyang persagi lan bawang. Nyampur lan nambah cumin, mrico lan uyah. Ghee kudu diselehake ing panggonan kang anget supaya ilang, lan uga nambah ing stuffing mangsa.

Siapke keuangan kanggo dumplings dening sing nyawiji úa. Kanthi bantuan saka pin muter rolling lan Cut menyang squares. Sijine stuffing lan fastening sudhut ngelawan saka keuangan kanggo dumplings disiapake ing wangun squares. Sawisé iku, kita sijine nyepakaké mantyshnitsu lan bab 50 menit.

Carane cook dumplings ing multivarka?

úa:

Keuangan - 450 glepung g, 150 ml saka susu, setengah sendok (sendok teh) uyah 2 endhog;

Stuffing - kentang, loro bawang, pound saka meat.

Preparation: Sijine úa kanggo keuangan ing mesin roti, nguripake mode "keuangan" kanggo 15 menit. Njupuk kanggo Pabrik fillings, kang ngresiki kentang lan trikatuka lan sacoro apik chop mau menyang squares cilik. Daging uga Cut menyang persagi, mangsa karo uyah lan nyampur kabeh. Sawisé iku stuffing wis di buwang bali ing colander lan ngenteni nganti saluran keluwihan adi.

Keuangan muter metu kruglyashi cilik, nyebar ing stuffing ing wong lan sculpt dumplings. Isi ing multivarku 5 multistakanov banyu lubricates tuwung lenga sayur-sayuran uap lan disebaraké seragam ing lapisan, sawise kang pesawat ing multivarku. Milih program "Uap" lan sijine ing 40 menit. Sawise nyuworo Multivarki sinyal spatula gat lapisan lan nang saben sijine Piece cilik saka butter. sajian siap.

Sawise njupuk kenalan karo resep ing ngarepe sampeyan ana pitakonan carane cook dumplings. Iku bakal kepinginan lan produk, lan sajian éca temtunipun bakal mréntahaké kanggo tamu lan anggota saka kluwarga!