Sorrel sup karo endhog - rong versi

Mbok, ing mangsa panas ana luwih nedha bengi pilihan saka cahya lan sayur sup éca saka sorrel karo endhog. Dipunlayani anget utawa kadhemen, masak sayur-sayuran utawa meat utawa duduh kaldu pitik. Ana akeh solusi, sawetara wong sing presented kene.

Russian tradisional

Sorrel sup karo cook endhog cukup prasaja. Bab iku proses nggawe dhewe iku njupuk relatif sethitik wektu, lan iku utamané terkenal ing panas panas.

Dadi, supaya Feed kulawarga kanggo nedha awan sup éca karo sorrel lan endhog, kudu disiapake ing advance úa ing ngisor iki:

• daging sapi utawa duduh kaldu pitik volume saka rong liter;
• kentang - yen ing pungkasan taun, ing 4 tuber, yen enom, banjur njupuk wolung bagéyan;
• Wortel - siji bab;
• siji trikatuka;
• loro endhog medium-ukuran;
• siji mbendel saka sorrel lan chives.

proses masak dhewe iku minangka nderek. Ing duduh kaldu nggodhok sudo kentang lan ninggalake kanggo languish sakwéné kurang luwih limalas menit. Nalika kentang "rawuh", wortel lan bawang stewed ing lenga sing sethitik nganti negara tembus, lan banjur ngalih menyang sing nganggo duduh kaldu lan kentang. Lan maneh ngiwa kanggo languish limalas menit utawa puluh.

Sanalika minangka cook ing sayuran duduh kaldu, sorrel lan chives sak tenane wisuh lan sacoro apik chop. Cara tradisional, padha kudu ditambahaké limang menit sadurunge pungkasan masak. Ing wektu sing padha, iku kudu pour lan endhog diantemi, nyampur sarta lan dibusak saka panas.

trik master

Minangka wis kasebut, sorrel sup karo endhog bisa masak ing macem-macem cara, kang, Nanging, beda-beda mung ing sawetara owah-owahan ing dhaftar úa lan proses nggawe.

Pisanan nyangkut dhasar kanggo sayur sup. Minangka aturan, iku duduh kaldu murni. Nanging kadhangkala Ibu rumah tangga seneng ninggalake iku ing daging utawa pitik, sadurunge sacoro apik disigar wong.

Owah-owahan kapindho hubungane kanggo cara nambah endhog. Cara kasebut ing ndhuwur bisa didandani. Dadi, menehi sup iki kombinasi elegan roso sampeyan bisa, yen sampeyan nambah jumlah cilik saka krim endhog diantemi. Kajaba iku, endhog sing kerep ditambahake kanggo sayur sup iki wis masak lan sacoro apik disigar.

Pangowahan katelu hubungane langsung sorrel. Menehi khusus "acidity" bisa yen ijo kanggo isi sup ing sabibaripun dibusak saka piring. Dadi tetep rasa bener, unik kanggo sajian kawitan iki.

Kajaba iku, iku worth ngelengke sing sayur sup sorrel - iku sajian utamané deso kang Panggonan pisanan isih kebak. Lan amarga ing proses masak bebarengan karo kentang kudu nambah beras.

sayur sup kadhemen saka sorrel

mesthi pisanan iki wis belongs kanggo masakan Yahudi. Kanggo preparation bobot sorrel sawijining dibutuhake saka 500 gram, setengah liter saka duduh kaldu sayur-sayuran, trikatuka gedhe, gula, linglang jus, volume krim saka 150 ml lan loro endhog.

Proses preparation punika minangka nderek: sacoro apik disigar sorrel sing pour duduh kaldu kanggo godhok lan ngirim wektu dibutuhake kanggo godhok dicampur. Sawisé kuwi banjur ngiwa kanggo languish for liyane limalas menit.

sayur sup Sabanjure akeh pengalamane karo loro tablespoons saka gula lan jumlah sing padha saka linglang jus, ninggalake kanggo cook maneh, nanging limang menit.

Kangge kudu ngalahake endhog lan krim lan nyampur karo 500 ml saka duduh kaldu panas kang diwutahake stream thinnest. Sawise ngrambah ing negara kang dicampur homogen, ditambahake menyang pot, kang koki seko sorrel, daya karo loro tablespoons saka linglang jus lan uyah. Banjur dibusak saka panas, ngidini kanggo kelangan ing suhu kamar lan wis dikirim kanggo kelangan rong jam ing kulkas. Sawise periode sup kadhemen saka sorrel karo endhog siap kanggo bantu ing afternoon panas panas.

Sugeng dhahar!