A sawetara tips carane ngreksa tomat seger kanggo dangu

Kanthi serangn saka mangsa, sistem imun manungsa wis weakened amarga menyang lack of vitamins, lan kita wiwiti lilin mangsa panas nostalgia nalika ngaso ing negara ing negara dhewe, bisa derail saka Taman sawetara tomat lan cook a meal éca, sugih ing isi gizi lan tilak unsur. Nanging ora kentekan niat: ing kadhemen elek, sampeyan bisa pamper dhewe karo salad pedhes saka tomat seger. Mbok iki hard kanggo pracaya, nanging bener.

Iku mung penting kanggo ngerti lan mangerteni carane ngreksa tomat seger kanggo dangu. Sadurunge rincian kanggo nimbang pitakonan iki, kita kudu ngomong words sawetara bab apa sayur-sayuran iki - tomat.

Ing negara kita ana tomat

Ing "apel cinta" Rusia - supaya disebut tomat padha nggawa kanggo diplomat kita saka ibukutha Perancis bali ing taun 1780.

Luwih saka satus taun tomat iki mung tetanduran ngembang, lan banjur ngrasakake rasa woh.

Tomat - sayur-sayuran sing migunani

Iku kudu nandheske sing lubèr tomat asam migunani (phosphoric, citric, etc.) Lan kelompok vitamins: "A", "B", "C" lan «D». Tomat uga migunani ing sing sing sing carotene, ngetik awak manungsa diowahi dadi vitamin 'A'.

Sayur-sayuran ngandhut sing jumlah gedhe saka uyah anorganik cocog. Makane akeh pitakonan saka carane ngreksa tomat seger kanggo dangu, punika Paramount wigati.

Rekomendasi Umum

Ripening tomat ing kahanan Ponggawa karo periode maksimum panyimpenan nggunakake sayuran saka ripening pungkasan. Iki varieties minangka. "Krasnodarets", "Clay Gribovsky", "Kuban", "The Miracle of pasar"

Posing masalah carane ngreksa tomat seger kanggo dangu, sampeyan kudu ngerti yen bab utama - kanggo ngatur harvest "apel cinta" lan mlaku Ngurutake mau. Ing tab iki sampeyan kudu nglumpukake tomat ing kahanan cuaca kaya nalika ana udan, nanging ing lemah ora ana Kelembapan. Nalika panen, panyimpenan long-term milih mung kanthi woh, tanpa karusakan apa wae. Mengkono iku dianjurake ing wadhah, kang nang wis diantrekake karo materi alus. Woh-wohan kudu dibusak tanpa pamisahan stalk.

Tahap sabanjure - iku Aussonderung abang "sayur-sayuran." Minangka wis nuding metu, panyimpenan long-term tomat seger bisa mung yen woh-wohan sing gratis kerusakan mechanical, mungguh, rotten utawa rusak dening serangga tomat ngirim uga tilar.

Kanggo njaga sayuran ijo lan kadewasan biasa anggere bisa, sampeyan kudu ketemu kondisi tartamtu: asor - 80-85%, lan suhu udhara - saka 8 kanggo 12 derajat ndhuwur nul.

Dadi, kita nguripake menyang wawasan praktis saka carane ngreksa tomat seger kanggo dangu.

Varian № 1. Kothak

Iku Ngurutake tomat ing tampilan saka werna sing, kualitas lan wangun, lan banjur sijine mau menyang kothak disinfected jinis Bulgaria, ing ngisor kang wis Mat kanggo kuat karton. sampeyan perlu kanggo ngalih ing seri, lan saben woh kebungkus ing kertas. Ing tataran Final saka tomat prosedur pour lapisan lancip saka peat utawa sawdust garing.

Aja lali kanggo ventilate kamar saben dina, kanggo mbusak karbon dioksida, kang "neruske" saka tomat. Uga, saben limang dina, priksa integritas woh. Kanggo "katresnan apples" pungkasanipun matured, kothak diselehake ing lingkungan ing ngendi uga sing penetrates Awan qualitatively ventilated, endi suhu udhara kisaran saka +20 kanggo +25 derajat.

Duration maksimum panyimpenan lan tomat ijo langkah laktat biasane telung sasi.

Varian № 2. Ing kertas

Pengin ngerti carane kanggo ngreksa tomat ing mangsa? tomat unripe panen ing pungkasan Autumn, kang banjur urutan metu lan kebungkus ing kertas tissue ing ireng. Banjur woh-wohan sing diselehake ing peti jinis Bulgaria disinfected. Tomat banjur ngalih garing lan resik kang dipercoyo kalebu, kamar uga-ventilated peteng, endi suhu 10 derajat. Cara iki saka panyimpenan bakal ngidini sampeyan kanggo mangan tomat seger ing Taun Anyar. Kanggo tomat rampung ripened, minangka ing pawujudan, padha kudu diselehake ing, kamar uga-ventilated padhang, endi suhu 20 derajat ndhuwur nul. Sawise babagan 5-7 dina ing woh-wohan sing mateng.

Varian № 3. Ing Bank

Apa ana solusi liyane kanggo pitakonan saka carane ngreksa tomat kanggo mangsa. Mesthi, ya. Kabèh woh-wohan iyub-iyub coklat iku abnehmbar saka stalks, wisuh ing mlaku banyu, limo wong miturut sarjana saka kadewasan lan ukuran.

Overripe lan shapeless "katresnan apples" shinkuem menyang bêsik.

Luwih mbutuhake wadhah resik kang diseleh lapisan saka tomat ulig 10 cm nglukis, banjur sprinkle tomat uyah. Sawisé iku, sijine lapisan liya saka tomat wutuh lan maneh sprinkle uyah kuwi. Contone, gantian lapisan, ndhuwur kanggo dhasar, kita kudu isi jar utawa pot. Lapisan pungkasan ngirim kalebu disigar lan salted sayuran.

Saiki sing ngerti carane kanggo nyimpen tomat ing mangsa kanggo seneng ambu lan roso piquant.