Carane dekorasi jajan ing gaya Malaysia

Adoh sekolah masak Eastern kadang gawe kaget kita kombinasi roso pancen luar biasa lan estetika asli. Cake in gaya Malaysian - tuladha sampurna saka tradhisi jajanan luar biasa Asia Kidul-wétan. Nglakokaké desserts bobot gembur werna naturalis diwiwiti ing Malaysia, lan saka ing kono fashion cepet nyebar kanggo China, Korea, Jepang, Singapur lan negara wétan liyane. Dina iki, koki saking confectioners Indochina sing dianggep paling apik ing donya sing makarya ing technique iki. Nanging ingkang paling ngageti sing bisa mbaleni akeh mahakarya lan wong. Mesti wae, sampeyan kudu duwe sawetara kawruh teori lan laku okehe.

spektrum werna

Salah siji fitur khas utama - cat alam. Ing kasunyatan, paling confectioners dina sing digunaaké wêdakakêna lan gel werna. Nanging profesional nyata nglakoni, kanggo pisanan glancing ing wong ing werna kapenuhan tanggungan sing jajan krim colored jus saka woh-wohan lan sayuran. werna Bisu karo macem-macem mbandingake alam - setunggal atribut indispensable, kang kudu duwe jajan ing gaya Malaysia.

Cream Traditional - Meringue Swiss

Malah wong-wong sing adoh banget saka seni confectionary, dadi langsung langit: Malaysian roti decorated karo butter krim. Ing taun anyar, akeh deleng prasongko, luwih seneng sing lengo abot lan lemak duwe alternatif korek. Nanging roti ing Malaysia foto gaya kang nyekel bayangan, iku wis disiapake kanthi nggunakake lenga. Swiss Meringue krim - salah siji opsi sing paling populer kanggo dekorasi desserts iki.

Kanggo preparation 3 protein lan 95 g gula digawe panas ing perlu uap, aduk terus-terusan. Nalika gula wis rampung dipun bibaraken, lan massa thickens, mbusak telusur saka panas lan whisk krim mixer nganti pucuk stabil. Bakal njupuk ing paling 10 menit. Banjur alon nambah lenga, softened ing suhu kamar. Total dibutuhake 155, mixer luwih kanggo ngalih menyang kacepetan kurang lan terus ngantem nganti krim ora bakal rampung alus lan berkilau. Bunga bêsik setor ing baking paper nggunakake tas jajanan, banjur dikirim menyang mesin pembeku kanggo bab 15 menit. Sawisé iku bakal gampang kanggo mindhah ing jajan.

Keju

krim lanang kang ngemu sawijining wangun uga, wis isi lemak ngisor saka akeh lenga liyane. Cook iku mung, sampeyan kudu whisk 200 g butter, 200 g saka mascarpone lan 100 gram gula powdered. Optionally, nambah ing krim sing jiwit saka grated linglang pil lan sawetara irungnya saka Brandy. Cream apik colored alami gel. kembang Frost kudu bab 10-15 menit, banjur sampeyan bakal gampang nransfer hiasan ing jajan ing gaya Malaysia.

tempel kacang Asian

Kaget, ing Timur Jauh, malah legi saka kacang buncis masak. Great pasta lan kuwi supaya dekorasi jajan ing gaya Malaysia. Iku becik kanggo wong-wong sing wis diwiwiti mung kanggo sinau lan kanggo "isi tangan". Kanggo preparation saka kacang buncis putih normal cocok. Rendhem kacang buncis ing sewengi ing kadhemen banyu. Esuke saluran banyu, nambah panggonan anyar kanggo cook. 5 menit sawise nggodhok kacang buncis, mbilas lan ngresiki saka kulit lan banjur sijine geni. kacang buncis Cook kudu babagan sing jam. Sawise massa iki arep telu liwat sieve lan banjur liwat jaringan kanggo pencet kabeh banyu lan wiwiti godhok mudhun tempel. Tambah 320 gram gula, nglakoake lan cook nganti pasta ora ana maneh dripping saka sendok, nanging isih tetep nyedhaki Cairan. Ing cooling bakal thicken. Kembang kawangun dening technique padha kaya lenga krim, nanging ing mesin pembeku padha kudu terus suwe, ing paling setengah jam.

Apa wis umpetaken ing krim?

Cake in gaya Malaysian bisa disiapake warna resep-resep. Biasane, ing lapisan saka werna éca kurang biscuit normal. Kawontenan utama - ing wangun silindher. Yen sampeyan arep kanggo sinau hiasan saka roti ing gaya Malaysia, nggunakake prasaja, buktiaken resep-resep kanggo roti.