Zrazy. preparation Resep.

Zrazy - sajian daging, ketoke resembling a cutlet ing tengah kang Isi tartamtu. Sampeyan bisa nyiyapake sajian iki ing minced meat (iwak, daging utawa sayur-sayuran). stuffing bisa nggunakake sembarang ing rasa, liyane Jahwéh, kanggo njaluk zrazy jus lan mouthwatering. Resep saka sajian iki ing abad kepungkur, disaranake masak panganan saka Piece of meat, chipped, bengkong lan goreng karo Isi. Nanging, akeh luwih gampang kanggo jamur patties minced meat, supaya pilihan iki supaya preparation wis dijupuk ROOT ing masak modern.

Zrazy. Resep karo jamur

Úa:

• kelompok jamur (500g);
• kg saka kentang,
• butter,
• 2 bawang;
• glepung (3 spoons);
• papak (2 cloves);
• endhog;
• setengah tuwung saka ora nguntungke krim,
• parsley;
• glepung kanggo dipping;
• mrico lan uyah.

Supaya nyiyapake zrazy. Resep nggambaraké versi prasaja masak. Bolam, sacoro apik chop lan Fry ing lenga sing sethitik. Sabanjure, ngresiki jamur, uga ngumbah lan Cut menyang cilik bêsik. Banjur padha ngalih menyang bawang, rempah-rempah mangsa lan Fry ing lenga kanggo 3 menit. Banjur nambah liwati liwat papak penet peeled.

Pil ing kentang, Cut menyang gedhe bêsik lan godhok ing banyu karo uyah. Banjur saluran banyu keluwihan lan Panggonan ing pot ing geni supaya banyu vaporized. Banjur sijine butter, mrico lan remukan kentang. Sawise smoothie kelangan, nambah glepung lan nyampur uga.

Ing sajian cethek pour glepung sing sethitik lan sijine bongkahan keuangan kentang. Puree kang dianjurake kanggo gain sendok udan. Hand dipped ing banyu, cake wuta saka kentang ing tengah kang sijine Isi saka jamur. Sambungake pinggiran lan napuk uga, muter ing bitochek kentang ing glepung.

Zrazy goreng loro-lorone nganti Golden coklat.

Ngawula bisa karo jamur lan ora nguntungke krim.

Zrazy. resep Gobis

Kanggo nyiapake sajian needed produk paling dhasar:

• 10 kentang;
• siji lan setengah cangkir saka glepung,
• Gobis;
• wortel,
• tempel tomat;
• lenga;
• Jamu rempah-rempah.

preparation

Pil ing kentang lan godhok ing salted banyu. Banjur remukan menyang puree lan dicokot sethitik kelangan. Mboko sithik sprinkle ing jumlah ndhuwur ing glepung kentang lan knead keuangan sing metu saka iku.

Gobis chop, sijine menyang telusur frying karo wortel grated lan simmer karo tutup ditutup kanggo 20 menit, sawise nambah uyah.

Wuta bal cilik-ukuran saka keuangan kentang lan priplyusnite sethitik kanggo njaluk Patty ing. Supaya keuangan wis ora macet kanggo tangan, daptar acara mau ing glepung. Ing tengah tortilla kentang sijine Gobis stuffing, tucks sudhut lan mbentuk Patty a.

Zrazy Fry loro-lorone ing telusur frying lan ngawula karo ora nguntungke krim.

Zrazy. Resep iwak.

Produk kanggo masak:

• 800gr. iwak fillets;
• wortel,
• 100g gandum roti;
• bawang;
• endhog;
• susu (100 ml);
• 300gr. jamur;
• 2 endhog nggodhok;
• 40 gr. bawang ijo;
• 40 gr. dill;
• tepung jagung utawa breadcrumbs;
• mrico, uyah;
• kembang lenga.

preparation

Fillet Mbilas ing kadhemen banyu, garing lan mince. Roti rendhem kanggo nalika ing susu lan remet. Kapasitas iwak, nyeleh grated wortel grated, setengah sacoro apik disigar trikatuka (trikatuka), direndhem roti lan endhog (raw). Fish mince mrico, uyah miturut rasa lan nyampur uga.

Jamur Cut menyang persagi. Panas ing lenga pan kembang, coklat setengah kapindho trikatuka disigar, lan jamur (8 menit). Nggodhok endhog chop karo piso, Jamu (dill lan trikatuka) sacoro apik chop. Goreng jamur karo mix trikatuka karo disigar Jamu, endhog godhog, lan nambah uyah lan mrico.

Iwak minced nggawe roti, ing tengah saben siji Sijine stuffing jamur. Zaschepit sudhut apik lan wangun meatballs.

Fish zrazy muter ing breading kanggo breaded utawa glepung jagung lan Fry ing lenga.

sajian siap!