Pangan kosher - a ... Jenis produk kosher, lan kahanan kanggo pengakuan kosher sing

Tembung "kosher" digunakake, malah non-Yahudi kanggo wicara sadina - mengaruhi impact saka film Russian apik kayata "liquidation". Sampeyan kudu nyatet yen Rusia digunakake tembung Yunani cukup bener: lagi referring menyang "tengen" panganan. Senajan Yahudi pangan kosher - rodo, disetujui kanggo mangan, disetujoni dening rabbi.

Nanging, yen takon wong rata-rata saka agama liyane sing kosher, asring nampa jawaban sing kabeh kajaba daging babi. Lan bakal mratelakake panemume banget Kléru.

kahanan dhasar kosher

Kaping kabeh, produk kosher - ora mung asal pangan tengen, nanging uga cara masak lan mangan. requirement wonten kapisah utensils, klelep lan tabel kanggo biasa produk lan meat sembarang. Yen daging sapi potensi kosher wis sijine menyang sing, ngendi lay keju kosher teori, dadi trefnoy. Menapa malih, wong Yahudi, susu soko evshy sadurunge pasugatan meat kudu sekedap kanggo rong jam. Lan yen ana daging pisanan panganan biasa wis ngenteni enem jam.

Malah produk kosher bisa ditemokake trefnym yen ketemu apa cacat fisik: ewah-ewahan bentuk saka organ internal saka kewan, dicethakaké sak nglereni, clots getih ing endhog.

Kabeh panganan potensi kosher - sing sing sing thukul alamiah. Sing, ing fattening kewan ngirim ora aditif Ponggawa; malah yen babras, lan dheweke diwenehi antibiotik - iku ditolak. Hydroponics lan kimia fertilizers ing akeh sayuran lan kanthi otomatis nerjemahake menyang kategori trefnyh. syarat kenceng kuwi digawe panganan kosher misuwur antarane bangsa-bangsa liya padha nyedhiyani alam lan kualitas pangan.

Basar: daging kosher

Aturan sing paling abot ana kanggo rojo pati kéwan. Daging panganan kosher - asalé saka kéwan ruminant gadhah hooves cloven. Ing basis saka pratandha iki babi trefna hooves kuku dheweke, nanging ora herbivora. We, contone, unta kahanan ngelawan: iku Chews ing cud nanging ora kuku nerazdvoennoe. Nanging, selaras karo aturan iki ora cukup. kewan kudu ngetung cepet, humanely sabisa, Butcher kosher khusus. Getih saka kewan surup, lan meat salted metu kanggo infèksi rojo pati bisa. Lan siji liyane fitur: daging produk kosher - mung sisih ngarep carcass. Zadok malah "tengen" saka kewan iki dianggep trefnym.

Ora kurang strictly cilik karo manuk. Ing teori sampeyan bisa nggunakake lan game, nanging kudu kejiret dening urip lan dipatèni déning aturan kabeh Butcher kosher padha. Mulane, manuk panganan kosher - iku biasane Turkey, Banyak, pitik, IE dipunjinakaken manuk.

Kanthi segara urip iku malah harder. Diijini iwak gadhah timbangan lan fins. Sebagean "ocheshuennost" jelas: Orthodox ora nganggo malah carp mirror lan swordfish. Larangan mangan mangan uga ditrapake kanggo iwak. Lan kabeh limo kerang ing kabeh jajanan (paling, kosher) ora bisa dadi: padha duwe ora fins utawa timbangan.

Hala: biasa produk

Lagi akeh luwih gampang. Yen kewan sing maringi susu, "resik", banjur produk iki dianggep dadi kosher. Sing susu unta langsung irungnya metu saka dhaftar, lan wedhus lan sapi - tansah welcome. Wangsulan: Bab ingkang utama sing kewan, kang milking gedhe lan wis ana pangan ing diet saka komponen non-alam. Lan, mesthi, susu ngirim ora teka menyang kontak karo apa-apa lan trefnym bakal diwutahake mung intended kanggo pasugatan - digunakake dadi najis lan digunakake minangka kosher ora bisa.

Parve: isih produk kosher

Iki kalebu apa sing ora daging lan susu: woh, sereal, banyu (lan ombenan liyane), sayuran, lan endhog. Nanging, malah kene ana kahanan tartamtu:

• woh-wohan lan sayuran sing ora cacing-dipangan,
• ing tanah kang padha thukul, fertilized karo manure kudu ora "najis" kéwan, lan kimia fertilizers;
• ing endhog kudu ditandhani dissimilarity ends: siji kudu luwih babak, lan liyane - nuding. Iki amarga kasunyatan sing endhog karo ends padha manuk biasane predatory;
• banyu ngirim ora mbukak ing wayah wengi. Ing wayah wengi, ula luwih aktif sing bisa ngombe saka tuwung, lan wong-wong padha poisoned. Cetha sing ing akèh negara ora bebaya kuwi, nanging wong-wong Yahudi isih mirsani aturan iki.

produk kosher ora ing Israel

Yahudi manggon ing saindhenging donya. Patut, padha kudu bisa tuku pangan tengen. produk kosher ing Moscow, contone, bisa tuku ing "Alphabet of Rasa", "Auchan" lan "The Seventh Continent", nanging ora kudu ngumbara watara lan katon kanggo departemen tengen. Dadi ngerti wong Yahudi kanggo "Pardes" cedhak pusat Yahudi utawa papan pangibadah Bolshaya Bronnaya Street - ngendi toko paling gedhe, lan malah Restaurant kosher. Sampeyan uga bisa pindhah menyang "Market kosher" ing Trifonovskaya.

Sing dadi produk kosher saya dhuwur lan populer ing Ukraina. Dhaftar rabbinate disetujoni, wis saya ngembangaken. Ing Kiev, contone, diijini kanggo tuku pangan nalika sampeyan bisa papan-papan pangibadah - cedhak papan pangibadah Brodsky lan Bleich papan pangibadah (dumunung ing hem). Ana liyane toko kosher - ing werna Shota Rustaveli. Lan ing supermarket "Cocktail" lan "Silpo" mbukak departemen khusus.

Dadi manawa saka bener tuku, katon kanggo pratandha saka produk pangan kosher. Padha tembung "kosher", huruf "K", "O" utawa "utawa". Nanging, iki pratandha ora bener tanpa tandha saking satunggaling rabbi, iki produksi ing kang kontrol.