Carane cook Paskah, alus lan saèstu sedhep

Salah preian paling padhang lan gedhe iku Paskah. Akeh wong bakal kanggo nyilihake, mulane, kang dijupuk ing Sunday Suci kanggo lay ing meja, kebak dhaharan sugih. Ing tengah liburan riyaya Paskah tumindak.

Paskah Techniques cake baking Sejatine padha, nanging sawetara Ibu rumah tangga kang dadi saèstu sedhep. Sawetara digunakake ing preparation saka nomer akeh endhog, sawetara nambah krim ora nguntungke, sawetara nambah rasa lan katon nggunakake almonds, woh-wohan candied, macem-macem bubuk. Pitakonan mengkene: carane nyiyapake Paskah?

Paskah iku umume wangun bunder utawa bentuke silinder. Iku decorated karo simbul "Set", nglewati, cabang, wiji, kembang digawe saka glaze colored. Bukak lan kita rahasia saka carane nyiyapake Paskah éca.

Apa kudu rampung wis

A macem-macem gedhe saka resep-resep kanggo manggang perayaan iki sange, malah Ibu rumah tangga paling ngalami. Baking Paskah, minangka aturan, sing melu ing awal morning ing Jumat (Good Friday). Nanging sampeyan kudu nyiyapake kanggo proses iki aneh ing advance. Sampeyan sing arep resik, Fry lan chop perkakas, wisuh, rendhem lan pepe raisins lan woh garing, candied pil lan chop dhadha. Umumé, iku luwih apik kanggo infuse kanggo setengah dina ing rum utawa Brandy. Wong-wong mau ambu apik, rasa lan tenderness.

Iku uga perlu nyiyapake formulir kanggo manggang, wis ngumbah lan brushing karo lenga sayur-sayuran. Ing ngisor iki luwih apik kanggo nyelehake kertas baking nglengo, banjur lan tembok saka jamur sprinkled karo breadcrumbs nggoleki. Glepung sing arep melu garing lan kasebut kanthi teliti, sift liwat sieve. Iku luwih apik kanggo nggunakake teken tinimbang ragi pepe.

Aku kudu ngomong sawetara tembung bab preparation kanggo proses baking. Mesti wae, sampeyan perlu miwiti makarya ing swasana ati apik. Sampeyan uga bisa maca donga a.

úa perlu

Sadurunge cook Paskah, sampeyan kudu Simpenan munggah ing produk ngisor iki:

- kilo saka glepung

- Sèket gram ragi

- rong atus gram butter (butter)

- saka siji kanggo siji lan setengah kaca tingal saka susu

- 10 yolks endhog

- telung protein

- rong atus seket gram gula

- satus gram raisins

- 25 gram cognac lan candied

- telung teaspoons saka linglang pil (bisa sulih sendok teh saka cardamom lemah)

- setengah sendok teh saka nutmeg (grate kang)

- gram uyah

- loro saka vanilla gula tas utawa.

Teknologi saka preparation saka keuangan

Saiki ayo padha nimbang ing liyane rinci pitakonan saka carane nyiyapake Paskah. First, sampeyan kudu sift glepung. Sampeyan banjur kudu masakan.

Ing tataran kapisan, njupuk setengah tuwung saka nggodhok susu, nambah menyang satus gram glepung, saya ngganggu sendok kayu-kayuan dheweke kanggo njaga saka slipping menyang lumps. Tetep dicampur ing kurang panas nganti wektu kuwi dadi ora kawangun sawisé aduk massa lentur.

Ing sabanjure tataran jenis ragi setengah tuwung saka rada warmed susu lan ditambahake kanggo 100 gram glepung. Maneh, kabeh kita nglakoake lan ninggalake kanggo sepuluh menit.

Banjur gabungke campuran loro, tutup lan sijine menyang panas kanggo siji - loro jam supaya dicampur wis fermented lan munggah. Iki rahasia pisanan carane nyiyapake éca Paskah.

Proses dhasar nggawe keuangan

Yen kita pirembagan babagan carane mlaku nyiyapake Paskah, iku kudu nyatet: sampeyan kudu strictly bakal menyang resep lan urutan saka tumindak.

Mangkono, kneading pisanan nyampur yolk, uyah lan gula menyang kabeh podho massa, banjur whisk nganti werna putih. Share massa dening setengah, siji saka wong-wong mau teka nganti pour masakan, turu 250 gram glepung, knead sak tenane, lan banjur diijini kanggo pendekatan ing jam.

Terus mengko jam, nambah setengah liyane, 500 gram glepung lan knead sak tenane. keuangan ngirim ora tekan kanggo tangan lan kelet kanggo iku. Banjur alon nambah butter, ilang lan digawe adhem, turu rempah-rempah lan pour Brandy.

Ninggalake keuangan kanggo "wutah". Sawise iku "cukup lawas" kanggo wektu, idak iku. Banjur kita kudu sijine 2/3 saka total raisins (sadurunge iku kudu sprinkle apik karo glepung). Banjur menehi munggah ing kesempatan kanggo nyoba maneh. Saiki kowé wis padha ngerti setengah lagi nyawisake Paskah.

Apa kudu rampung langsung sadurunge baking

First, dibagi keuangan ing setengah, decompose menyang cetakan dening Isi nganti setengah. Banjur isi seko candied woh lan raisin ndhuwur lan menehi pendekatan test, Rising kanggo 2/3 wangun.

Banjur smear wungu Paskah ngalahake nggunakake yolk garpu lan ngirim ing open (daya arep bab 150 derajat). cathetan penting: arep melu wis panas open. Panggangan kanggo 45 menit.

Saiki sing ngerti carane nyiyapake Paskah, online lan rasa mboten. Good luck kanggo sampeyan lan dhuwur cahya saka Paskah lan preian!