Toko - cafe: carane duwe bathi kanggo mbukak?

Apa toko - cafe?

Toko, dikombinasi karo warung yaiku rong jinis:

1. Supermarket gedhe kanthi dhaerah 1200sq.m. Kanthi klompok kuliner, roti, produk semi-lengkap sing ditambahi. Senadyan supermarket kuwi dumunung ing pusat perbelanjaan, kutha lan malah distrik. Kafe ing koran iki minangka struktur tambahan sing mbantu kanggo ngilangi barang-barang sing mungkasi, uga toko-toko, sing biasane dirancang kanthi watesan produktivitas sing akeh.
2. Toko kasebut minangka format "Produk semi-tusuk masak" khusus, ditambah karo cafe mini, sing bakal nyerah nganti setengah saka komplek. Komplek retail kasebut kasedhiya kanggo bisnis cilik, amarga bisa kanthi gampang diselehake saka pusat perbelanjaan ing area omah, ing tengah kutha. Inti saka format iku prasaja! Yen para panuku pengin, sampeyan bisa tuku produk semi-rampung ing wangun mentahan lan cook ing omah, nanging uga bisa duwe cemilan ing area kafe, bisa njupuk utawa supaya dhaharan siap saka omah cafe.

Ing kasus kasebut, ora ana omben-omben alkohol sing kuwat ing cafeteria, luwih disenengi bir kanggo botol.

Apa sampeyan kudu mbukak toko - cafe?

1. Kanggo miwiti bisnis, sampeyan butuh dhuwit. Ing kasus iki, format gedhe bakal mbutuhake sekitar 30 yuta rubel, lan kanggo format cilik - sekitar 10 yuta rubel. Adhedhasar rencana bisnis, sampeyan bisa nduweni kredit, lan nimbang kemungkinan iki ing financial planning. Nyithak dhuwit tambahan kanggo kabutuhan darurat ing 6 wulan kapisan.
2. Yen sampeyan nemokake dana, mulalah nggolek papan eceran. Kanggo format gedhe, sampeyan butuh kamar kanthi total area sekitar 1800-2200 sq.m., lan kanggo format "Memasak" - sekitar 350-550kv.m. Kothak iki uga kalebu balai dagang, bandhara cafe, lan lokakarya, lan fasilitas pendukung. Perlu perlu kapisah saka bahan mentahan lan barang. Panggonan komersial kudu dipilih kanthi teliti. Fakultas kudu nggoleki dalan liwat supaya ana pembeli cukup. Fekaman apik karo showcase dianjurake, sing bisa digunakake kanggo iklan. Ing wilayah cafe, pameran showcase interior lan cara wong mangan nikmat ing jero!
3. Kanggo tumindak bisnis perlu kanggo mbukak entitas hukum. Paling asring mbukak IP utawa LLC. Sing pisanan cocok kanggo format cilik, sing liyane universal, nanging luwih rumit ing kabeh babagan.
4. Tahap selanjutnya yaiku desain desain toko lan kafe. Ing format "toko - kafe", sampeyan butuh pendekatan rada kreatif kanggo ngrancang. Peralatan lan peralatan perdagangan kanggo kafe kudu dipilih kanthi gaya sing padha. Ing format gedhe, kafe bisa dilengkapi meja biasa lan kursi, lan format sing luwih cilik dilengkapi rak lan kursi-kursi bar.
5. Sawise disetujoni saka rancangan proyek, peralatan dituku. Pilihan saka kontraktor kudu didhasarake ing reliabilitas, reputasi, kelengkapan layanan lan sawetara produk, kebijakan pricing. Perusahaan peralatan kudu nyedhiyakake layanan lengkap lan harga sing cukup. Kita ngati-ati marang milih kontraktor murah!
6. Ing podo karo karo tuku peralatan, perlu nggawe rancangan fasad lan papan tulis. Toko-toko kudu mbukak karo teras sing didandani lan dihias. Tandha bakal kudu didaftar kanthi resmi.
7. Sanalika sawise ndandani, sampeyan kudu miwiti njupuk lisensi kanggo alkohol, yen didol ing toko utawa kafe. Sanajan sampeyan mung nyedhiyakake lisensi bir dhaptar perlu. Dhaptar dokumen bisa dijupuk ing Departemen Perdagangan ing distrik sampeyan.
8. Kanggo 2 minggu sadurungé mbukak cafe, iklan kudu disebarake. Disaranake supaya spanduk "Mbukak Soal" lan ditampilake ing teras utawa ing toko. Para panuku uga ndeleng iklan ing teras lan ing toko: iklan panggonan ing diskon ana, babagan kamungkinan kanggo dhaharan siap jajanan utawa cemilan tengen ing toko. Iku migunani kanggo supaya iklan ing elevators utawa cedhak lawang - murah lan banget efektif! Nambah informasi babagan toko-kafe kanggo kabeh sumber-sumber Internet lokal , iki bakal mbantu cepet entuk momentum. Kanggo format cilik, dianjurake kanggo nggawe situs web cilik sing nyedhiyakake pangiriman jajanan siap ing wilayah sampeyan.

Kafe toko mbukak meh kaya toko sing prasaja, nanging nduweni kemungkinan luwih kanggo panuku! Yen format "Cooking" cilik dibukak, banjur titik kuwi bakal dadi kabungahan nyata kanggo akeh wong ing wilayah turu utawa kutha cilik: wong-wong biasane ora duwe hiburan sing cukup lan luang ing omah sing murah. Uga, wong-wong bisa nyoba masakan, banjur tuku - migunani ing implementasine masakan lan salad, ing ngendi kanggo tuwuhing penjualan penting kanggo dipercaya pelanggan kanggo kualitas.