Sele. Kalori panganan cuci mulut. resep-resep

Jelly - nambani favorit kanggo wong-wong sing nonton bobot. Iku volumetrik sampurna saturates lan kanthi mangkono wis kalori Moderate. Mesti wae, iku kabeh gumantung ing apa barang sing digunakake ing proses preparation saka sele. Ing artikel iki kita bakal menehi gambaran averaged sele lan sawetara saka resep-resep kang.

Definisi umum lan nggunakake sele. kalori saben

pangan produk iki gadhah konsistensi sele. Iku wis ngrambah dening aditif kayata ager-ager, gelatin, pektin. Amarga isi serat iki uga nepsu, ninggalake ora gravitasi. Default dianggep panganan cuci mulut, nanging bisa dadi gurih, contone - ngisi ing.

Miturut lan gedhe, sajian kasusun saka rong unsur: Cairan (jus, duduh kaldu, sayur sup, etc ...) Lan langsung gelling agen. Yen nggunakake pungkasan asal tanduran (ager-ager, pektin), meal bisa ngetik menu, vegetarians lan vegans.

Kaya kasebut ing ndhuwur, "setan punika ing rincian" - ora ketompo carane masak sele, energi kalori iki dijupuk dening summing angka kabeh produk digunakake. Contone, yen basis saka sele banjur banget sedhep, nanging abot banget krim 33%, banjur diet meal iki bakal angel kanggo jeneng.

Ing saben kalori - 70 kcal saben 100 gram. Iku diwenehake sing digunakake utamané jus woh, broths.

Krasan sele - pangan banget sehat. Lan gumantung ing apa jenis Binder digunakake, ing situs praktis ngganti:

• Pektin wis ono gunane efek ing pencernaan lan cleanses usus;
• Ager-ager sacoro prakteke ora digunakke, lan uga mbantu kanggo gawe resik;
• Gelatin wis ono gunane efek ing joints.

raspberry ngruwat

Ing resep iki, kita bakal nuduhake sampeyan carane cook kurang kalori éca panganan cuci mulut karo raspberries lan Basil ijo. Senadyan sawijining gamblang, iku bakal mburi sampurna kanggo meal:

• raspberry - 750 gram;
• Basil - 5 sprigs;
• jus apel - 370 ml;
• banyu - 225 gram;
• gelatin cepet - 15 gram;
• gula - 125 gram.

Dadi, raspberry sele. Kalori per 100 gram bakal 39 kcal, protein / lemak / karbohidrat - 1.5 / 0 / 8.1.

Masak?

Rendhem ing 150 ml saka jus apel gelatin supaya swell.

Nyampur raspberries, jus apel isih, gula lan Basil. Sijine ing geni cilik lan nggawa menyang godhok, saya ngganggu. Gula kudu dissolve rampung.

Galur massa liwat sieve. Rada primnogo remet kabeh jus saka raspberries. Sijine maneh ing geni lan nambah gelatine direndhem.

Nglakoake lan dibusak saka panas, ora ngijini godhok.

Pour dicampur liwat kremanki lan refrigerate nganti solidification lengkap.

Recommended dadi karo seger woh wohan beri.

Sele blueberry lan linglang agar

Ing meal nggoleki rasa kecut, lan sugih saka woh wohan beri. Kabeh produk asal tanduran - bisa kalebu ing menu kanggo wong sing ora nggunakake ing produk pangan asal kewan:

• blueberries - 400 g;
• linglang jus - 100 gram;
• linglang pil digiling karo 2 lemons;
• agar - 6 gram;
• banyu - 600 gram;
• gula - 100 gram.

Iki bilberry-kalori linglang sele, protein / lemak / karbohidrat saben 100 gram jumlah: 57 kcal, protein / lemak / karbohidrat - 0,5 / 0 / 13.7.

preparation

driji tlatah linglang zest lan setengah gula. Iki langkah bakal nyedhiyani sampeyan karo sajian liyane flavorful.

Tambah dicampur gula citric menyang 400 gram banyu, liwat kurang panas, nggawa menyang godhok lan galur.

Ing setengah liyane saka gula, nyampur karo agar-agar. Pour dicampur ing asil menyang banyu isih, nggawa menyang godhok. Cook, aduk saya, kanggo menit.

Nyampur sirup linglang lan dicampur ager, nglakoake nganti seragam.

4 kremanki roto-roto lay metu wis sakabeheng lan obsushennuyu blueberry sele. Nilai kalori saka nomer saka woh wohan beri ora utamané nambah, lan rasa bakal dadi luwih rame.

A dicampur sethitik linglang kelangan, supaya ora scald woh wohan beri, lan nutupi iku roto-roto blueberries.

Selehake cacah es-krim ing kulkas lan ngenteni nganti solidification lengkap.

resep iki cukup Versatile - sampeyan bisa njupuk sembarang jenis woh lan perasa sirup, saben wektu nampa meal penuh anyar.

Sadurunge porsi nglilani kelangan rampung nambani. Kalori iku, mesthi, ngganti yen sampeyan nambah nalika nglamar ngalahake krim, nanging rasa bakal dadi sugih.