Pertukaran energi

Metabolisme minangka komponen integral saka aktivitas vital awak. Iku kalebu sawetara proses. Pertukaran energi melu pemisahan bahan organik lan pelepasan energi saka senyawa kimia lan ikatan. Punika nyatet bilih distribusi lajeng dipunlampahi dening bagéyan ing wangun panas. Sisih liyané dilindhungi ing molekul ATP.

Tahap metabolisme energi ing kéwan

Tahap pertama yaiku persiapan. Metabolisme energi dimulai dengan penetrasi makanan ke dalam tubuh manusia atau binatang dalam bentuk unsur molekul kompleks. Sadurunge penetrasi menyang tisu lan sel, senyawa kasebut ngeculake bobot molekul sing kurang.

Pembekuan hidrolitik bahan kimia organik ditindakake kanthi partisipasi banyu. Proses iki dumadi ing saluran pencernaan (ing multisel), ing tingkat sel (ing lisosom), ing vakuola pencernaan (ing uniselular) ing ngisor pangaruh enzim tartamtu.

Protein ing manungsa lan kéwan dipérang ing duodenum lan weteng dadi asam amino. Proses iki ana ing peptidrolrol (chemotripsin, trypsin, pepsin). Ing rongga lisan, proses pemupukan polysaccharides wiwit. Enzim ptyalin njupuk bagian iki. Pemotongan polysaccharida luwih gedhe ana ing sangisoré pengaruh amilase ing duodenum. Kene ana pecahan lemak. Proses iki kena pengaruh lipase. Energi sing dirilis sawise disebarake kanthi bentuk panas.

Metabolisme energi melibatkan penyediaan nutrisi di dalam darah dan mengangkutnya ke semua sel dan organ. Ing sel, dheweke nembus langsung menyang sitoplasma utawa lisosom. Ing acara kasebut, zat-zat sing dibedhah ing lisosom ing tingkat sel, banjur dikirim menyang sitoplasma. Tahap iki nyakup persiapan senyawa kanggo pembelahan intrasel.

Ing tahap kapindho, ijol-ijolan energi iku anoksikasi oksidasi. Proses ing kasus iki kedadeyan tanpa partisipasi oksigen, ing tingkat sel. Oksidasi ana ing sitoplasma sel. Salah siji unsur kunci sing njamin metabolisme energi yaiku glukosa. Senyawa organik liyane (asam amino, gliserol, asam lemak) kalebu ing proses transformasi ing tahap-tahap sing beda.

Pemisahan glukosa tanpa partisipasi oksigen diarani glikolisis. Sambungan iki ngalami sawetara transformasi sukses. Pisanan, iku ngowahi fruktosa. Glukosa ngalami fosforilasi - diaktifake kanthi tumindak loro molekul ATP, ngowahi dadi fruktosa-difosfat. Bidang iki yaiku dekomposisi molekul karbon hexavalen dadi loro molekul telu-karbon glycerophosphate. Minangka asil saka sawetara reaksi, oksidasi kasebut. Ing kasus iki, molekul-molekul bakal ngilangi loro atom hidrogen, sing pungkasan dadi molekul asam pyruvic. Asil reaksi kasebut yaiku 4 molekul ATP sing disintesis. Awit loro molekul ATP digunakake kanggo aktivasi glukosa inisial, 2ATP umume kabentuk. Mangkono, energi sing dibuwerake sajrone pamisahan glukosa sebagian ditahan, lan sebagian dibebasake kanthi bentuk panas.

Ing tahap kaping telu, napas diwiwiti (oksidasi biologis). Tahap iki mung bisa diduweni dening pengaruh oksigen. Ing babagan iki, diarani oksigen. Proses iki dumadi ing mitokondria.

Ing kahanan umum (dhasar) ijol-ijolan, biaya energi (rata-rata) kanggo wong diwasa kira-kira 24 kkal / kg / dina. Nalika ngitung rata-rata wong, konsumsi saben jam 1500 kkal kanggo wanita lan sekitar 1700 kkal kanggo pria. Ing pasien karo profil patologi sing beda, kebutuhan energi saben dina bisa nambah loro utawa telu.