Hto ing Restoranі Gospodar?

Lokasi Naygolovnіshe apa yakogo mortgage - Tse pawon. Kings i Allah ing nіy - Chef Kuhar. Kulit Kuhar mrіє posіsti Qiu Posada, ale kanggo neї irisan potrіbno dorosti. Dekіlka dnіv aku zmogu pospіlkuvatisya cilik King kuhnі restaurant "Syto Piano" Tanіslavskim Vladislav Yurіyovichem.

Aku Pan Vladislav lan chi pam'yataєte vie, yen sama prigotuvali kang samostіyno Perche Strava?

Vladislav: Ing nuwun, Aku ora pam'yatayu scho sama prigotuvav Vpershe, apik ale zapam'yatav scho Tse Bulo pіslya langsung dina narodzhennya. Todі aku CCB shestirіchnim sethitik le, yaky virіshiv dopomogti matusі. (Posmіhaєtsya)

Aku: Vladislav Yurіyovichu lan skazhіt, apa weasel, scho ing vashomu zhittі Tim iki fatally vipadkom buyout dopomіg sampeyan hubungi sama profesіyu chef Kukhar?

Q: One іz tipping momentіv ing moїy kar'єrі dadi robot frantsuzkomu restoranі de moїmi vchitelyami sing mentors dadi asi svoєї tengen - Volodymyr Latushko sing Yuriy Frolov. bacin padha kurban Chudova cob moєї maysternostі. Saiki, yen aku Pratzen ing "Syto Piano" sing saka Namangan stvoriti kene atmosfer saka loropaken, collectives, yak Bula ing moїy pershіy robotі.

Aku scho Pan Vladislav bisa vie skazati bab menu tsogo mortgage Where Money Ora Wee pratsyuєte ing wektu? Mozhlivo yakіs Vashі vlasnі rodzinki abo tsіkavinki?

Q: Koli aku rozroblyav menu tsogo kanggo Restaurant, aku ora hotіv, manggon ing storіnkah boule prisutnі Ti pozitsії, SSMSC povtoryuyutsya mayzhe ing restoranі cutaneous. Tse sing scho vzhe tamu nabridlo. chef Naychastіshe kuharі Restaurant menu kopіyuyut saka іnshogo. Menapa malih, inovasi saka Ribno nyaranake bluefish sprobuvati, IKAN yak vilovili ing Chorny morі, i oholodzhenoyu nggawa kanggo restaurant kita. Ing zv'yazku biaya menu Riba packaging azhіotazhem Dana pozitsіyu duzhe Shvydko, ale zavdyaki Suchasnyj tehnologіyam (kejut pembekuan), E bisa raduvati tamu kita apa yaky jam rock kabeh tієyu riboyu padha, yak ora vtratila smakovі yakostі svіzhіst sing. Nіzhna, ayu ribka srіblyasta, pіdsmazhena kanggo zolotavoї Skorinko ora zalishit bayduzhim zhodnogo tamu!

Aku: Aku ngerti scho eksperimentuvati planuєte Wee saka menu pozitsіyami. SSMSC smachnі chekati warta nayblizhchim tamu vashogo restoran jam?

Q: Shcho stosuєtsya m'yasa, ing nayblizhchomu chasі'll divuvati Sokovita steaks saka menu marmurovogo m'yasa, z'yavitsya okrema storіnka, prisvyachena Perangkat kothak ditandhani Strava.

Aku rencana takozh menu onoviti cemilan kadhemen i salatіv. Rozkriyu odnієyu rahasia anyar produk bude salad saka Burgundskih ravlikіv i svіzhih gribіv. Keunikan stravі sorbet dodaє saka yagіd lіsovih, yaky dozvolyaє vloviti nezabutnyu Gru smakovoї palіtri.

Aku ing kulit Zazvichay chef Kukhar Je Taka Strava, yak nggawa Yomou amour vіdvіduvachіvJ Vladislav lan rozkazhіt vie, apa weasel, bab svіy fіrmovy retseptJ

Q: Rozkazhu bab panganan cuci mulut "Molіze" basis yakogo mascarpone sir i svіzhі woh wohan beri lіsovі. Dessert skladaєtsya saka troh Chastain: lancip, 5 mm th bіskvіta, prosochenogo domashnіm Cherry compote, Vlasnyi prigotuvannya. Kanggo werni liyane, zbivaєmo sir mascarpone svіzhimi Zi woh wohan beri kanggo dadi odnorіdnoї Masi, dodaєmo ing svіzhu krim rampung i pokrivaєmo raspberry sauce panganan cuci mulut saka yagіd lіsovih. Aku-sumbu vie Shvydko maєte dessert gurih, spodobaєtsya yaky th matured i dіtyam.

Aku Pan Vladislav, dyakuyu sampeyan kanggo Rozmova anget. Sadurunge pobachennya!