Fluffy pancakes - a delicacy saka kanak-kanak

Sing ana ing antara kita ora ngelingi, minangka anak ngunjungi mbah kang panganan pancakes gembur karo madu lan ora nguntungke krim, lan Mungkin karo currant senggol. pancakes iki padha tansah banget sedhep - padha dadi ing canteens sekolah, lan ing resep cookbook ibuku sing preparation iki direkam. Lan senadyan iku biasane pancakes gembur sing dijupuk ing basis saka ragi, ana akeh cara kanggo nyiyapake yogurt, kefir, ora nguntungke krim lan susu. Kelingan carane cook pancakes gembur.

Pancakes karo susu

• Preheat kanggo 400 ml saka susu. Priksa manawa iku ora dadi banget panas lan ora spoil ragi.

• Sijine susu ing ragi garing (2 teaspoons) saka gula (2 tablespoons) lan bab tuwung saka glepung. karang iki ragi ing Panggonan anget (contone ing Bowl karo banyu panas).

• Setengah jam mengko ing masakan rampung ngetik diantemi endhog (2 pcs.), Salt, lenga sayur-sayuran sethitik lan glepung isih (kabeh ing pancakes 500 glepung g).

• Enteni 20-30 menit. keuangan pendekatan lan bakal gembur lan kenyal.

• Kalor telusur, pour lenga sing sethitik lan wiwiti lay metu keuangan karo sendok. sendok Lower saben wektu ing banyu kanggo keuangan sing uga kapisah. Aja njupuk mung kakehan keuangan kanggo pancakes gembur ora amba banget - padha tuwuh ing ukuran langsung ing ngarepe sampeyan.

• Kanggo keluwihan lenga digunakke, ing ngisor piring saka pancakes siap kanggo sijine andhuk kertas utawa napkin

• Ngawula nganti digawe adhem. Very sedhep karo susu kental, sauce coklat utawa senggol.

Pancakes ing serum tanpa endhog

resep iki arang banget prasaja, nanging nemu tansah Browns gembur lan alus.

• kaca serum pour menyang Bowl lan nambah sendok teh manggang soda tanpa minger. Sampeyan bakal bisa ndeleng carane kanggo miwiti reaksi, lan asam ing wiwit nanggepi karo soda. Soda Pengarang rasah. Ninggalake ing kanggo 10-15 menit, supaya proses kanthi liwati.

• Sijine uyah (0,5 sendok teh), gula (2-3 tablespoons) lan glepung. Tepung dibutuhake supaya keuangan ana nglukis minangka ngarep ora nguntungke krim.

• Ing fritters kuwi uga nambah apples, Cut menyang teken utawa kismis.

• Fry liwat medium panas ing loro-lorone. Sampeyan bisa terus sawetara menit saka saben partai ing tutup - pancakes bakal malah luwih apik banget.

Sampeyan wis nggawe manawa ora endhog pancakes uga bisa banget sedhep lan alus.

Pancakes ing yogurt

Teknologi saka preparation banget prasaja, nanging kanggo njaluk pancakes gembur mbutuhake Nagara ketat sawijining.

• Siapke yogurt Aktivija (200 ml), glepung 250 g, 1 endhog, ilang butter (2 tablespoons) paket saka vanilla gula utawa vanillin, gula (2 tablespoons geser), uyah (setengah sendok teh) baking powder (sendok teh sendok), soda (setengah sendok teh).

• Sift glepung sing liwat Bowl, nambah uyah, manggang wêdakakêna lan manggang soda.

• Ing Bowl kapisah, gabungke butter, endhog, gula vanilla lan gula.

• Kanggo dicampur iki pour ing yogurt lan nyampur uga.

• Warning! Ing bagean Cairan saka keuangan pour ing glepung. Nglakoake, nanging ora knead. Aja bingung sing bobot bakal katon minangka lumps - padha ilang. Yen sampeyan knead keuangan iki, ing fritters dadi warata lan "karet".

• keuangan ngirim ngadeg kanggo bab 20 menit sawise iku, bakal alus lan ora perlu kanggo nglakoake.

• Kasebut kanthi teliti, njupuk sendok (panganan cuci mulut) massa lan nyebar ing griddle panas. Oil kudu rada.

Masak iki resep pancakes sing alus lan keropos minangka kembang karang. Bisa digunakake minangka basis kanggo ora mung ing yogurt, nanging yogurt, lan yogurt lan fermented susu baked.

Yen pendukung pangan waras, sampeyan bisa setengah glepung sing dibutuhake kanggo resep, diganti dening glepung oat (digiling ing gilingan oatmeal warung).

Ana uga rahasia kasil digunakake kanggo nggawe pancakes alus lan alus. keuangan siap kanggo sijine mung loro tablespoons saka bir sendok lan pecut. fritters iki Fry liwat Moderate panas. Seneng meal!