Stone baking: apa iku lan carane nggunakake

Mung sampeyan bisa nggawe kanca karo open? Aja ninggalake roti utawa pizza? Aja ora kentekan niat, ana solusi! Stone baking obat kahanan lan nguripake roti ing kegiatan favorit. Apa jenis piranti, carane nggunakake lan kanggo Jeng apa wis tresna - sinau saka artikel.

Apa aku kudu watu baking?

Kanthi bantuan saka piranti iki, sampeyan bisa nggawe efek saka kompor nyata Russian ing open sembarang, apa iku gas utawa listrik. Apa persis menehi baking watu?

- equalizes suhu ngubengi keliling;

- ndhukung dheweke ing salawase;

- langsung menehi test panas maksimum.

Kabeh iki nggawe kahanan sing jumbuh kanggo masak ing open. Akibaté, ragi cepet micu, keuangan mundhak roto-roto lan panggang liwat, dadi crumb alus lan keropos karo lemah ndhuwur ayu, lancip lan crispy. Cool, iku ora? We ngerti, amarga apa wis ngrambah.

Apa aksesoris iki kanggo manggang efektif?

Ing kasunyatan, kabèh rahasia dumunung ing materi hak. efek apik menehi mung watu baking saka chamotte lempung. Wis struktur spongy kang mbantu nresep test asor lan release seragam sawijining. Sanalika pirang-pirang yuta pori mikroskopik pisanan nresep panas saka open, lan banjur mboko sithik kanggo menehi. Kasunyatan sing padha ngemot online lan duwe sifat termal jampel dhuwur. Ing suhu ing open tetep ajeg, ora nambah utawa ngurangi.

Sampeyan kudu nyatet sing Pabrik watu kualitas apik tenan digunakake bahan alami mung, kang fireclay lempung. Nalika digunakake kanthi bener, ora kokain, ora exfoliate lan bakal punika moho. watu Ponggawa sing bola-bali rusak, lan asil ora dadi biasa.

Kanggo sawetara pasugatan cocok baking watu?

• roti Ruddy. Malah mugo kita masak ing open. Mulane, iku uga nganti, ngethok apik dicethakaké, lan ing lemah ndhuwur ndhuwur lan ngisor medal rosy lan crispy. Ing efek padha bakal menehi watu ing open conventional.

• Jus pizza. watu bakal nresep Kelembapan keluwihan saka keuangan lancip. Mulane, framework ora bakal ngobong roto-roto propechetsya lan stuffing bakal jus lan ora garing.

• daging sedhep lan iwak alus. Amarga kapasitas panas saka watu, sampeyan bisa nggawe lingkungan apik ing open sembarang, malah kanggo pasugatan kuwi. Padha uga panggang, padha bakal nyawiji ing tutuk lan roso unsurpassed. Mulane, meat utawa iwak ing watu baker sing dijupuk mung sange.

• pastries liyane: nggulung, baguettes, tarts, bom, Pitas lan liyane. Apa wae sing teka disiapake, asil ing watu bakal luwih sampurna lan stabil saka manggang conventional.

Ie watu cocok kanggo manggang sajian sembarang. Sawetara Ibu rumah tangga nyiapake malah kentang lan sayuran.

kritéria kanggo pilihan

Yen katon ing rak-rak utawa ing toko online, sampeyan bisa ndeleng sing konsumen ana macem-macem opsi. Antarane bhinéka iki, sampeyan bisa mung njaluk ilang. Apa katon nalika tuku?

1. Ing wangun saka piranti. Paling asring sampeyan bisa nemokake persegi, kothak lan bunder. Saben wangun wis dhewe waé, nanging, ing asas, apik wae. Ing pizza babak katon apik banget, nanging iku ora efisien ing syarat-syarat praktis papan. Merga iku, panjenengan kudu milih kothak utawa persegi dowo baking watu sing paling pas ing open Panjenengan. Mung kita kudu elinga ing kasus iki antarane tembok lan piranti kudu tetep bebas ing saperangan saka sentimeter.

2. Ing kekandelan saka watu. Dianggep setelan becik 1.5-2 cm. aksesoris iki anget munggah kanggo dangu, nanging bakal luwih efisien lan awet. Sawetara Ibu rumah tangga milih rocks centimeter lan nganggo mau uga. Padha Elinga piranti kanggo manggang utawa kokain sawetara taun, lan porosity saka crumb lan browned tetep ing ndhuwur. Kene, wong wis ditemtokake kanggo nindakake iki.

3. Material. Kaya kasebut, watu kualitas kudu digawe saka chamotte. Padha duwe ing nawarake loro produksi Russian lan manca. Nanging sampeyan uga bisa golek watu baking digawe saka granit, marmer lan keramik. Ing tipe ingkang kawiwitan saka materi ora nyaranake nggunakake, wiwit nalika digawe panas bahan kimia mbebayani diparengake.

Instructions Operating baking watu

Sadurunge nggunakake pisanan dianjurake kanggo wisuh produk sak tenane karo mlaku banyu, tanpa samubarang deterjen. Yen aplikasi solusi reresik, lumahing keropos mung nresep bahan kimia alkalin, lan sing baking kanggo entuk manfaat ora menyang.

Nalika piranti wis rampung garing, sijine iku ing open lan digawe panas saka 30 kanggo 40 menit ing suhu maksimum. Stone saka kabinet utawa mbusak, kanggo ngalih ing baking disiapake. Nalika sajian masak, nyopot saka open. Ing kasus iki, baking watu, ninggalake nganti rampung kelangan.

Rahasia saka nggunakake

• Banget asri bakal duwe baking watu yen sprinkle banyu sithik.

• Piranti Panjenengan ora perlu kanggo lubricated utawa keuangan sprinkle ora prigorit.

• Panggangan iwak utawa daging dianjurake, kebungkus ing foil. Dadi sajian bakal metu fragrant lan jus.

• Stone uga adhem sampurna. Summer podmorozte ing kulkas lan sijine iku ing kaca tingal karo ombenan. Supaya padha dangu bakal tetep kadhemen.

Carane ngluwihi gesang prodhuk

1. Aja sijine watu ing ngisor open. Iku luwih apik kanggo panggonan iku ing rak ing tingkat paling.

2. Aja sijine watu kadhemen ing open wis digawe panas. Sampeyan perlu kanggo digawe panas lan digawe adhem mung karo open.

3. Aja sijine watu udan ing open panas. Yen bakal nimbulaké crack utawa pamisah.

4. Aja ngumbah watu baking dish gel lan agen cleaning liyane.

5. Aja pelumas lumahing karo lenga utawa lemak. sampeyan bisa sprinkle glepung karo sing kudu kuwat.

6. Aja padha sumelang yen sak masak ing tiba rock utawa gulung saka sauce mili keju. Ora babras.

kanggo kasarasan

Iku worth kang lagi nyimak sing sawetara manufaktur ngidini ngumbah karo banyu kosong, nalika wong strictly ngalang-alangi iku. istiméwa iki uyuh banyu sadurunge tanduran jagung. Dadi sampeyan kudu kanthi teliti maca pandhuan sadurunge nggunakake.

Yen sampeyan ora bisa wisuh, carane Care? Iku banget prasaja. Suffice kanggo kasebut kanthi teliti, ngilangke karo gombal lembab. Nanging, Sejatine, rereget pangan ora kelakon, amarga mung Burns. Lan ampas karbohidrat bisa mung whisk rerumput.

Putih lan padhang open baking watu peteng karo umur. Nanging ora dadi wedi lan nyoba kanggo mercilessly ngilangke tondo pengeling eling. Saka efficiency iki piranti mung bakal njaluk luwih apik.

Sekop - aksesoris perlu

suhu open ing watu panas banget gedhe, lan tanduran roti kudu cepet sanget lan kanthi. Kanggo tujuan kasebut, lan teka munggah karo agul-agul khusus kanggo kebangkrutan barang. Iku rampung kayu, wis basa sudhut lan nangani dawa. Senajan corak modern dheweke asring singkat. Mesti wae, sampeyan bisa tansah metu lan ngatur, nanging karo shovel, karya apik tenan. Uga tilas gedhe ngidini kanggo jamur langsung ing roti lan muter metu kasur kanggo pizza. Sekop kanggo kebangkrutan lan baking watu wis kerep didol minangka pesawat, kang cukup logis.

Biaya baking watu

A sawetara taun kepungkur kanggo tuku piranti kuwi ana masalah nyata. Ana sethitik pilihan, lan sampeyan bisa tuku ora nang endi wae - asring ing toko ngimpor. usulan-usulan Russian lan kita iya padha kapencil lan miwiti wolung ewu.

Dina iki, kahanan wis apik, nanging sampeyan bisa ndeleng sing reregan beda-beda gumantung digunakake. watu Italia lan Jerman ing saben biaya-sangang ewu, lan Rusia - ing loro. Yen Nanging, melok mundhut barang utowo jasa peserta, rega bisa digawa mudhun kanggo pitung atus rubles. Nanging, kanggo usaha kanggo cheapness ora perlu, minangka iki bisa mengaruhi kualitas barang. hostess ngalami dianjurake kanggo tuku worth aksesoris ing telung ewu. Iki uga rega owahan, lan mulane involuntarily miwiti kanggo mikir bab apa kanggo ngganti baking watu.

Sukses rock alternatif

Ing watu saka lempung geni ing situs madhep padha kothak unglazed. Padha uga digawe saka bahan alami. Iki kalebu Keramik kothak, clinker, kothak terracotta lan fireclay. kothak sing diprodhuksi ing suhu dhuwur, nresep sethitik banyu, ora bursting sak panas lan kadhemen. Plus panggantos - ing biaya inexpensive. A negatif iku kekandelan lan lumahing apa bakal cilik. ukuran kothak uga rata-rata 10 nganti 30 sentimeter. Aku kudu Pack sisih sawetara bêsik dening sisih lan ing sawetara lapisan. Nanging antarane wong-wong mau isih bakal kesenjangan sing bakal mengaruhi anget ing. Senajan chef, sing wis nggantèkaké kothak watu, ora sambat babagan alternatif lan wareg karo asil.

cara Bad kanggo ngganti

Hostess, pemikiran apa bisa diganti dening watu baking, ora tansah milih Varian sukses. bahan apa sing ora cocok kanggo open?

• Marble. Panjenenganipun sanget pecah, lan nalika prabédan suhu cepet kokain.
• Granit. Nalika digawe panas, pers bahan kimia mbebayani.
• bricks Sand-jeruk.
• pebbles cilik.
• Kali wedhi.
• uyah Rock.
• Baking tray nguripake regane mudhun.

Kadang sampeyan bisa nemokake rujukan sing bahan uga dadi sulih pantes Pekarsky watu. Nanging, ing loro umum mbebayani, lan kanthi bantuan saka wong ora bakal bisa kanthi entuk efek sing dipengini. Sampeyan bisa bricks endlessly anget, pebbles utawa baking, nanging efek bakal beda banget amarga struktur beda, termal doyo lan boros panas. On bahan kuwi becik bisa nyiyapake cheesecake cahya utawa mudhun roti. Lan kanggo pizza sampurna lan keuangan roti perlu baking watu utawa, ing kasus nemen, kothak unglazed. Yen ora, sampeyan bakal njaluk "kawigaten roti Prancis," minangka ngandika ing siji song.

temonan

Temtunipun worth considering fireclay devayse open, yen sampeyan mikir sing koki profesional utawa mung supaya dilakoni ing omah pizza lan roti. Ing watu baker kang iku uga bisa nyiyapake pastries, sayuran lan iwak. Sing piranti universal. Lan kasil dadi éca aku pengin duwe watu, malah kanggo arang nanging kualitas preparation saka roti gembur karo lemah ndhuwur crispy. Sanalika Care ora sisah lan tumindak katu.

Arep kanggo dhewe apa kanggo tuku baking watu utawa sampeyan bisa rampung aja-panggantos simulasi.