Ukuran cup - tliti ing masak

paling "éca" seni - masak. Lan mung kapérang saka rong TCTerms utama - akurasi lan inspirasi. Lan iku akurasi paling penting ing tataran dhisikan. Setuju kanggo cook "dening mripat" mung bisa dadi wong experienced kanggo nggawe operasi tartamtu kakehan. Wiwitan Cooking mbutuhake buku resep ngemot jumlah pas úa tengen. Lan banjur teka menyang sepindah saka macem-macem piranti, sing paling penting kang tuwung ukur.

tuwung ukuran dirancang kanggo ngukur jumlah perlu kanggo preparation saka produk pangan. Iku kudu saiki ing pawon saben kulawarga, lan ukuran metu milliliters gram macem-macem cairan lan barang padhet. Measuring cangkir banget warna katon, pabrikan materi lan kalibrasi. Iki bisa dadi picer gedhe kanggo volume 1.5-2 liter utawa beaker cilik ing 20-50 ml. Iku kabeh gumantung ing apa lan endi digunakake ing utensils.

materi banget penting saka kang digawe beaker ing. Saiki iku biasane plastik. Ana uga artikel digawe saka kaca, logam lan keramik. Wangsulan: Bab ingkang utama nalika milih materi - ease saka nggunakake (langit lan kawaca lulusan), kekuatan (dumadakan mlebukake metu saka tangan?) Lan kemampuan kanggo tahan suhu inggil lan kurang (yèn diukur metu produk panas utawa sijine ing mesin pembeku). Kanggo masak serius, rakulino kanggo bisa cepet lan kanthi, iku sifat penting kaca "kanggo pindhah menyang tangan."

A macem-macem sudhut macem-macem jinis utensils ukuran miturut cara sing nggunakake. Kanggo cairan biasane digunakake tuwung ukur karo tingkatan langit milliliters. ukuran optimal sawijining - 250-500 ml. Asring ing pasugatan sisih ngelawan ditutupi lan unit saka barang padhet - gram, milligrams. kaca kuwi universal. Kanthi bantuan sawijining ngukur metu jumlah required saka loro produk akeh Cairan, lan bakal mung kapasitas volumetrik required ing pawon.

Ing preparation saka koktail sing digunakake ukur tuwung karo loro kontaner saka macem-macem ukuran (20 lan 40 g), siji bebarengan ngisor. Iku diarani "jigger" (jigger) lan iku sawijining peralatan penting ing bartender.

Bubar, Ibu rumah tangga kita liyane kaya teka saka luar negeri, ukuran cangkir orane katrangan tradisi saka macem-macem produk ( "tuwung"). langkah iki uga ana ing resep-resep saka macem-macem Eropah lan masakan Amerika, koki supaya majeng kudu duwe in pesawat dimensi Arsenal sing cangkir saka macem-macem ukuran. Volume saka tuwung standar US - 240 ml, Eropah - 10 ml liyane. Setel biasane dumadi saka siji tuwung standar lan telung cilik - 1/2, 1/3 lan 1/4 cangkir.

Ukuran cup kanggo kabeh raos sing dituduhake ing pasar domestik lan digunakake mawarni-warni. Iki, ndhuwur kabeh, pasugatan saka manufaktur Russian ( "Polimerbyt" et al.), The produk saka China lan Italia (Bupati Inox), Turkey (Ucsan) lan Walanda (Rosti Mepal).

Akurasi utawa inspirasi? Sing sijine ing Panggonan pisanan, everyone nemtokaken kanggo awake piyambak. Sampeyan uga penting kanggo tundhuk karo ukuran babagan iki. Mulane, sing ukur tuwung Handy ing kasus, punapa mawon pilihan.