Delicious pancakes lan gembur dening leaps lan wates.

Salah masakan sing pancakes kanggo kita. Kanggo sisih paling lagi gadhah kanak-kanak, mbah kang, desa ...

sajian iki supaya lawas, iku wis cara dawa saka petani pangan sing nobility nambani lan sajian populer ing kafe modern lan restoran ing akèh negara. Saben negara, gumantung ing tradhisi lan pilihan kuliner njangkepi úa resep gegandhengan. Nanging pancakes ngarep kanggo masakan Rusia, lan pancakes karo ragi - sing ngomong, genre klasik.

Apa kang, resep oladushek dening leaps lan wates, kang digunakake kanggo abad dening mugo kita? Ing resep klasik kalebu ragi umum (ora garing), bab 15-20 gram, susu krasan - 2-2.5 cangkir, 2 pcs endhog, gula bab 3 tbsp. spoons (bisa luwih gumantung pilihan masak), uyah, sawetara tablespoons lenga sayur-sayuran, glepung - 4 cangkir.

produk perlu Zapasshis, miwiti kanggo cook pancakes karo ragi. First, sampeyan kudu nyiyapake masakan. Kanggo nindakake iki, samubarang kang angel ing Bowl utawa telusur ing ragi lan gula (mung tablespoon). susu Preheat kanggo suhu kamar utawa rada ndhuwur. Tambah menyang ragi, sift glepung (bab 3 cangkir). Jumlah glepung gumantung konsistensi saka keuangan - iku sing arep rada kurang saka keuangan rampung saka kang baking pancakes. Yen njaluk bantuan keuangan nglukis - iku uga angel pas lan siap pancakes ora gembur lan Airy. Sawise keuangan siap, iku kudu dijamin karo tutup utawa andhuk lan sijine ing panas ngendi sing pindhah nganti loro utawa telu.

Nalika keuangan wis wungu, nambah kasebut kanthi teliti, sakdurunge ngalahake suhu kamar endhog, gula sing isih, lenga kembang lan solim. Kabeh nglakoake lan nambah glepung sing sethitik. keuangan asil, teka, sepisan maneh sijine ing Panggonan anget. Sawise babagan sing jam keuangan siap kanggo frying.

Sampeyan uga bisa nindakake sing wis-masakan. Kanggo test kuwi ing pot gedhe (dadi keuangan ora "mbukak adoh") nyampur susu anget karo ragi lan gula. Mboko sithik nambah glepung, endhog, uyah, lenga sayur-sayuran. Kabeh sak tenane pipis diwenehi tempel Gamelan podho. Ing keuangan rampung wis diselehake ing panggonan kang anget, ing ngendi iku cocok. Sawise Tambah ing ukuran keuangan menyang pancakes ing ragi siap kanggo frying.

Sawise keuangan wis teka (tambah ing ukuran lan muncul umpluk aneh ing lumahing), kita wiwiti frying pancake kita. Kanggo nindakake iki, pour lenga sayur-sayuran ing telusur. Entuk sendok dipped ing banyu keuangan sethitik lan Fry ing kurang panas. Senadyan geni cilik, fritters disiapake cepet, dadi sampeyan kudu rapet ngawasi proses masak.

Pilihan paling apik kanggo preparation saka sajian iki bakal telusur frying Cast-wesi. Sadurunge miwiti kanggo aplikasi keuangan, iku perlu lenga banget digawe panas, banjur pancakes Fry ragi cepet lan dadi rosy lan gembur. Kanggo mbusak gajih saka pancakes, sampeyan bisa nggunakake kanggo sijine wong ing andhuk pawon sing nyerap keluwihan lenga.

Temtu pancakes - iki cepet banget, sedhep lan appetizing. sajian iki bisa bantuan metu hostess sembarang. Knead cara keuangan cepet, sampeyan bisa nggawe cemilan - yen ing fritters file karo saus bawang pedhes; nyedhiyani minangka utama - siap kanggo panggangan pancakes karo meat sauce utawa daging karo sayuran; utawa tradisional - minangka panganan cuci mulut, dipakani karo macem-macem jams, ora nguntungke krim, madu utawa woh seger. Uga, akeh Ibu rumah tangga nggawe owahan resep tradisional. Nambahake macem-macem bahan. Making pancakes manis karo ragi ing keuangan, sampeyan bisa nambah woh seger (apples, pears, plums, cherries), woh garing (raisins, pepe apricots, prunes), woh candied. Sampeyan uga bisa nggawe pancakes karo kentang, zucchini, wortel, waluh, Gobis. Iku kabeh gumantung ing Sifat mangan lan ing Jeng Fantasi. Èkspèrimèn kanggé kesehatan!