Kentang goreng karo meat. Bisa ana apa-apa liyane éca?

Akhir-akhir iki wis dadi banget modern kanggo pirembagan bab kang sehat, lan salah siji saka panemu populer ing prakara iki sumber daya dhewe (amarga incompatibility produk tartamtu). Contone, dianggep kentang kompatibel lan daging, goreng kentang lan meat, mbok menawa, lan kabeh ditingkat antarane racun. Nanging, mbok menawa, "Iblis ora dadi elek kaya kang wis dicet," lan sampeyan sok-sok bisa ngidini piyambak kanggo nyenengi ing sajian iki?

Goreng kentang karo daging, mbok menawa, sajian paling favorit lan populer ing antarane populasi lanang saka negara kita, utamané yen wis dadi ing meja ing perusahaan saka pickled cucumbers lan tomat. masak rahasia, kaya sajian liyane, ora mung masak skill utawa Bojo, nanging uga kang atine (dheweke). Daging bisa apa - daging sapi, terwelu, pitik, Turkey, lamb, etc. Nanging, kita mratelakake panemume, ing rasa ing Panggonan pisanan tansah goreng kentang karo daging babi. Salah resep-resep saka pasugatan sing pas uga ing sembarang Ibu rumah tangga cookbook, kita pengin enggo bareng karo sampeyan.

400 gram Milih daging babi Motong menyang bêsik gedhe (2-3 cm nglukis), banjur lempitan menyang pasugatan jero, banjur iku luwih gampang kanggo nyampur. Sprinkle ing meat karo uyah, kira-kira setengah sendok teh mrico lan jiwit. Samubarang kang angel ing grater coarse 1 sirah peeled bawang lan ngirim sing ing daging babi. Thereto iki sijine 1.5 tablespoons mayonnaise. Nyampur kabeh úa, lan banjur miwiti tangan kanggo samubarang kang angel rempah-rempah lan mayonnaise kanggo meat. Sawise prau ngrambah isi negara seragam, surat karo tutup, lan ninggalake kanggo marinate ing suhu kamar kanggo 15 menit lan banjur ing 2 kapal chasa ing kulkas.

Nalika diolès daging babi, nyiyapake kentang. 800-900gr kentang (bab 7-8 medium ukuran tubers) diresiki lan Cut menyang ngudani. Pour menyang sayur-sayuran lenga pan dadi minangka kanggo nutupi ngisor, heats iku, lan mengko nyebar kentang lan tutup pan tutup. 5-7 menit Sijine daging babi diolès menyang telusur, nglakoake, surat karo tutup lan terus roasting. A sawetara menit mengko, uyah lan mrico kentang karo meat. Cook liwat medium panas perlu, ing tutup ditutup, lan aduk saya. Ing kasus iki, sajian bakal apik steamed lan durung ruddy. Pejah ditemtokake dening rasa, sanalika ing meat lan kentang sing alus, banjur iku wektu kanggo mateni kompor lan nelpon ngarep kanggo meja.

Very sedhep sajian - manggang kentang karo pitik. Kanggo nggawe iku njupuk 3-4 pitik thigh utawa tibia lan rendhem mau kanggo 10-15 menit ing marinade - mayonnaise, uyah, mrico lan grated papak cloves 2. 5-6 ngresiki kentang lan Cut menyang setengah dering saka 3-4 kekandelan mm. Ing telusur karo lenga kembang panas pisanan nyebarake lan tutup tutup pitik, lan sawise 5-7 menit sawise kentang sijine kasedhiyan telusur lan sawetara bagian nambah uyah sawetara. Cook bakal duwe kahanan kaya diterangake ing resep sadurungé - liwat medium panas lan ing tutup ditutup, aduk sok-sok. Chicken sak masak, banget, bisa ngowahi, supaya iku uga panggang. Sanajan sampeyan bisa nindakake tanpa iku, lan supaya bakal banget appetizing.

Sajian " Goreng kentang karo meat" ora kudu disiapake minangka unit siji. Kentang bisa Fry dhewe, utamané yen sampeyan pengin nggawa menyang negara asri. Daging banget - chops, cutlets, meatballs, steak, etc A akèh resep-resep.

Iku temtu bakal dadi crispy sedhep iso lali kentang goreng karo meat saka kewan utawa manuk. Supaya njaluk karo kentang Golden coklat, sampeyan kudu mirsani aturan prasaja:

- manggang kentang kudu ing lenga uga-digawe panas;

- uyah sing arep kanggo sawetara menit nganti tender;

- cook liwat dhuwur panas, pan ditemokke karo tutup.