Chicken in sauce krim ing telusur frying: paling resep-resep

Masak iku sawijining seni - kang kemungkinan iku telas. Kadang gampang masakan masak bisa surprise rasa. Lan sing kalebu pitik ing sauce krim ing telusur. Ana persil saka resep-resep kanggo riyaya iki, lan saben wong iku unik.

sajian klasik

Dadi, pitik ing sauce krim ing siap pan ngapura lan cepet. Wangsulan: Bab ingkang paling gampang sampeyan bisa nindakake - supaya iku mung fillet, sijine iku ing sing, buttered sprinkle karo uyah lan mrico, surat karo ora nguntungke krim lan sijine ing geni, lan banjur saka wektu kanggo wektu kanggo nglakoake. Padha bisa rampung karo sikil pitik lan wings. Iki resep klasik. Nanging, senadyan kasunyatan sing misale jek banget prasaja, canons kuliner durung tartamtu kudu tindakake. Contone, ora nambah kakehan krim, rempah-rempah, lenga. Yen sajian bakal nguripake asin, pedhes, lemak. Akeh kanggo sajian klasik sampun angsal roso khusu, ora mung arep isi karo ora nguntungke krim, lan nggawe sauce. Ing pitik luwih rasa asli lan, patut, iku ora bakal dadi ora pati penting lan "seger". Saus uga beda-beda - gumantung úa ditambahake menyang. Iki Italia Jamu lan papak lan bawang goreng, lan jamur, lan tomat. Umumé, kombinasi bisa apa-apa - anggere ora spoil rasa sajian, lan harmonis nglengkapi.

perasa

Iki soko sing bisa ndandani sajian sembarang rampung. Chicken in sauce krim ing telusur ora ana sing istiméwa. Yen sampeyan ngerti bab prinsip dhasar saka masak delicacy, sampeyan bisa kanthi gampang nggawe pitik kepileh ing Perancis, mung nambah anggur putih sitik karo perkakas. Utawa bisa dadi pitik karo ora nguntungke krim ing telusur ing Italia - sampeyan mung kudu nambah tomat, oregano lan basil. Utawa malah kanggo cook Indian pasugatan, Seasonings, sauces, kunir lan kare. Nambahake olives ing sajian, sampeyan bisa nggawe pitik ing Yunani. Lan, mesthi, ora tanpa masakan nasional kita - yen sing sijine ing telusur karo meat sacoro apik disigar pickled timun lan sprinkle ing ndhuwur cranberries ulig utawa cranberry, bakal nambani masakan Rusia. Dadi, sing bisa ngerti, dening nggabungke macem-macem condiments lan rempah-rempah, ketoke ing wangun sing kapisah cukup biasa, sampeyan bisa njaluk macem-macem lan ora kaya siji delicacies liyane.

sauce masak

Kanggo pitik ing sauce krim ing telusur kanggo njaluk tenan tender lan sedhep, iku perlu kanggo mbayar manungsa waé khusus kanggo saos, sing sauce. Iku bisa minangka olahan, pedhes, karo gabungan Komplek saka Jamu lan cukup prasaja. Jinis liya hubungane krim, campuran karo tablespoon saka glepung gandum lan jiwit saka uyah, masak ing kurang panas kanggo limang menit. Amarga sauce glepung dadi nglukis lan ora evaporate. Patut, ing telusur nalika masak bakal luwih duduh. Lan, iku kudu nyatet, iku cocok kanggo preparation saka pancen kabeh pasugatan - dadi iku unggas, daging, iwak, cemilan panas utawa tindakan liya. Umumé sembarang sauce maringi pitutur godhok sak tenane sadurunge nggunakake - úa sing pipis luwih apik lan ambu liyane lengkap kebak. Mung kudu Pick munggah kanggo wadhah iki, sauce ora obaran. Lan luwih sadurunge masak kanggo nambah lenga sing sethitik.

Nyobi karo aditif

Kanggo menehi roso khusus saka sauce, nambah tempel tomat, jamur, anggur garing putih, Jamu, papak, mrico, barberry - iku aditif paling umum kanggo ing duduh, kang adhedhasar dadi ora nguntungke. Yen kasil Pick munggah úa ekstra, sampeyan bisa nggawe roso khusus banget sajian. Nanging kita kudu sing ati-ati. Contone, yen sampeyan nambah kakehan mustar utawa kari, sauce bakal cetha banget, lan mandan subtle wangi pedhes bakal lawuh mung ora bakal bisa ana.

Cara kanggo preparation saka unggas

Dadi, karo macem-macem sauces dadi pitik rampung asli ing sauce krim. Mbaka resep saka sajian ora banget rumit. Langkah kapisan kanggo njupuk meat - sak tenane wisuh lan Cut (yen fillet a). Sampeyan nggawe sauce, apa wis ngandika mung ndhuwur. Iku worth kang lagi nyimak sing bisa simmer pitik ing sawetara cara. Bisa wis Fry, utawa langsung nerusake langsung kanggo preparation. Yen kita nggunakake cara pisanan, meat bakal nguripake metu sauce flavorful - yen panggang. Nanging, ing kasus iki, pitik ing sauce krim karo papak, Lion ing telusur bakal sethitik fatter. Nanging sing sapa bakal siap langsung, bakal luwih tender lan gravy - whiter. Yen sampeyan pengin dadi ing ambu sajian Bintang saka rempah-rempah, kang menehi saran kanggo cook tanpa obzharivaya. Miturut cara, uyah ditambahake menyang meat ing tengah. Nambahake ing awal, sampeyan bisa nggawe pitik angel, lan yen ing mburi bakal nguripake metu seger.

úa tambahan

Yen kita nambah kanggo inti produk tomat, jamur lan keju, sampeyan njaluk pitik banget marem ing sauce krim. Paling resep-resep, ing umum, kang menehi saran kanggo cook daging karo panganan liyane, rasa bakal dadi luwih rame. Miturut cara, yen sampeyan wis karo jamur, tomat lan keju, sampeyan njaluk soko banget padha ing rasa kanggo Julien. Fillets kudu Cut medium bêsik, kaya jamur. Tomat bisa dadi luwih cilik lan - sing padha diparengake jus liyane sethitik. Campuran karo ora nguntungke krim, padha menehi aroma lan rasa alus. Chicken kudu godhok kanggo sawetara wektu ing ora nguntungke krim, lan mung ing tataran saka semi nambah jamur lan tomat, minangka bahan sing disiapake luwih cepet saka meat. Ing pungkasan, mung sawetara menit sadurunge iku bakal perlu kanggo mbusak telusur saka panas, iku bakal perlu kanggo sprinkle meh rampung sajian karo grated keju lan dijamin karo tutup, ngenteni sethitik. Sawise 5 min delicacy siap. Ngawula bisa minangka sajian kapisah utawa sajian sisih - kentang goreng cocok utawa sayuran seger.

baked pitik

Pitik karo ora nguntungke krim ing telusur - iku éca, nanging ora unggas kurang appetising, panggang karo sauce. Sajian karo lemah ndhuwur browned, kang bisa dadi nedha bengi saben dinten gedhe utawa sajian perayaan. refreshments Universal. Lan iku gampang banget kanggo cook. Sadurunge panggolekan ing panggangan meat, bêsik kudu nambah uyah lan sprinkle karo rempah-rempah lan Jamu. Banjur ora nguntungke krim manuk lenga, ngendi wis nambah glepung sing sethitik. baking banjur diselehake ing open preheated kanggo 200 derajat. Kira-kira 40-60 menit bakal njupuk kanggo panggangan. Kene, banget, sampeyan bisa ngarang dhewe - kanggo sijine sak woh daging utawa sayuran (apples, quince, tomat, kentang, etc ...), Lan ing ndhuwur sampeyan bisa sprinkle cranberries disigar. Iki ora mung bakal nggawe sajian liyane warni, nanging uga nambah ayu banget marang rasa.

preferensi Culinary

Sinau ing resep-resep paling pitik ing sauce krim, bisa dadi maha apik ing seni kuliner lan kanggo please gedhe-gedhe tresna ngruwat asli lan éca. Aja wedi kanggo eksprimen lan gabungke rempah-rempah lan bahan-bahan. Sampeyan kudu eling yen pitik sampurna nggabungke akeh produk. Pineapples, apples, tomat, jamur, papak, kentang, kacang - lan iki mung dhaftar minimal úa kang bisa nggawe sajian tastier. Iku kabeh gumantung ing pilihan rasa pribadi saka wong ing pangisian daya saka nyepakaké pangan. Wangsulan: Bab ingkang utama ing masak - masak karo nyawa, lan banjur njaluk tenan sedhep, malah yen pitik mung prisolennaya, bathed ing ora nguntungke krim.