Wis nyoba liqueur orange?

Yen sampeyan wis tau nyoba ngombe iki apik, sampeyan wis ilang akeh. Paling populer orange liqueur - Cointreau (Cointreau), nanging ora utang menyang rasa, lan cocktail B-52, ing ngendi iku salah siji bagéan konstituensi. Senajan connoisseurs sing bener saka roh nggoleki lan bisa ngomong akèh bab omben-omben iki.

Cointreau diprodhuksi ing Prancis saka produk paling alam ing peralatan majeng lan teknologi paling majeng. Mulane, ing orange recipe liqueur wis dirahasiakake, bakal mréntahaké ora mung kanggo connoisseurs bener omben-omben, nanging uga warga biasa. Kombinasi oranges manis lan pait karo nomer cekap akeh roh anggur distillation pindho menehi rasa khusus lan asli. Pure Quantro diwenehake karo es ulig utawa kopi lan geni minangka Sambuca.

Liyane 40% saka th liqueur orange French nduweni rasa beda banget. Grand Marnier (Grand Marnier) ngrukunaké a skate rasa lan oranges ijo alam bébas. Brandy alkohol adhedhasar ora mung menehi liqueur ing rasa khusus, nanging uga cat wong ing hue amber. Feed omben-omben es murni ora biso ditompo - kebekan roso gamma ditularaké ing bentuk panas. Nanging ana sawetara sing beda antarane connoisseurs saka liquors, minangka wong wis syarat rasa dhewe. Contone, banana liqueur sampurna bisa ngganti liqueur orange, lan biaya saka ngombe alkohol iku malah sing sethitik kurang. Nanging nalika nerangake Ahli ngicipi masakan panganan, ana pancen ora bisa Penny wicaksana. Sawise kabeh, sing kok dadi Highly rego donya brandies Perancis lan anggur!

The leluhure liqueurs adhedhasar oranges lan anggur roh - a "Triple Sec» (Triple Sek), tegese "telu garing". Diwangun, mesthi, sing Frenchman, Zhan Batist Combiers, sing wis ora idea sing ngombe iki bakal dadi populer. Asale "Triple Sec" sing saka werna-werna kekuatan, lan akeh wong wis gained luwih popularitas iku umumé amarga iki. Iki orange liqueur garing Cointreau asring digunakake tinimbang, nanging pembuangan bener tansah bakal mbedakake antarane asli lan mitra. Cetha, liqueurs sing digawe ing prodhuksi, specialists Highly qualified strictly nglakokake teknologi produksi: kombinasi ngebotake úa, suhu lan ing. Mung ahli paling ngalami ing industri iki bisa entuk akses menyang produksi liqueur Perancis adhedhasar orange. Nanging liqueur orange bisa masak ing ngarep, sampeyan mung duwe sabar. Diwenehi 1,25 liter rampung perlu omben-omben:

- 5 bagéyan gedhe saka oranges;

- 0,7 liter saka vodka;

- 500 gram gula;

- siji-liter jar karo tutup;

- botol 1,5 liter.

Oranges kudu sak tenane di resiki lan Cut karo zest. Ing kasus iki, nyoba ora kanggo tutul film putih, minangka jumlah gedhe banget saka iku bakal menehi omben-omben bitterness mangsa. Amarga sifat iki, sampeyan bisa nyetel rasa mangsa saka wedang. Kanggo nglereni peeler pil uga cocog. Pil melu ing jar lan vodka bay, resik kanggo 5 dina ing peteng kelangan Panggonan, contone ing kulkas. oranges peeled nyeleh ing tas disambungake tightly lan uga nyimpen ing kulkas, lan padha sing perlu maneh sawise limang dina. Limang dina mengko, ing enem, zest ing bank-bank bisa di buwang metu. Remet jus saka oranges, banyu, nggawa nomer kanggo 0,5 liter, nambah gula lan sijine ing geni. Sawise gula sampun dipun bibaraken, mbusak sirup saka panas lan kelangan. Orange liqueur mix karo sirup, pour menyang botol lan ninggalake ing kulkas kanggo 2-3 dina. omben-omben chilled bakal luwih biasa yen pour ing kaca tingal beku utawa kaca tingal.