Beras ireng - produk unik sing ndadekke kesehatan keuntungan

beras liar (Zizaniy) banyu (Zizania aquatica), dheweke iku alam bébas beras utawa ireng, Tuscarora utawa millet Siberian punika tampilan tanduran gramineous taunan, ora kanggo beras, lan mung dijenengké mangkono merga saka resemblance saka wiji sing. alam bébas beras asalé saka Amérika Lor, ngendi alam mundak akeh ing sadawane bank-bank waduk. Ing habitat alam wutah sawijining tanggal iku cilik: iku tlatah Great Lakes ing tapel wates Kanada lan AS negara bagéyan Minnesota.

Jeneng liya kanggo millet - beras Canadian utawa Indian: iku marang wong pribumi kang Amerika pisanan kanggo appreciate sawijining, ngempalaken Herb kanggo akeh atusan taun. Saiki, ireng beras, nggunakake kang organisme undeniable, lestarekake, saliyane kanggo Kanada lan ing Amerika Serikat, ing China lan Korea. Panjenenganipun punika unpretentious lan tahan kanggo Frost; pari-parian sawijining digunakake kanggo produksi cereals lan glepung, lan Asal-Usul lan godhong - kanggo fodder.

nilai nutrisi saka beras ireng akeh sing luwih dhuwur tinimbang sing saka sing paling cereals: 100 g saka sereal iki ngandhut 15 gram protein. Ing ana wolulas saka rong puluh asam amino sing penting kanggo awak manungsa kanggo sintesis protèin, B-vitamins, uga seng, fosfor, Magnesium lan manganese. beras ireng ngandhut jumlah folic asam (vitamin B9), sing melu akeh pangolahan ing awak. Contone, tatanan getih lan tatanan saka sel anyar. Iku utamané perlu kanggo wanita ngandhut, kang nyumbang kanggo tatanan suwene organ lan sistem fetus.

Awak manungsa ora gawé vitamin B9 lan bisa njaluk iku mung saka njaba, karo pangan utawa obatan. Black beras - a pimpinan ing isi asam folic: kanggo nutupi perlu saben dina kanggo iku, mung cukup kanggo mangan siji tuwung saka sereal. Iku ing gedhe nomer sing ditemokaké anthocyanin - flavonoid colored. Saliyane beras alam bébas, kathah mau ketemu ing woh wohan beri - blackberries, blueberries, currants ireng, grapes, uga ing eggplant. Iku budaya saka bahan kimia iki utang werna sing. Anthocyanin sing alami antioksidan, kalem mudhun proses tuwa. Nanging, ono gunane kang beras (alam bébas beras) sing ora winates thereto: mbantu kanggo njaga kelenturan lan muni saka pembuluh getih, mundhak kakebalan lan nyuda meksa getih. alam bébas beras, mangkono iku terkenal halal produk, kang mung drawback - rega dhuwur: iku biaya kaping pirang-pirang luwih saka beras biasa.

Anehe cukup, nanging rasa beras Indian, akeh ing kahanan alam, luwih penake saka lestarekake. beras ireng, kang didol ing supermarket - banget hard lan mbutuhake masak long, ora kurang saka patang puluh menit. Nutritionists maringi pitutur kanggo pemandangan-rendhem sewengi ing kadhemen banyu - tanpa wektu preparation iki isih bisa nambah. Ing cilik nemen, mbantu rendhem beras ireng ing nggodhok banyu kanggo jam ing tutup ditutup tightly.

Sing kok asring digunakake ing dicampur karo conventional, gandum dawa - iku bisa uga tuku ing supermarket (ing departemen kesehatan), utawa saka toko online. beras ireng wis steamed - supaya wektu menehi preparation iki ora beda saka putih. Minangka sereal dhewe, lan campuran, kanggo kang kalebu, digunakake, contone, kanggo masak pilaf. Iki waé ing bokong karo daging diselehake ing saucepan, nambah rempah-rempah lan uyah, pour banyu (2: 1) lan sirep kanggo babagan sing jam. Sukses kombinasi saka beras karo cranberries utawa cranberries - ing mburi masak, nambah 2-3 tbsp. l. woh wohan beri.

Very sedhep salad alam bébas beras karo pitik (garang utawa masak), lan cucumbers. Mbukak dening dicampur saka oranye jus lan apple cukà cider kanggo mambu nambah papak ulig, Basil lan katumbah. Akhire, alam bébas beras bisa masak panganan cuci mulut, wis godhok lan campuran karo ngiris apples, raisins, madu lan jiwit saka kayu legi. Ing ndhuwur sajian wis sprinkled karo linglang utawa jus jeruk.