Hops-suneli: Komposisi seasonings favorit

Menowo kanggo kabeh dina seasoning hops suneli, komposisi kang bakal diwedharaké ing artikel iki, iku sawijining unsur tradisional masakan Georgian. Nanging iki ora tanggung bener, amarga wis kasil digunakake dening koki lan bangsa Melayu liyane, sing uga nimbang iku native sing, nasional.

Nanging sing kaya bisa, ing hops-suneli komposisi iku meh padha. Nanging, ing loro embodiments. First, Cut, adhedhasar nyawiji saka garing adas, marjoram, katumbah lan Basil ing takeran witjaksono. Saffron lan panas mrico abang munggah banget sethitik saka total: pisanan - 0,1%, kaloro - 2%.

compounding Full khmeli suneli komposisi melu ing ngisor iki: ing takeran witjaksono - gurih lan fenugreek, katumbah lan Basil, teluk rwaning, dill, peppermint lan celery, parsley lan marjoram. abang mrico lan saffron dijupuk ing takeran padha kanggo versi ringkes saka spice.

Apa wis seasoning iki kalebu mung kuwi Jamu rempah-rempah, iku saiki ora ana kang bisa ngomong. Nanging, utamané hops-suneli spice conquered prakteke donya kabèh. Kaya kasebut ing ndhuwur, ing Caucasus, iku angel mbayangno meat utawa iwak sajian tanpa iku. Nanging iku populer ing negara kita.

Ing rak-rak saka toko Soviet hops-suneli, komposisi saka kang banjur wong lokal lengkap endah, muncul relatif bubar - ing eighties awal. Sadurunge sing, ing Uni Soviet iki digunakake minangka teluk rwaning seasoning, mrico ireng, parsley lan dill, ing preian èkspèrimèn kanthi abang mrico lan papak. Nanging, ing becik kandhungan "jaban rangkah" spice karo jeneng pinter cepet gained katresnan lan bab saka Ibu rumah tangga Soviet. Dina iki, hops-suneli, komposisi kang ora surprise - siji saka rempah-rempah sing paling populer ing Rusia.

Lan yen property iku kanggo nandheske lan nambah rasa ing meat lan iwak ne abang lan putih kanggo sopo wae ora rahasia, sing kamungkinan kanggo nyampekano kabeh sawetara saka kacang buncis roso - akeh dening surprise. Lan nyoba! Sembarang sajian saka Kacang polong, kacang buncis, lentils, "bakal krungu" ing cara anyar, yen apa seasoning hops suneli.

Aku kaya kanggo njlimet ing sifat kabeh komponen dianggep seasonings. Nanging diwenehi Kasunyatan bilih kathah mau, ing Artikel perkawis kanggo nggawe iku sakbenere mokal. Mulane kita mung Wigati sing rempah-rempah utawa Jamu sing ora dikenal uga ing wilayah kita. Contone, fenugreek. Iku diarani ing Shambala Russian utawa fenugreek. Ditondoi ing sing ngandhut akèh protein, uga sugih ing karbohidrat lan macem-macem bahan kimia biologically aktif. Iku wis dawa wis digunakake ing rakyat medicine minangka watuk lan germicide.

Gurih - suket, kang wis dawa ing Rusia nambani irung runny lan colds. iku uga mbenakake sistem pencernaan, nambani penyakit ginjel, lan pepati. Basil wis ono gunane kanggo awak manungsa ing jumlahe kuwi sing pantes artikel siji. Ing cendhak, nglindhungi saka infèksi, kills kelompok jamur lan virus, antipiretik efektif lan efek disinfecting. Salajengipun, iku calms sistem gemeter, refreshes growong lisan lan nyuda meksa tambah.