Apples Golden. Apel Golden Delicious macem-macem apel: deskripsi, foto

Penyayang saka apples sing mbedakake akeh varietas ngerti kapan arep nyedhiyakake saben barang sing didol. Dheweke uga weruh yen ing taun kasebut dheweke bakal bisa nemokake Golden. Nanging ing wektu sing padha, akeh sing percaya menawa jinis woh-wohan kasebut beda-beda ing rasa lan kerapatan.

Fitur macem-macem

Golden apples ora banget diapresiasi antarane gourmets amarga lack karakteristik sourness lan softness, nanging padha duwe akeh penggemar. Malah spesialis bakal sok dong mirsani wong-wong mau ing papan ing supermarket utawa ing pasar. Padha beda-beda ing babak, nanging wangun conical sing rada elongated. Kulité kandheg, bisa dadi ijo kuning utawa emas. Ciri khas minangka titik ireng cilik sing nutupi permukaan kabeh woh.

Woh-wohan ijo duwe rasa asem. Nanging kanthi mateng lengkap, iku owah akeh. Rasa dadi lembut, manis. Para ahli kerep nyebut "madu". Pulp jinis apel iki werna kehijauan. Nduweni struktur jus.

Macem-macem apel sing dipigunaake isih apik. Mulane iku bisa ditemokake ing penjualan kabeh taun. Malah ing mangsa panas, nalika panen woh-wohan anyar durung mateng, ngedol woh taun ngarep, sing isih nduweni tampilan pasar sing apik.

Sifat sing migunani

Minangka akeh jinis apel liyane, Golden dianjurake kanggo nggunakake akeh dokter. Ngemot bahan kimia sing cukup sing duweni efek positif marang kuku, rambut, lan tanggung jawab kanggo pertumbuhan balung lan uga njamin pangawasane.

Ing ngarsane vitamin C ing apples iki mbantu ngiyatake kekebalan lan nglawan penyakit virus. Mangkono, para penyayang mbuwang teken woh bebarengan karo wiji ora bisa nyegah dhuwure iodine sing akeh. Gunggung 6 wiji medium nyedhiyani tingkat saben dina saka unsur iki. Uga, akeh sing bakal kepéngin ngerti yen ing saben woh, luwih saka siji gram protein lan lemak lan ora kurang saka 30 gram karbohidrat. Kaya jinis apel manis sing liya, migunani kanggo wong-wong sing nandhang penyakit ati, ginjel lan kardiovaskular.

Dhewe kudu dipirsani yen apel emas bisa dipangan malah dening wong sing dietung. Ing 100 gram woh iki ngandhut 112 kilokalori. Miturut cara, jus apel uga dianggep minangka ngombe diet. Ing 100 gram cairan ngandhut 47 kkal. Nanging elinga: sampeyan mung bisa ngombe jus sing digawe ing omah. Pabrik nambahake jumlah gula sing akeh kanggo prodhuk kanggo ngowahi karakteristik rasa. Padha uga ngresiki kanthi artificially.

Iki merek bisa kanthi aman mangan alergi malah. Ora ana enzim sing bisa nyebabake reaksi sing ora dikepengini.

Budidaya

Apples Golden Deliciouss muncul luwih saka 100 taun kepungkur (taun 1890) ing Amerika Serikat amarga pilihan. Wiwit abad ka-30, pungkasane wiwit aktif ing Prancis. Mulane macem-macem iki dianggep Eropa.

Mesthine, akeh warga kutha sing ora kepenak ing babagan apel Golden. Foto-foto wit-witan sing ora mungkin bisa ditemokake. Nanging wong desa lan dacha nduweni kasengsem ing babagan carane wit-witan kasebut bakal katon nalika dheweke tuwuh. Uga penting kanggo wong-wong mau kanggo nemokake ing ngendi tuku bibit kualitas iki. Kanggo nggawe wong luwih apik ing nurseries specialized.

Panampilan wit

Kaya akeh jinis mangsa apel liyane, Golden nuduhake ukuran medium. Wis duwe makutha sing lebar, sing katon kaya piramida. Wit enom duwe wangun conical pocapan, kang dadi luwih bunder karo awal fruiting.

Ing cabang kasebut ditutupi karo godhong-godhongan. Padha pindhah saka bagasi, biasane ing amba akut. Ing ngisor saka woh-wohan, wong-wong padha kerep. Apples bisa dibentuk ing dering utawa ranting cendhak individu. Ana woh-wohan ing cabang kabeh umur.

Apel mahkota yaiku werna abu-abu warna peteng. Kelompok sing akeh banget nyathet yen taun-taun pungkasan pertumbuhane asring ngasilake akeh ovarium. Lan ing saben dering sampeyan kudu nyana 3-4 apel.

Fruiting

Nalika tuku bibit kualitas, panen bisa didol malah nganti taun kapindho. Sawetara taun pisanan fruiting reguler. Lan banjur bakal gumantung ing kondisi cuaca lan kasarasan saka wit-witan.

Macem-macem apel dianggep dhuwur banget. Contone, kanthi hektar wit-witan pitung taun ing sangisore kahanan, sampeyan bisa ngumpulake nganti nganti 300 kuintal buah. Pangasilane siji wit bisa nganti 300 kg apel. Ing wektu sing padha, sadurunge panen, padha tetep ing cabang lan ora tiba.

Woh-wohan paling gedhé ngetung nganti 170, lan bobot rata-rata beda-beda ing wilayah 120-150 gram. Ing taun-taun kerep padha bisa nyuda ukuran. Daging saben woh ngandhut saka 14 nganti 20,5% padatan, 10-13,7% gula lan 0,5-12 mg asam askorbat saben 100 gram produk.

Apples Golden dikumpulake, minangka aturan, ing pungkasan September. Nanging kedewasaan konsumen rawuh 20 dina salajengipun. Mung sawise wektu iki, kanthi panyimpenan sing tepat, kabeh aspek rasa saka woh-wohan iki dibukak. Simpen ing kamar kanthi asor sing cukup, yen ora bisa diwiwiti. Ing wektu sing padha, pamentasan sing ilang, nanging padha tetep jus sing padha.

Nggunakake woh-wohan

Amarga kualitas banget rasa apel Golden Delicious bisa digunakake ing wangun mentah lan panggang, lan ing wangun woh-wohan garing. Penggemar saka woh-wohan kasebut nyiapake kompot saka wong-wong mau, ngetok jus, nggawe jam, jem, marmalade lan pastille.

Biasane, wong-wong sing melu produksi cider, milih macem-macem apel Golden Delicious. Bener, miturut resep klasik, spesies liar liyane woh-wohan iki perlu, nanging kanggo masak ngarep, sing nggunakake gula, ragi utawa komponen tambahan liyane, iku cukup cocok.

Uga uga apel emas sing cocok kanggo charlottes utawa pai liyane sing nganggo stuffing. Bisa dipanggang lan diwenehake minangka panganan pelengkap nganti bocah cilik. Jeng nyonyah milih macem-macem tartamtu iki nalika mbangun pie karo apples. Kaya popularitas iki amarga dhuwur jus lan manis. Uga, akeh wong sing ngandhani yen saka apples sing ditemokake ora ana oskoma ing tutuk lan untune ora bisa nyebabake rasa cilaka, amarga saka liyane asam lan hard liyane.